后厨小美,电视剧后厨里面的小美是怎么把那个茄子切的那么长

本名银雪，望采纳，谢谢

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下面是更多关于后厨小美的问答

银雪。 是这样小美在剧里说过，她茄子切成那个样子了一种特殊的刀：蓑衣刀法

蓑衣形花刀是将原料的一面如麦穗形花刀那样剞一遍，再把原料翻过来，用推刀法剞一遍，其刀纹与正面斜十字刀纹成交叉纹，两面的刀纹深度约原料的五分之四，经过这样加工的原料提起来两面通孔成蓑衣状。

具体方法如下：长茄子洗净，去蒂，用刀向左倾斜45度，间隔5毫米左右，将其切三分之二，底部不要切断。将茄子反过来，再次用刀向左倾斜45度，切三分之二，底部不要切断。这样的刀法叫做蓑衣切法，两面的倾斜度正好是逆向的，所以茄子不会切断的。切蓑衣黄瓜的时候底部垫个筷子，但是茄子够粗，自己慢慢来就行了，而且不需要切的那么薄，只需5毫米左右即可。全部切完，拉开即可。 本回答被网友采纳 小沈阳 时慧

海清 饰 徐冰

章婷婷 饰 素素

姜彤 饰 李大

赵峥 饰 李

银雪 饰 小美

张静东 饰

陈威旭 饰 顾晓磊

殷雅东 饰 李毛仔

刘茂宇 饰 小滑头

杨珑 饰 李小嘴

任笑霏 饰 时慧宝前妻

吴甜甜 饰 毛琳达

陈泽恩 饰 冬冬

董娉 饰 吴娘娘

冀贞贞 饰 富家千金

左启泽 饰 小泽 这个只能判定为三级

完全在个人女人能接受范围之内！ 追问

我r。我说的是多少集。

。 《后厨》是小沈阳继《乡情》系列后，再次出演的电视剧。剧中，小沈阳将一改往日草根形象，扮演一位五星级饭店主厨时慧宝，幽默、豪爽、重义气、做得一手好菜，并与海清扮演的徐冰展开一段啼笑皆非的爱情故事。最后两集（大集结）剧情：时慧宝在一次喝酒时，无意间发现了大嘴落在炕边的巴豆，他这才明白，原来这些都是徐冰设的套。时慧宝决定带着大嘴去新晋厨师大赛，把他的刀再赢回来。新晋厨师大赛在北京开幕，素素、小美都参加了比赛，而李大嘴和时慧宝却迟迟未到，徐冰迫不及待地到门口等时慧宝。就在即将要宣布取消李大嘴比赛资格的一刻，大嘴和时慧宝才匆匆赶到赛场。时慧宝见到了徐冰，可是他却装作一副完全不认识徐冰的样子。第一轮比赛结束了，素素、小美、大嘴三人全部胜出，顺利进入下一轮比赛。小美为了拿到名次，恳求大嘴让让她，帮她赢得比赛。大嘴回绝了他，大嘴向小美说明这次他一定要拿第一，为的是帮时慧宝夺刀。决赛开始了，小美知道大嘴已不可能再帮她取得第一名的成绩，于是她使出美人计，大打感情牌。使大嘴在做菜时走了神儿，大嘴拿着酱油瓶，愣住了。酱油加多了，大嘴的这道菜以失败告终。厨师大赛第一名获得者可以得到出国深造的机会，为了和李同在一起，素素决定放弃这次机会，拒绝取得第一名的成绩。比赛的规定时间已到，所有的选手都交菜了，可是素素的菜却迟迟做不出来。李同走上台前，素素给他递上了她做的菜，李同尝过后觉得素素这道汤做的很棒，他将这道汤端到评委面前请各位评委品尝。评委会经过讨论，决定颁予素素第三名，而第一、二名空缺。徐冰提议，她愿和时慧宝上台表演厨艺，为大家助兴。厨艺大赛结束了，时慧宝和徐冰来到商场，徐冰挑到了一枚中意的钻戒。争权夺利，快意恩仇的事情，每天还继续在后厨上演……

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