关于酒的电影 莱姆酒,莱姆酒的剧情简介

莱姆酒甘蔗为主原料制成的蒸馏酒。出的甘蔗汁熬煮，分离糖结晶，再利糖所产生的糖蜜加入经发酵、蒸馏程序而成、或制糖过程中剩下的残渣做为原料经发酵蒸馏过程。

莱姆酒因产地与制法的不同而不同，依色泽可分为透明、金黄、暗褐色三种，依糖份高低与酒精浓度不同则分为清淡、温和、厚重型三类。莱姆酒的特色在于风味醇和，适合与可乐、果汁等各式非酒精饮料搭配使用，是调制鸡尾酒的主要基酒之一。

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莱姆酒是什么？

酒又称郎姆酒、海盗酒.甘蔗闻名印度群岛莱姆酒的故乡。莱姆酒即源自西印度群岛原住民 Rumbullion 语首Rum意指兴奋或骚动之意。 莱姆酒是以甘蔗为主原料制成的蒸馏酒。先将压榨出的甘蔗汁熬煮，分离出砂糖结晶，再利用制糖所产生的糖蜜加入经发酵、蒸馏程序而成、或制糖过程中剩下的残渣做为原料经发酵蒸馏过程制成。

莱姆酒和朗姆酒一样吗

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒” 莱姆酒也叫朗姆酒

莱姆酒的莱姆酒介绍

盛产甘蔗闻名的西印度群岛莱姆酒的故乡。莱姆酒之名即源自西印度群岛原住民 Rumbullion 语首Rum意指兴奋或骚动之意。莱姆酒是以甘蔗为主原料制成的蒸馏酒。先将压榨出的甘蔗汁熬煮，分离出砂糖结晶，再利用制糖所产生的糖蜜加入经发酵、蒸馏程序而成、或制糖过程中剩下的残渣做为原料经发酵蒸馏过程制成。

莱姆酒因产地与制法的不同而不同，依色泽可分为透明、金黄、暗褐色三种，依糖份高低与酒精浓度不同则分为清淡、温和、厚重型三类。莱姆酒的特色在于风味醇和，适合与可乐、果汁等各式非酒精饮料搭配使用，是调制鸡尾酒的主要基酒之一。

朗立可莱姆酒RONRICO RUM RONRICO 一字为西班牙语中‘莱姆酒‘与‘丰富的‘合成语。口感清爽甜味适中非常适合用以作为调制鸡尾酒的基酒，加上少许柠檬汁、可乐或果汁简单调配后直接使用。RONRICO WHITE口感高级风味清爽，属于口感轻柔的产品，最适合调制鸡尾酒。RONRICO GOLD 由于置于橡木桶中费时酿造，呈现琥珀色泽，口感亦属圆润。RONRICO 151 为酒精强度高达75.5% 的产品，但口感却出人意外的温和平稳。美国禁酒法令时代，由于RONRICO 原料特优，品管严格，成为该产区唯一经当地政府合法授权生产的莱姆酒品牌。

莱姆酒在烹饪上用途很多，可用来作甜点的调味品，做糖果和冰淇淋，也会加上一些，在菸草加工时也加入莱姆酒，以增加风味。关于莱姆酒的起源，现在流传着许多说法，其中有一种说法来源于英国海军。一七四五年英国海军上将温侬（VERNON）发现属下的士兵患了坏血病，因此他令士兵们停止喝啤酒，而喝西印度群岛的饮料，凑巧把坏血病治好了，这些士兵为了感激他，都称他为‘OLD RUMMY‘，为了纪念他，就称这种酒为Rum。在第八世纪时，英格兰人形容好人、好事，俚语常以Rum这个字当‘最好‘来解释。莱姆酒可分为三类：

1．糖份极少而酒精度高的。

2．淡质的。

3．浓质的。

兰姆酒的特质

由于兰姆酒是由甘蔗酿造蒸馏而成，于是出现过：“只要甘蔗生长的地方，就有兰酒”这样的说法。

兰姆酒的产地

它们的产地，以西班牙语系和英语语系的岛国为主；如波多黎各、牙买加、以及东印度群岛的爪哇一带。PUERTO RICO RUM（波多黎各） 是以它酒质轻而著名，有淡而香特色。BARBADO RUM（巴巴多斯） 是介于味淡质轻波多黎各所产和牙买加所产味浓之间。DEMERARA RUM（圭亚那） 比牙买加产的味醇但颜把较淡，大部份都销到美国。HAITIAN RUM（海地） 味很浓但很柔和。与波里尼西亚出的轻质莱姆酒很相似。BATAVIAN RUM（巴达维亚） 是爪哇出的淡而辣的莱姆酒。它特殊的味道是因为特种蜜糖、水质，以及加了稻米发醇的缘故。VIRGIN ISLAND RUM（维京岛） 它虽然质轻味淡，但比波多黎各产的富糖蜜风味。JAMAICAN RUM（牙买加） 味浓而辣，黑褐色。LONDON DOCK RUM 伦敦达克莱姆酒 是由牙买加运去的，经过汤姆士经销商特别陈年后，而成为一种美酒。HAWAIIAN RUM（夏威夷） 是市面上所买到的酒质最轻而最柔和以及最新制造的莱姆酒，如加上橙汁为早中餐之间最好的饮料，再加上冰块奎宁水，是热天最佳饮料。NEW ENGLAND RUM（新英格兰） 其酒质不淡不浓，是用西印度群岛产的糖蜜制造的。适合调热饮酒。

兰姆酒[Rum]以其生产地来区分。加勒比海是生产兰姆酒最有名的地方，属于西班牙语系的波多黎各及古巴酿制浅色、无甜味的兰姆酒名闻遐迩；牙买加与大英帝国殖民地则以深色、辛辣的兰姆酒出名。目前，维京群岛生产的浅色、无甜味的兰姆酒也享有盛名。另外，夏威夷之浅色、无甜味兰姆酒亦渐被引进市场。

兰姆酒的酿制

兰姆酒是由发酵的甘蔗汁、糖浆、糖蜜或其它甘蔗制品发酵后蒸馏而成。主要关键条件是：蒸馏液的酒精度不得低于 40%， 同时必须保持原有的风味、芳香及特色。波多黎各的兰姆酒，经由慎重挑选的糖蜜或甘蔗汁，加入由蒸馏液培养出的酵母菌酿成。在糖蜜与甘蔗汁内含百分比极高的可发酵糖分，不像啤酒或威士忌，需要使用麦芽糖发酵。酒精度在 90%到 95%之间。蒸馏后的浅色兰姆酒蕴存至完全成熟时，会发散出特有的芳香。浅色兰姆酒至少须贮存一年而金色兰姆酒则需要三年。

莱姆酒的剧情简介

约翰尼·德普剧中造型

《莱姆酒日记》根据著名记者亨-S-汤普森（Hunter S. Thompson）的同名小说改编而来，这也是约翰翰尼-德普继《赌城风情画》之后，又一次出演亨特-S-汤普森作品改编的电影。亨特-S-汤普森以尖酸而又古怪的写作技巧受到业内的追捧，但这个个性卓绝的作家最后却以自杀的方式了却了生命。《莱姆酒日记》是亨特完成于1959年的小说，但是该小说因为遭遇种种争议而雪藏到40年后才得以重见天日。在《莱姆酒日记》中，德普将扮演50年代波多黎各的一个酗酒的记者保罗-卡普，结果爱上了艾克哈特扮演的桑德森的女友，于是三人展开了一场疯狂的三角恋爱，理查德-詹金斯将出演保罗报社的老板罗特曼。

好莱坞人气王约翰尼-德普除了即将推出《莱姆酒日记》之外，今年还将拿出继演希斯-莱杰的《帕那索斯博士的奇幻秀》，明年还将贡献和蒂姆-波顿联手打造的《爱丽丝梦游仙境》，由于其关注度奇高，因此《莱姆酒日记》的票房前景一片光明。曾在《黑暗骑士》里扮演“双面人”的艾克哈特，最近两年事业风声水起，06年出演的《谢谢你吸烟》让他在独立影界获得了惊人的口碑，之后又拍摄了《黑色大丽花》、《遇见比尔》、《美味情缘》等评价不俗的电影。2009年他加盟了科幻片《洛杉矶之战》，最新完成的电影是与詹妮弗-安妮斯顿合作的爱情片《商务旅行》。

《莱姆酒日记》将于3月30日在波多黎各正式开机。

RUM酒是什么酒啊？？？ 急！！！

甘蔗酒（Rum）是一种历史悠久，在它的发源地西印度群住语言中，Rumbullion本是兴奋或之意，Rum正是取自这个词的第一个音节。Rum虽说是甘蔗酒，其实用料是制作蔗糖之后剩下的浮渣泡滓，再加入蜜糖及甘蔗汁，经过发酵，蒸馏提取的酒。根据不同的酿造方法，Rum可以分为五种：

　　WhiteRum（又称Agric-Rhum），白色朗姆酒或朗姆农酒

OldRum，陈朗姆酒、老朗姆酒 LightRum，淡朗姆酒 TraditionalRun，传统朗姆酒 GreatAromaRum，浓香型朗姆 本回答被网友采纳

莱姆酒的故事情节

约翰尼·德《莱日记》中饰演上世纪50波多黎名终日酗酒的记者保罗·坎普。而艾克哈特商榷的角色桑德森是一个相信一切都可以用金钱衡量的有钱人，他向保罗展示了一个全然不同的生活标准。而艾梅柏·希尔德扮演桑德森的女友切诺特，这个让男人着迷、个性自由、作风大胆的女孩深深吸引了保罗，她也竭力劝说保罗一起私奔，于是三人展开了一段三角恋情。

莱姆酒的主演者简介

约翰尼·德普

中文名：约翰尼·德普

英文名：Johnny Depp

性别：男

生1963年6月9日(星期日)

星座：太阳星座是双子座，月亮星座魔羯座

出生地：美国Kentucky(肯特基)州的Owensboro(欧温斯波洛)

约翰尼·德普，1963年6月出生于美国肯德基州的一个中产家庭。成长於佛罗里达洲，Johnny 在12岁生日时收到妈妈送给他的吉他当生日礼物，从此展开对於音乐的狂热。15岁时Johnny 的父母离婚，而他也在那时候开始磕药，在16岁决定退学去追求他成为摇滚巨星的梦想。对於那段年少轻狂的岁月，Johnny 在访问中提到：“我没有办法从记忆中拼凑出家的样子，因为我们不断地搬家，青春期的我是非常迷惘的，因此我把自己关在房间里勤练吉他。”当时Johnny 组了一个乐团The Kids ，在里面担任吉他手，后来他们决定搬到洛杉矶去完成他们成名的梦想，不过后来乐团很快就解散，而Johnny 依靠电话销售笔而生活。在洛杉矶他认识了一位化妆师Lori Allison，并在Johnny 20岁时结婚，虽然他们的婚姻并没有持续很久就以离婚收场，但是Johnny 却经由Lori 的介绍而认识了Nicolas Cage，一开始他们相互看不顺眼对方，不过后来却结为好久，而Cage 也鼓励Johnny 尝试演戏并和Cage 的经纪人签约。他领衔主演的电视剧《龙虎少年队》播出后，迅速成为美国青少年的偶像。

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