馅料做法：将猪绞肉和所有调味料拌匀，向同一方向搅拌，备用
2 ：
麵糰做法：将麵粉和盐拌匀，然后加入酵母拌匀，逐少加入水，拌匀成麵糰 (食谱内水的份量是建议份量，要用自己的手去感受，麵糰如太乾，加点水；太湿，加点麵粉）搓麵糰约一分钟或至麵糰表面平滑，包好，备用 （不用搓至有薄膜) . 静置30分钟
3 ：
油酥做法： 将猪油和麵糰拌匀即可
4 ：
将麵糰擀成长形，然后放一层油酥在上面，捲起
5 ：
分成 6 至8份，拿出一份，擀一擀，对摺，再擀成方/圆形，包入肉馅，加上葱末，封口 在麵糰上涂一层水，再沾满芝麻，放入已预热200度C烤箱，烤约20-25分钟即成！
6 ：
在麵糰上涂一层水，再沾满芝麻，放入已预热200度C焗炉，焗约20-25分钟即成！

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