《初心》狂扫千万票房创纪录 江振诚首跨界电影圈所向披靡

（图：牵猴子整合行销提供/《初心》全台环岛放映一圈，江振诚上週末在台北最终场与500学子一起划下完美句点）

【WoWoNews】国际名厨André Chiang江振诚的纪录电影《初心》上映仅1个月，全台票房勇破千万大关，不仅稳坐2020纪录片票房冠军，更刷新影史纪录，进入十大华语纪录片票房榜，堪称今年最具影响力的纪录电影，包场询问更是一路排到年底！

江振诚这一个月以来，儘管脚伤未癒，仍亲自走访全台各县市，把握每一场电影映后与3000位偏乡孩童及餐饮科系学生面对面的机会，分享自己的人生经历与故事，藉此激励、鼓舞这群未来的餐饮新星，引领孩子们勇敢筑梦。江振诚表示：「跟学子们一起看《初心》是我最大的愿望，看到大家满足的笑容，心底都有说不出的感动，期望在孩子们心中种下初心的种子，教导他们保有身为料理人的尊严与坚持。」每场映后，江振诚也精心挑选餐饮书籍与限量电影签名海报赠送给学生，场面热闹非凡。

江振诚30年的厨师生涯中，获得亚洲50最佳餐厅终身成就奖等各种殊荣，最终却选择从新加坡最具代表性的餐厅「Restaurant ANDRÉ」光荣退役，回到家乡期望将所知所学传承给下一代料理人。本片从9月开始展开环岛巡迴放映，邀请超过3000位偏乡孩童与餐饮科系学生观赏，江振诚每一场映后都不缺席，首站从台中出发，走遍台南、高雄、宜兰、花莲、台东、新北，终于在上週末回到台北，巡迴最终场在西门町超过500餐饮学子的戏院影厅内举行，学生们见到偶像江振诚出场立即给予如雷掌声，场内气氛沸腾，为巡迴划下完美句点。

江振诚每每看见戏院坐着满满的学生，甚至有许多同学穿着整齐的厨师服到场，他其实比台下的孩子更兴奋，也更加确信自己所做的决定，他表示：「虽然《初心》巡迴已经结束了，但对于坐在台下的每一位学生，他们的机会才刚刚开始，我希望能在他们心中点起小小的火苗，勇敢追寻自己的梦想。」藉着全台巡迴的机会，江振诚还与各县市地方碰面，针对教育与餐饮文化的推动，彼此交流意见。

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