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宾馆插明星,入住酒店的具体流程?

2020-11-19 19:34明星库

简介 入住酒店的具体流程?...

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下面是更多关于宾馆插明星的问答

标题 这是某明星入住酒店时,酒店为其提供的夜床服务,大家看看有什么问题?

这是某明星入住酒店,是酒店废弃提供的月生服务。 本回答被网友采纳

开夜床的关于饭店客房的夜床服务

围绕着夜床服务必要性,一直存在着颇州迅多争议。实际上,任何一种服出现与消失都有其自然规律,因为这是一个以顾客为中心的时代,客人会告诉我们什么是他们所希望和喜好的,而什么是多余甚至是会被拒绝接受的服务。但只要我们提供了某项服务,就应该竭尽所能使服务可以达到预期的效果,使客人感到舒适甚至意外的惊喜,如夜床服务。

饭店夜床服务的中心内容在于开床,针对不同类型的客房,饭店规定有所不同。其中,常让员工困惑的是标准间开哪张床的问题。一般情况下,饭店规定,当客人第一次入住,在不了解客人的喜好情况下,标准间要开靠卫生间的床,主要考虑这张床的位置隐私性比较好,从外面打开房门时基本上不在视线之内。这本无可非议,但不是所有的客人都喜欢睡这张床,如有的客人喜欢看电视,而许多饭店的电视机的位置是在靠窗户的那张床的正对面,于是许多客人就喜欢睡靠近窗户的床,而把员工辛苦完成的夜床服务变成无效劳动。

针对客人的喜好,饭店最希望的做法是第二天如果客人继续住宿下去,能够按照客人的喜好开靠近窗户的床,但是遗憾的是许多客人第二天可能就离去了,享受不到饭店提供的个性化服务,留下的是夜床服务无意义的印象。也许,过了很久,客人再次光临,但由于饭店的客史档案的不完整,前厅、客房之间沟通合作精神的缺乏,无效服务又一次从头开始。

当然,造成夜床服务无效劳动的因素有许多。如饭店客房清扫的员工通常不是做夜床的员工,而清扫的员工最为了解客人的需求,如客人喜欢喝哪种茶,看茶包的消耗就知道;如客人喜欢吃哪种水果,看什么水果被吃掉,什么留下就知道;客人喜欢喝什么饮料、吃什么食品、是否抽烟以及喜好什么品牌等等,都可以在清扫服务中通过观察而知晓。当然册隐此,也包括客人喜欢睡哪张床。但遗憾的是清扫服务员不为客人提供夜床服务,大多数饭店做夜床都是由专职的对客服务员进行的,而且都是中班服务员,而此时,上正常班的清扫服务员早已下班。因此,清扫员工的信息能否及时收集并传递给相关的员工就成了关键问题。

针对于此,正确的做法是,清扫员工在进行客房清扫时,不应该只是被动地做卫生而已,而应该通过自己的观察,了解客人的爱好和需求,并将一些特殊的爱好与需求及时地记录下来,供其他员工参考。因此,管理者在设计《清扫员工作日报表》时应在每一个房间的后面留下足够的空间,除了记录房号、客房状况、进房时间、离开房间时间、租借物品情况、房间里补充的日耗品、更换的棉织品外,还应有一个关于客人特别喜好的备注栏。如我们可以把房间内的两张床区别开,靠近卫生间的一张床称为A床,靠近窗户的一张床称为B床。清扫员在清扫中,发现A床被用过,就在备注栏里写A,发现B床被用过,就在备注栏里写B。清扫服务员下班时应将《清扫员工作日报表》交到客房中心或饭店规定的地方集中存放。

当负责夜床服务的客房对客服务员进行夜床服务时,首先应到客房中心或规定地方查看《清扫员工作日报表》中所有相关客房客人的个性化爱好,包括喜欢睡哪张床。并将其摘录到《服务员工作日报表》中的备注栏内,并针对客人的喜好为客人提供个性化服务,如客人喜欢A床,就开A床,客人喜欢B床,就开B床,让无效劳动真正变成为客人感觉舒适和体贴的有效劳动。

个性化服务到此并没有结束,许多饭店在客人住的比较久的时候,可以提供如上的良好的服务,但是,当客人离去,过了一段时间再来的时候,会发现,上面的过程重新开始,从不知道客人喜好开A床,到考虑到客人喜好开客人喜欢睡的床,总是不能够在客人入住的第一天就让客人享受饭店的个性化服务。其关键在于饭店缺乏对客史档案进行有效沟通。

许多饭店都有客史档案,但是,客史档案多为前厅所用,只用来确实客人是否是饭店的老客人等证明之用,在服务中用的极少。而国际上最出色的饭店,如里兹卡尔顿酒店集团的饭店,一个重要特色就是拥有极为详细的客史档案,而且部门间沟通极为迅速,因此创造了许多个性化服务的奇迹,令客人口口相传。

实际上,携如客史档案的使用并不复杂,最为需要的就是部门员工间的合作精神。如夜床服务,当客人离店时,客房服务员应该将此客人的所有个性化服务的相关信息由客房中心集中传递前厅部,进入前厅员工为客人设立的客史档案。当一段时间,客人再次光临时,前厅员工打开这位客人的客史档案,不只是了解客人是否是老客人,确认客人登记信息,让客人只需签字即可拿钥匙进房,做好前厅的个性化服务,而且要及时将此客人的传递回客房中心,由客房中心安排为客人提供个性化的服务,如在第一天就可以为客人提供他所喜好的夜床服务,让服务变的有效、个性化和人性化,这才是未来服务的方向。

个性化服务决不是一句口号,需要付出时间和精力去进行设计。只有当管理者能够把注意力放在饭店提供的产品与服务的具体的设计上,并使之趋于科学与合理,个性化服务、人性化设计才能真正为饭店带来效益,让饭店在激烈的竞争中取得相对优势。

有关小型饭店的管理中的一些问题

一、饭店策划的基本概念和要素

1. 概念

“策划就是策略、谋划,是为达到一定目标,在调查分析有关材料的基础上,遵循一定的程序,对未来某项工作或事件进行系统、全面的构思和谋划,制订和选择切实可行的执行方案,谋划对策,并根据目标要求和环境变化对方案进行修改、调整的一种创造的运筹过程。”②由此,可以认为:饭店策划,就是指饭店策划者为实现饭店组织的目标,通过对饭店市场和饭店环境等的调查、分析和论证,创造性地设计和策划饭店经营方案,谋划经营对策,然后付诸实施以求获得饭店最优经济效益和社会效益的运筹过程。简言之,饭店经营策划就是对某一饭店组织或饭店产品进行谋划和构思的一个运筹过程。

2. 基本要素

饭店策划一般由策划者、策划目标、策划对象、策划方案等四个基本要素构成。策划者是饭店策划活动和饭店策划系统的创造主体,在饭店策划几个要素中居首要位置;策划目标是饭店策划的动力和指南,目的在于要明确“策划什么”、“策划到什么程度”、“取得什么样的策划效果”等问题;策划对象,可以是饭店组织,也可以是一个部门,或者一个产品,一件事情;策划方案是策划思想的一种物化,但因策划活动的角度不同,策划水平和标准不一,策划方案会风格各异。不管怎么说,策划是一项复杂的系统工程,并不是几个要素的简单堆积,因此,在策划活动中有机协调和优化整合相关要素显得十分重要。

二、饭店经营策划的方法与程序

1、 策划的程序

1) 提出问题(迫切想要解决或实现的问题)。

2) 拟出计划(排出策划工作所涉及事项、时间、人员分工等计划)。

3) 调查分析(收集、整理内、外部资料、数据和市场情况,进行研究和分析)。

4) 形成创意(解决问题的思路、方法或方案)。

5) 明确目标(经过策划活动后所要达到或实现的目标)。

6) 确立主题(实施策划活动的主题)。

7) 写策划书(策划书纲要见2)。

8) 讨论完善(请相关人员发表意见,修改和完善策划书)。

9) 组织实施(确保策划活动顺利进行,实现预期目标)。

10) 总结提高(扬长避短,为以后的策划活动提供宝贵经验)。

2、 经营策划书的基本纲要

一份完整的饭店经营策划书应包括以下主要内容:

1) 经营策划的主题;

2) 策划者的姓名或部门;

3) 策划完成的时间;

4) 策划的目的及内容概要;

5) 策划的内容及详细说明;

6) 策划活动的时间进度表;

7) 策划的预算和计划(人、财、物);

8) 策划的相关资料;

9) 如有第二、第三方案,写出其概要;

10) 策划活动实施时需要注意的事项。

三、经营策划案例与点评

1、 新饭店开业策划书

1) 策划主题:中日合资嘉兴东方宾馆开业策划书

2) 策划者:杨建英

3) 策划完成时间:1995年3月5日

4) 策划目的:通过策划,以开业前后的活动为载体,将宾馆全方位地宣传出去,达到家喻户晓,人人皆知,广泛吸引消费者关注,为开业后宾客盈门、经营效益和社会效益达到设计效果打下良好基础。

5) 策划内容:

I. 确定宾馆经营规模与功能,突出人无我有的特色产品:

A. 本市首家中日合资宾馆;

B. 本市独家拥有桑拿浴与保龄球馆;

C. 在省内拥有独一无二的真枪实弹射击场;

D. 走进“东方”,可提供食、宿、娱、康、会一条龙服务;

E. 服务员全部经过旅游专业理论和实践培训;

F. 位于市中心繁华地段,交通方便。

II. 广告宣传:

A. 确定形象广告语和定位广告语:“步入东方,人生辉煌”;“东方宾馆,高贵而不贵”。

B. 确定辅助广告语:(本文略)。

C. 编制和制作适合不同宣传途径使用的不同形式的广告宣传资料(具体要求本文略)。

D. 在开业前和后各一个月里,通过当地有影响力的广告宣传媒体做不同形式的广告宣传:

A) 独家点播电视连续剧,插播形象广告和产品广告;

B) 在千家万户都订阅的电视周报上刊登系列宣传广告和宾馆情况有奖征答栏目;

C) 开业前一个月,设计、印制广告宣传单、册,组织营销部等人员到企业、机关、主要街口广为分发和邮寄;

D) 开业前和后各二周内在城市的主要街道悬挂过街广告横幅;

E) 开业前一周用别出心裁的方式,在当地日报连续刊登递进式关联性悬念广告(内容略),开业典礼日公告开业;

F) 为使影响力辐射到周边地区,开业前一周,以彩车在五县二区主要街道行驶宣传宾馆情况(彩车制作和内容组成略);

G) 制造新闻热点(项目特点、筹建中典型的好人好事、社会公益活动、开业对城市的意义,等等),主动提供新闻线索,争取做合法的免费广告宣传;

H) 制作有宾馆标志的小纪念品,在营销活动和经营中赠送。

III. 利用政府重视招商引资,支持合资项目,在宾馆大门外举行隆重而热烈的开业典礼;邀请市领导及相关部门、单位和目标客户代表参加开业典礼;典礼仪式完毕,请到会人员参观宾馆经营设施,品尝宴会菜肴,体验宴会服务,进一步加强到会人员对宾馆产品的亲身感受,达到培育潜在客户和义务营销员的目的。

6) 活动时间安排表

I. 广告宣传设计时间,开业前半年至前三个月;

II. 开业广告宣传实施时间,见本文五、2.4);

III. 开业典礼准备

A. 开业前三个月,设计出开业典礼及后一个月的经营产品和经营方式;

B. 开业前一个月,设计出典礼仪式程序与名单,列出各部门典礼用品清单并采购;

C. 典礼前一周送发典礼请柬;

D. 开业前三天,开始环境和绿化布置,张灯结彩;

E. 开业典礼程序与时间安排

A) 8:00,大门外悬挂巨幅红色布幔、金色字:“步入东方,人生辉煌——中日合资嘉兴东方宾馆开业典礼仪式”,音响设备安装调试到位,地面铺设大红地毯;

B) 9:00,大堂设参加典礼登记处,备签名本、钢笔、毛笔、胸花、嘉宾证、资料袋、答谢来宾纪念品等;

C) 9:20,内、外部各类记者到位,宾馆办公室向媒体记者赠送新闻统稿;

D) 9:30,总经理率部门经理在大堂门内侧两旁迎候嘉宾到来;

E) 9:50,参加典礼人员入场(店门外,市领导、行业主管局领导、正副董事长、外宾前排);

F) 10:00,主持人(总经理)宣布开业典礼开始,宣布参加典礼的主要领导和嘉宾,宣布仪式程序,奏国歌;

G) 10:10,宾馆董事长致词(办公室提前二天拟好讲稿送审);

H) 10:15,外方副董事长致词(办公室提前二天拟好讲稿送审);

I) 10:20,行业主管部门祝词;

J) 10:25,市领导祝词(办公室提前二天拟好讲稿送审);

K) 10:30,请市领导为店牌揭幕,奏进行曲,放信鸽,鸣放爆竹;

L) 10:50,典礼仪式结束,请来宾参观宾馆主要经营设施;

M) 11:30,举行开业典礼宴会(宴会厅),总经理主持,董事长致祝酒词,总经理宣布开宴,总经理率部门经理向每桌来宾敬酒表谢意;

N) 12:30,总经理率经理们在大堂欢送来宾;

O) 13:30,典礼活动结束,清理场地,迎接营业的真正开始。

7) 预算与计划(主要反映整个开业典礼所需的人、财、物的详细预算和计划)、活动实施时注意事项、策划小结等,限于篇幅,此处略。

2、 扭转老饭店经营不景气的策划书

1) 策划主题:听温州模式讲座,吃温州名厨菜肴、看温州管理饭店——接管A饭店经营策划书

2) 策划人和策划日期:杨建英(1998年8月)

3) 策划目的与策划思想:A饭店开业近二年,经营管理不善,社会口碑不好,门可罗雀。受委托接收经营管理A饭店,如何使社会口碑不好、门可罗雀的饭店能宾客盈门呢?单靠饭店和个人的力量在短期内是实现不了扭转局面的愿景的。只有依靠具有号召力的政府部门,才能一下子召集到企事业单位有消费潜力的,并能成为饭店客户的人员来饭店。但如何让政府部门合理合法的发挥这种功能和优势呢?按大市场营销观念,当企业利益与社会利益统一时,社会的政治力量就会对企业产生积极作用。③针对政府和社会广泛关注的事件或亟待解决问题,帮助策划或提出解决问题的方法和提供解决的条件,这样必然会引起政府的重视。政府在采纳解决问题的建议和实施过程中,企业也必然会分享到顺带的成果。

就目前计划经济向市场经济转型时期,我市企业兼并、倒闭,下岗工人到政府门口静坐、游行时有发生,扰乱了社会正常秩序和政府正常工作;另外,社会上又有一部分人特别想当民营老板,但不知道如何当。而温州市场经济特别发达,国有、私有企业能同步发展,没有下岗工人之说,企业有困难不找市长找市场,温州人人能当老板,这是为什么?这些经验值得借鉴和学习,更何况党的十五大提倡全国学温州模式。鉴于本人在温州工作过的社会资源,决定对A饭店实施打温州牌的经营战略思想,策划由饭店搭台,政府牵头,企事业单位一、二把手参加的“听温州模式讲座,吃温州名厨菜肴,看温州管理饭店”活动。以此为契机,饭店对内部,开展全面培训——提高服务水平和质量,局部改造——引进温州餐饮方式;对外部,开展全面社会公关,重塑饭店形象,快速凝聚人气,扭转经营不善的局面。

4) 策划内容

I. 温州模式讲座:

A. 主讲人:温州体改委主任马津龙,温州国有企业东方集团董事长腾正寿,民营企业包天大王王均瑶,国家体改委处长,浙江大学管理学院教授等;

B. 主持和发会议通知单位:嘉兴市人民政府办公室、市体改委;

C. 参加人:嘉兴市五县二区体改委、政策研究室和相关局、委、办,各大、中型三资企业、国有企业、民营企业、新闻单位等;

D. 讲座地点:A饭店;

E. 讲座时间:1998年10月8日~9日二天,前一天下午报到,入住饭店;

F. 落实主讲人:市体改委发正式邀请函,饭店总经理联系落实。

II. 讲座前期准备和过程服务:

A. 引进温州厨师,编制温州菜谱,采购用具器皿,落实货源;

B. 调整厨房和餐厅、包厢格局,增加温州文化与风格的装修与环境布置;

C. 引进温州用餐的健康程序:先上主食,再上酒;酱醋合调;婚宴改用温州模式,宴毕免费赠送小礼品;

D. 引进专家,开展全员培训和操作比赛,提高服务水准和质量;

E. 编制适合不同用途(电视、电台、报纸、横幅、大型布幔、宣传册和单)的广告宣传、新闻报道资料和形象定位广告语(内容和发布时间、方式略);

F. 召开新、老消费者和新闻媒体座谈会,征询意见,发布信息;

G. 落实讲座期间演艺经营活动;

H. 建立全面质量管理体系;

I. 建立市场营销部,明确工作职责和考核制度,开展市场调研,建立客户档案,提供跟踪服务;

J. 在讲座期间,全面推出温州菜肴,并跟踪征询意见,及时反馈调整;

K. 调整旋转餐厅经营时间和方式;

L. 调整客房种类,适应不同需求,提高开房率;

M. 对参加讲座的客房一律提供开夜床服务,提供免费鲜花和水果。

III. 讲座后的工作:

A. 市场营销部定期拜访参加讲座的人员,主动为其提供需求设计和服务;

B. 旋转餐厅引进嘉兴还没有的广东“烧鹅仔”产品;

C. 根据饭店的特点,将饭店策划打造成具有鲜明会议特点的会议型饭店;

D. 以三星级饭店为标准,发动全员,争创星级饭店,提高饭店知名度和美誉度,为饭店吸引更多的客源打下扎实基础。

5) 策划活动时间表、预算与计划、策划小结本文略。

3、 利用资源,创造热点,增加收入的策划书

1) 策划主题:将明珠大酒店打造成“商务之家,游客之店”策划书

2) 策划人和策划日期:杨建英(2002年10月)

3) 策划目的:酒店已实现四星挂牌,开房率、年营业收入也比较稳定,但能否进一步将酒店创建成具有鲜明个性特点,又能最大满足市场需要的现代化酒店,使营业收入稳中有升呢?结合当地市场情况,运用现代大市场营销学理论,将酒店打造成“商务之家,游客之店”,完全能实现开房率、年营业收入的进一步提高。

4) 策划内容:

I. 市场调研与分析(以下仅列标题,具体内容限于篇幅略)

A. 酒店所在地的旅游资源;

B. 酒店所在地的地理位置和交通情况;

C. 酒店所在地的客源情况;

D. 当地饭店业接待能力;

E. 明珠大酒店近三年客源情况。

II. 酒店市场定位:商务之家,游客之店。

III. 打造“商务之家,游客之店”的措施与步骤

A. 确立广告语:“商务之家,游客之店——中国永康明珠大酒店”,并按计划广为宣传;

B. 打造“商务之家”的措施:

A) 研究酒店客户和入住酒店商务客人的目的和需求;

B) 设立商务客房和楼层、无烟客房和楼层、商务洽谈室,提供与商务活动相适应的商务服务;

C) 宽带上网入房间、会议室、酒吧、大堂吧、商务中心,方便客人随时进行商务交流;

D) 挑选和培养较高综合素质的员工进商务楼层服务,并提供相应的报酬待遇,激励高质量的服务;

E) 入住商务客房,提供部分项目优惠和免费;

F) 为当地企业和来客架起沟通和信息交流的平台,推出企业信息发布产品,使当地企业的产品和信息在酒店里无处不在,无处不有,而外来的商务客人在酒店里随处可得所需要的商务信息,具体信息产品如下(本文略);

G) 编制《商务服务调查表》,广泛征询企业和客人的意见和需求,及时总结、完善“商务之家”的产品和服务工作。

C. 打造“游客之店”的措施(本文略)。

5) 实施时间:第一阶段为二年,具体分项的实施时间本文略。

6) 预算与计划:包括局部改造、设施设备和用品添置、人力配置、广告宣传等费用清单,本文略。

7) 策划小结(略)。

4.策划案例点评

1) 案例1:开业典礼仪式基本程序,一般都会搞,但如何使开业典礼活动为营销服务,使开业典礼前后的活动成为一个大市场营销活动的绝好机会,这样就使开业典礼仪式不单纯是一个开业的标志,更是宣传和营销的载体。本案策划,突出了二点:一是为宾客带来吉祥、美好前景的广告语——“步入东方,人生辉煌。”试问:谁不愿到一个能使自己一生辉煌的地方去消费、享受呢?这句广告语不但简洁明了,朗朗上口,还给步入东方的人一种精神上的愉悦和享受,使客人对宾馆产生了亲和力,缩短了客人与宾馆的距离,也将会增强客人对宾馆的忠诚度。二是充分利用政府重视招商引资的政策,积极鼓励外商投资,我们利用合资项目,就可名正言顺邀请地方政府首脑参加开业典礼,因为这不是一般的企业行为,而涉及到政府的政策导向问题,具有一定的政治意义。所以,这样的开业典礼,一般能邀请到地方首脑。既然地方首脑都参加了,试问,还有哪些部门、企业首脑不愿来参加开业典礼的好事呢?更何况我们的营销工作早已做上前了。既然政府首脑都来了,新闻媒体自然也会不请自到,并且卖力地帮助做免费宣传报道。

所以,这样的开业典礼,这样的策划,实际上已不局限于一般层面的开业典礼活动,而是一次绝好的大市场营销观念的具体运作。因此,宾馆开业后,宾客盈门是自然的事。后来的事实证明了这一点,第一年营业额就跃居当地行业前茅,且被省旅游局评为三星级宾馆。

2) 案例2:已经营不好的老饭店,要扭转乾坤,确有难度。但运用大市场营销观念,找到夺人眼球的好主题,进行周密策划,还是有可能使老饭店起死回生的。比如案例2就是利用十五大精神,全国学温州模式,协助解决一些棘手的社会问题,而展开的策划。通过“听温州模式讲座,吃温州名厨菜肴,看温州管理饭店”活动,赢得了政府的支持,召集了潜在消费的中间力量。而饭店借此契机,开展全面培训,调整产品和服务,利用讲座期间,展示老饭店新面貌,一举赢得了消费者的重新认识和肯定,为老饭店重新走上新的征途奠定了基础。

3) 案例3:经营比较平稳的饭店,如何挖掘现有资源,注入新的活力,创造新的卖点,创造新的经济增长点,是现代饭店在激烈的市场竞争中,要立于不败之地,必须考虑和研究的课题。本策划是针对中国五金城——永康市的一家四星级酒店,所处的特定市场环境,运用大市场营销学理论,利用五金产品遍布世界,五金商人云集永康,以及国家四A级方岩名胜风景景区的资源,进行整合运作,将酒店打造成市场需要的、并具有鲜明特点的“商务之家,游客之店”。在为企业、客商、景区提供针对性的服务和产品的过程中,酒店也分享到了丰富的客源和快速增长的社会效益和经济效益。

四、结论

1、 系统而科学的策划,使经营不打无准备之仗;而有的放矢的策划经营,能实现常规经营不能预料的效果。

2、 经营靠智慧,成功靠策划。策划是经营管理者成功经营管理现代饭店不可缺少的能力和方法。

3、 策划必须注意的几个事项:

1) 策划前,必须对被策划对象所处的内、外市场环境进行全面调研。

2) 成功的经营策划,必须运用现代大市场营销观念,加以全方位的思考,充分利用和挖掘社会资源,提炼、加工、创造出社会高度关注的主题。

3) 再好的策划,脱离了上级和群众的理解和支持,也是难以实施的。因此,策划在实施前必须赢得上下的理解和支持,而且,在实施过程中,应有计划有步骤有组织进行。 本回答被网友采纳

学校门口的饭店经营什么比较好?如何做广告?

一、饭店策划的基本概要素

1. 基本概念

“策划就是、谋是为达到一定目标,在调查分析有关材料的上,遵循一定的程序,对未来某项工作或事件进行系统、全面的构思和谋划,制订和选择切实可行的执行方案,谋划对策,并根据目标要求和环境变化对方案进行修改、调整的一种创造的运筹过程。”②由此,可以认为:饭店策划,就是指饭店策划者为实现饭店组织的目标,通过对饭店市场和饭店环境等的调查、分析和论证,创造性地设计和策划饭店经营方案,谋划经营对策,然后付诸实施以求获得饭店最优经济效益和社会效益的运筹过程。简言之,饭店经营策划就是对某一饭店组织或饭店产品进行谋划和构思的一个运筹过程。

2. 基本要素

饭店策划一般由策划者、策划目标、策划对象、策划方案等四个基本要素构成。策划者是饭店策划活动和饭店策划系统的创造主体,在饭店策划几个要素中居首要位置;策划目标是饭店策划的动力和指南,目的在于要明确“策划什么”、“策划到什么程度”、“取得什么样的策划效果”等问题;策划对象,可以是饭店组织,也可以是一个部门,或者一个产品,一件事情;策划方案是策划思想的一种物化,但因策划活动的角度不同,策划水平和标准不一,策划方案会风格各异。不管怎么说,策划是一项复杂的系统工程,并不是几个要素的简单堆积,因此,在策划活动中有机协调和优化整合相关要素显得十分重要。

二、饭店经营策划的方法与程序

1、 策划的程序

1) 提出问题(迫切想要解决或实现的问题)。

2) 拟出计划(排出策划工作所涉及事项、时间、人员分工等计划)。

3) 调查分析(收集、整理内、外部资料、数据和市场情况,进行研究和分析)。

4) 形成创意(解决问题的思路、方法或方案)。

5) 明确目标(经过策划活动后所要达到或实现的目标)。

6) 确立主题(实施策划活动的主题)。

7) 写策划书(策划书纲要见2)。

8) 讨论完善(请相关人员发表意见,修改和完善策划书)。

9) 组织实施(确保策划活动顺利进行,实现预期目标)。

10) 总结提高(扬长避短,为以后的策划活动提供宝贵经验)。

2、 经营策划书的基本纲要

一份完整的饭店经营策划书应包括以下主要内容:

1) 经营策划的主题;

2) 策划者的姓名或部门;

3) 策划完成的时间;

4) 策划的目的及内容概要;

5) 策划的内容及详细说明;

6) 策划活动的时间进度表;

7) 策划的预算和计划(人、财、物);

8) 策划的相关资料;

9) 如有第二、第三方案,写出其概要;

10) 策划活动实施时需要注意的事项。

三、经营策划案例与点评

1、 新饭店开业策划书

1) 策划主题:中日合资嘉兴东方宾馆开业策划书

2) 策划者:杨建英

3) 策划完成时间:1995年3月5日

4) 策划目的:通过策划,以开业前后的活动为载体,将宾馆全方位地宣传出去,达到家喻户晓,人人皆知,广泛吸引消费者关注,为开业后宾客盈门、经营效益和社会效益达到设计效果打下良好基础。

5) 策划内容:

I. 确定宾馆经营规模与功能,突出人无我有的特色产品:

A. 本市首家中日合资宾馆;

B. 本市独家拥有桑拿浴与保龄球馆;

C. 在省内拥有独一无二的真枪实弹射击场;

D. 走进“东方”,可提供食、宿、娱、康、会一条龙服务;

E. 服务员全部经过旅游专业理论和实践培训;

F. 位于市中心繁华地段,交通方便。

II. 广告宣传:

A. 确定形象广告语和定位广告语:“步入东方,人生辉煌”;“东方宾馆,高贵而不贵”。

B. 确定辅助广告语:(本文略)。

C. 编制和制作适合不同宣传途径使用的不同形式的广告宣传资料(具体要求本文略)。

D. 在开业前和后各一个月里,通过当地有影响力的广告宣传媒体做不同形式的广告宣传:

A) 独家点播电视连续剧,插播形象广告和产品广告;

B) 在千家万户都订阅的电视周报上刊登系列宣传广告和宾馆情况有奖征答栏目;

C) 开业前一个月,设计、印制广告宣传单、册,组织营销部等人员到企业、机关、主要街口广为分发和邮寄;

D) 开业前和后各二周内在城市的主要街道悬挂过街广告横幅;

E) 开业前一周用别出心裁的方式,在当地日报连续刊登递进式关联性悬念广告(内容略),开业典礼日公告开业;

F) 为使影响力辐射到周边地区,开业前一周,以彩车在五县二区主要街道行驶宣传宾馆情况(彩车制作和内容组成略);

G) 制造新闻热点(项目特点、筹建中典型的好人好事、社会公益活动、开业对城市的意义,等等),主动提供新闻线索,争取做合法的免费广告宣传;

H) 制作有宾馆标志的小纪念品,在营销活动和经营中赠送。

III. 利用政府重视招商引资,支持合资项目,在宾馆大门外举行隆重而热烈的开业典礼;邀请市领导及相关部门、单位和目标客户代表参加开业典礼;典礼仪式完毕,请到会人员参观宾馆经营设施,品尝宴会菜肴,体验宴会服务,进一步加强到会人员对宾馆产品的亲身感受,达到培育潜在客户和义务营销员的目的。

6) 活动时间安排表

I. 广告宣传设计时间,开业前半年至前三个月;

II. 开业广告宣传实施时间,见本文五、2.4);

III. 开业典礼准备

A. 开业前三个月,设计出开业典礼及后一个月的经营产品和经营方式;

B. 开业前一个月,设计出典礼仪式程序与名单,列出各部门典礼用品清单并采购;

C. 典礼前一周送发典礼请柬;

D. 开业前三天,开始环境和绿化布置,张灯结彩;

E. 开业典礼程序与时间安排

A) 8:00,大门外悬挂巨幅红色布幔、金色字:“步入东方,人生辉煌——中日合资嘉兴东方宾馆开业典礼仪式”,音响设备安装调试到位,地面铺设大红地毯;

B) 9:00,大堂设参加典礼登记处,备签名本、钢笔、毛笔、胸花、嘉宾证、资料袋、答谢来宾纪念品等;

C) 9:20,内、外部各类记者到位,宾馆办公室向媒体记者赠送新闻统稿;

D) 9:30,总经理率部门经理在大堂门内侧两旁迎候嘉宾到来;

E) 9:50,参加典礼人员入场(店门外,市领导、行业主管局领导、正副董事长、外宾前排);

F) 10:00,主持人(总经理)宣布开业典礼开始,宣布参加典礼的主要领导和嘉宾,宣布仪式程序,奏国歌;

G) 10:10,宾馆董事长致词(办公室提前二天拟好讲稿送审);

H) 10:15,外方副董事长致词(办公室提前二天拟好讲稿送审);

I) 10:20,行业主管部门祝词;

J) 10:25,市领导祝词(办公室提前二天拟好讲稿送审);

K) 10:30,请市领导为店牌揭幕,奏进行曲,放信鸽,鸣放爆竹;

L) 10:50,典礼仪式结束,请来宾参观宾馆主要经营设施;

M) 11:30,举行开业典礼宴会(宴会厅),总经理主持,董事长致祝酒词,总经理宣布开宴,总经理率部门经理向每桌来宾敬酒表谢意;

N) 12:30,总经理率经理们在大堂欢送来宾;

O) 13:30,典礼活动结束,清理场地,迎接营业的真正开始。

7) 预算与计划(主要反映整个开业典礼所需的人、财、物的详细预算和计划)、活动实施时注意事项、策划小结等,限于篇幅,此处略。

2、 扭转老饭店经营不景气的策划书

1) 策划主题:听温州模式讲座,吃温州名厨菜肴、看温州管理饭店——接管A饭店经营策划书

2) 策划人和策划日期:杨建英(1998年8月)

3) 策划目的与策划思想:A饭店开业近二年,经营管理不善,社会口碑不好,门可罗雀。受委托接收经营管理A饭店,如何使社会口碑不好、门可罗雀的饭店能宾客盈门呢?单靠饭店和个人的力量在短期内是实现不了扭转局面的愿景的。只有依靠具有号召力的政府部门,才能一下子召集到企事业单位有消费潜力的,并能成为饭店客户的人员来饭店。但如何让政府部门合理合法的发挥这种功能和优势呢?按大市场营销观念,当企业利益与社会利益统一时,社会的政治力量就会对企业产生积极作用。③针对政府和社会广泛关注的事件或亟待解决问题,帮助策划或提出解决问题的方法和提供解决的条件,这样必然会引起政府的重视。政府在采纳解决问题的建议和实施过程中,企业也必然会分享到顺带的成果。

就目前计划经济向市场经济转型时期,我市企业兼并、倒闭,下岗工人到政府门口静坐、游行时有发生,扰乱了社会正常秩序和政府正常工作;另外,社会上又有一部分人特别想当民营老板,但不知道如何当。而温州市场经济特别发达,国有、私有企业能同步发展,没有下岗工人之说,企业有困难不找市长找市场,温州人人能当老板,这是为什么?这些经验值得借鉴和学习,更何况党的十五大提倡全国学温州模式。鉴于本人在温州工作过的社会资源,决定对A饭店实施打温州牌的经营战略思想,策划由饭店搭台,政府牵头,企事业单位一、二把手参加的“听温州模式讲座,吃温州名厨菜肴,看温州管理饭店”活动。以此为契机,饭店对内部,开展全面培训——提高服务水平和质量,局部改造——引进温州餐饮方式;对外部,开展全面社会公关,重塑饭店形象,快速凝聚人气,扭转经营不善的局面。

4) 策划内容

I. 温州模式讲座:

A. 主讲人:温州体改委主任马津龙,温州国有企业东方集团董事长腾正寿,民营企业包天大王王均瑶,国家体改委处长,浙江大学管理学院教授等;

B. 主持和发会议通知单位:嘉兴市人民政府办公室、市体改委;

C. 参加人:嘉兴市五县二区体改委、政策研究室和相关局、委、办,各大、中型三资企业、国有企业、民营企业、新闻单位等;

D. 讲座地点:A饭店;

E. 讲座时间:1998年10月8日~9日二天,前一天下午报到,入住饭店;

F. 落实主讲人:市体改委发正式邀请函,饭店总经理联系落实。

II. 讲座前期准备和过程服务:

A. 引进温州厨师,编制温州菜谱,采购用具器皿,落实货源;

B. 调整厨房和餐厅、包厢格局,增加温州文化与风格的装修与环境布置;

C. 引进温州用餐的健康程序:先上主食,再上酒;酱醋合调;婚宴改用温州模式,宴毕免费赠送小礼品;

D. 引进专家,开展全员培训和操作比赛,提高服务水准和质量;

E. 编制适合不同用途(电视、电台、报纸、横幅、大型布幔、宣传册和单)的广告宣传、新闻报道资料和形象定位广告语(内容和发布时间、方式略);

F. 召开新、老消费者和新闻媒体座谈会,征询意见,发布信息;

G. 落实讲座期间演艺经营活动;

H. 建立全面质量管理体系;

I. 建立市场营销部,明确工作职责和考核制度,开展市场调研,建立客户档案,提供跟踪服务;

J. 在讲座期间,全面推出温州菜肴,并跟踪征询意见,及时反馈调整;

K. 调整旋转餐厅经营时间和方式;

L. 调整客房种类,适应不同需求,提高开房率;

M. 对参加讲座的客房一律提供开夜床服务,提供免费鲜花和水果。

III. 讲座后的工作:

A. 市场营销部定期拜访参加讲座的人员,主动为其提供需求设计和服务;

B. 旋转餐厅引进嘉兴还没有的广东“烧鹅仔”产品;

C. 根据饭店的特点,将饭店策划打造成具有鲜明会议特点的会议型饭店;

D. 以三星级饭店为标准,发动全员,争创星级饭店,提高饭店知名度和美誉度,为饭店吸引更多的客源打下扎实基础。

5) 策划活动时间表、预算与计划、策划小结本文略。

3、 利用资源,创造热点,增加收入的策划书

1) 策划主题:将明珠大酒店打造成“商务之家,游客之店”策划书

2) 策划人和策划日期:杨建英(2002年10月)

3) 策划目的:酒店已实现四星挂牌,开房率、年营业收入也比较稳定,但能否进一步将酒店创建成具有鲜明个性特点,又能最大满足市场需要的现代化酒店,使营业收入稳中有升呢?结合当地市场情况,运用现代大市场营销学理论,将酒店打造成“商务之家,游客之店”,完全能实现开房率、年营业收入的进一步提高。

4) 策划内容:

I. 市场调研与分析(以下仅列标题,具体内容限于篇幅略)

A. 酒店所在地的旅游资源;

B. 酒店所在地的地理位置和交通情况;

C. 酒店所在地的客源情况;

D. 当地饭店业接待能力;

E. 明珠大酒店近三年客源情况。

II. 酒店市场定位:商务之家,游客之店。

III. 打造“商务之家,游客之店”的措施与步骤

A. 确立广告语:“商务之家,游客之店——中国永康明珠大酒店”,并按计划广为宣传;

B. 打造“商务之家”的措施:

A) 研究酒店客户和入住酒店商务客人的目的和需求;

B) 设立商务客房和楼层、无烟客房和楼层、商务洽谈室,提供与商务活动相适应的商务服务;

C) 宽带上网入房间、会议室、酒吧、大堂吧、商务中心,方便客人随时进行商务交流;

D) 挑选和培养较高综合素质的员工进商务楼层服务,并提供相应的报酬待遇,激励高质量的服务;

E) 入住商务客房,提供部分项目优惠和免费;

F) 为当地企业和来客架起沟通和信息交流的平台,推出企业信息发布产品,使当地企业的产品和信息在酒店里无处不在,无处不有,而外来的商务客人在酒店里随处可得所需要的商务信息,具体信息产品如下(本文略);

G) 编制《商务服务调查表》,广泛征询企业和客人的意见和需求,及时总结、完善“商务之家”的产品和服务工作。

C. 打造“游客之店”的措施(本文略)。

5) 实施时间:第一阶段为二年,具体分项的实施时间本文略。

6) 预算与计划:包括局部改造、设施设备和用品添置、人力配置、广告宣传等费用清单,本文略。

7) 策划小结(略)。

4.策划案例点评

1) 案例1:开业典礼仪式基本程序,一般都会搞,但如何使开业典礼活动为营销服务,使开业典礼前后的活动成为一个大市场营销活动的绝好机会,这样就使开业典礼仪式不单纯是一个开业的标志,更是宣传和营销的载体。本案策划,突出了二点:一是为宾客带来吉祥、美好前景的广告语——“步入东方,人生辉煌。”试问:谁不愿到一个能使自己一生辉煌的地方去消费、享受呢?这句广告语不但简洁明了,朗朗上口,还给步入东方的人一种精神上的愉悦和享受,使客人对宾馆产生了亲和力,缩短了客人与宾馆的距离,也将会增强客人对宾馆的忠诚度。二是充分利用政府重视招商引资的政策,积极鼓励外商投资,我们利用合资项目,就可名正言顺邀请地方政府首脑参加开业典礼,因为这不是一般的企业行为,而涉及到政府的政策导向问题,具有一定的政治意义。所以,这样的开业典礼,一般能邀请到地方首脑。既然地方首脑都参加了,试问,还有哪些部门、企业首脑不愿来参加开业典礼的好事呢?更何况我们的营销工作早已做上前了。既然政府首脑都来了,新闻媒体自然也会不请自到,并且卖力地帮助做免费宣传报道。

所以,这样的开业典礼,这样的策划,实际上已不局限于一般层面的开业典礼活动,而是一次绝好的大市场营销观念的具体运作。因此,宾馆开业后,宾客盈门是自然的事。后来的事实证明了这一点,第一年营业额就跃居当地行业前茅,且被省旅游局评为三星级宾馆。

2) 案例2:已经营不好的老饭店,要扭转乾坤,确有难度。但运用大市场营销观念,找到夺人眼球的好主题,进行周密策划,还是有可能使老饭店起死回生的。比如案例2就是利用十五大精神,全国学温州模式,协助解决一些棘手的社会问题,而展开的策划。通过“听温州模式讲座,吃温州名厨菜肴,看温州管理饭店”活动,赢得了政府的支持,召集了潜在消费的中间力量。而饭店借此契机,开展全面培训,调整产品和服务,利用讲座期间,展示老饭店新面貌,一举赢得了消费者的重新认识和肯定,为老饭店重新走上新的征途奠定了基础。

3) 案例3:经营比较平稳的饭店,如何挖掘现有资源,注入新的活力,创造新的卖点,创造新的经济增长点,是现代饭店在激烈的市场竞争中,要立于不败之地,必须考虑和研究的课题。本策划是针对中国五金城——永康市的一家四星级酒店,所处的特定市场环境,运用大市场营销学理论,利用五金产品遍布世界,五金商人云集永康,以及国家四A级方岩名胜风景景区的资源,进行整合运作,将酒店打造成市场需要的、并具有鲜明特点的“商务之家,游客之店”。在为企业、客商、景区提供针对性的服务和产品的过程中,酒店也分享到了丰富的客源和快速增长的社会效益和经济效益。

四、结论

1、 系统而科学的策划,使经营不打无准备之仗;而有的放矢的策划经营,能实现常规经营不能预料的效果。

2、 经营靠智慧,成功靠策划。策划是经营管理者成功经营管理现代饭店不可缺少的能力和方法。

3、 策划必须注意的几个事项:

1) 策划前,必须对被策划对象所处的内、外市场环境进行全面调研。

2) 成功的经营策划,必须运用现代大市场营销观念,加以全方位的思考,充分利用和挖掘社会资源,提炼、加工、创造出社会高度关注的主题。

3) 再好的策划,脱离了上级和群众的理解和支持,也是难以实施的。因此,策划在实施前必须赢得上下的理解和支持,而且,在实施过程中,应有计划有步骤有组织进行。

酒店的个性化服务案例有什么

  个性化服务集锦

  酒店精细化管理与个性化服务,实践中主要是通过非常规性或客有预料到的惊喜而实现的极致化的管理和服务,有时也体现在很小的一件事上。正如酒店管理者常说的一句话:“酒店服务无小事”。在管理中的每个环节,服务中的每个细节,看似不起眼的一件事,但能给客人创造出满意和惊喜,也能起到以小见大、出奇制胜的效果。

酒店精细化管理性化服务主要体现四个基本特点:“快速、准确、细致、到位”。

  典例一:客人在某酒店的总服务台办完入住登记后,就到前厅礼宾台找到“金钥匙”,反映自己的行李箱出了问题,要求到房间帮助修理一下。这位客人刚进房间,酒店工程部修理人员就敲门了,并在很短的时间就将客人的行李箱修好。简要点评:此典例,体现了酒店精细化管理与服务中的快速反应,实现了宾客在前厅礼宾台,得到“金钥匙”满意和惊喜地终端服务。

  典例二:某酒店的一位客人,在酒店中餐厅吃早餐,筷子不小心掉在地上,客人刚把它捡起来,还没有开口要新筷子,餐厅服务员已经将一双新筷子递到了客人的面前。简要点评:此典例,体现了餐厅服务员训练有素的快速和机敏,做到了在服务中要求的“眼观六路、耳听八方”,补救了客人觉得“不文明用餐”的尴尬窘境。

  典例三:住某酒店的几位客人,晚饭后,在酒店的夜总会包厢唱歌,当晚客人忘记开发票。第二天早餐后,客人到夜总会补开发票,可夜总会还没有开始营业无法给客人开发票,客人要赶飞机,焦急万分。大堂副理了解情况后,让客人留下具体地址,三天后客人在异地城市收到了装有发票的快件。这几位客人和单位的同事、朋友,从此成为杭州某酒店的忠诚客户。简要点评:酒店大堂副理主动为客人排忧解难,不仅体现了酒店的信誉,还留住了客人的心,使客人很受感动,向身边的同事、朋友广而告之,起到了很好的口碑效应。应证了怎么一句话:“口碑大于广告”。

  典例四:某酒店一位客房服务员在打扫房间时,发现垃圾桶里有一根断了的鞋带。他跑到商场买了一副新的,为客人的鞋子穿好,还把鞋子擦亮,放回原处。客人回来,看到光亮如新的鞋子和新鞋带,感动不已。简要点评:客房服务员给客人擦亮皮鞋是本职工作,是服务的基本要求,但为客人花钱买鞋带,超出了客房服务员的服务范围,这种无微不至的服务,给客人带来了惊喜。

  典例五:一位满口流利华语的英国客人在某酒店总服务台办理入住登记,接待员刚入职不久,在与客人的沟通中了解到他是第二次到本酒店入住,客史档案中记载了这位英国客人的生活习惯和喜欢住的房型及使用的物品等等。接待员按照客人喜好的中式客房和一厚一薄的枕头等物品需求,很快办理妥当。当客人进入房间后,满意地对行李生说:“你们的服务太细致了”。简要点评:记住客人,满足客人的合理需求是酒店对客人的重视和尊重,把客人的生活习惯、喜好和使用的物品等等,通过建立客史档案记录下来,为客人提供更细致的服务和惊喜。这是酒店精细化管理中必不可少的重要环节。

  典例六:某酒店一名客房服务员由于疏忽,将客人放进玻璃杯里的眼镜液和隐形眼镜倒掉了,客人回来后大发雷霆。服务员承认了错误,并马上给客人配了一副,客人表示满意。事情到此可以说圆满解决了,可是酒店并没有就此满足。晚上开夜床时,酒店为客人做了一个眼镜型的小蛋糕,作为礼物。客人看了开怀大笑,之后成为酒店的忠诚回头客。简要点评:由于客房服务员的工作疏忽,给客人带来不必要的麻烦。此时,靠一两句道歉的话是难于平息客人的震怒,酒店作出快速反应、准确采取补救措施,不仅弥补了客人的损失,而且抓住时机创造惊喜。这是一个由疏忽到补救,由震怒到满意,由创造惊喜到忠诚客户的典例。

  典例七:住在某酒店的几位客人,一天下午出去购物,离店前咨询过大堂副理,因突然的大雨久久不停,造成几位购物客人无法回店。夜越来越深,雨越下越大,大堂副理突然想起了此事,想与客人联系,了解客人是否需要帮助,但又没有他们的电话号码,心里非常着急,因客人曾开通过房间的电话,留有对方的电话号码记录,大堂副理急中生智,通过与对方联系,寻找到住店客人的手机号码,与客人联系上后,大堂副理派车冒着倾盆大雨将他们接回了酒店。几位客人经常在外出差,第一次享受到这种礼遇很受感动,临别时,客人向酒店递了感谢信,并要求酒店表扬大堂副理对他们无微不至的关怀。简要点评:通常客人在店外的事务及活动,未经客人的要求或同意,酒店原则上是不能过问的,因突降大雨,气候恶劣,对外出购物,且又不是很熟悉这个城市的客人,此时,客人是非常需要帮助的。大堂副理在处理此事时,急中生智,想尽办法,在客人最需要帮助的时候,为他们解决了困难。大堂副理把对客服务向店外延伸,在帮助住店外出客人的时间和条件尺度上把握得非常及时和到位。

  典例八:客人在某酒店总台办理入住登记时,总服务台接待员发现今天是客人的生日,就立刻报告了大堂副理。在客人办理登记的过程中,酒店马上安排了在客人入住的房间摆上了鲜花和一张生日贺卡,客人进房间后十分惊喜,立即打电话向总服务台接待员表示感谢。简要点评:某酒店对宾客实施个性化服务,已经形成了制度化的做法。如,为生病住院的客人送鲜花,发短信向客人祝贺生日,重大节日发短信、寄贺卡问候等等。但在服务的具体工作中,责任、细致、认真是制度落实的基本保证,否则就会出现疏忽或遗漏。

  典例九:某酒店有一位常住客人喜欢熬夜不吃早餐,可每次住店,上午不到10点客人就到中餐厅嚷嚷着要吃午餐,此时,中餐厅早餐已结束,中餐还没有开始,双方都很尴尬。中餐厅管理人员掌握了客人的习惯后,只要这位客人入住酒店,中餐厅服务员就在早餐收餐前帮他准备好一份放入保温箱,等他就餐。简要点评:酒店如同一个小社会、大家庭,客人的性格脾气、习俗习惯都有不同的差异。个性化服务就是要适应不同特点的客人,给予差异化的服务。尽管客人的要求不一定合理,但只要是合法的,酒店就要想尽一切办法为客人做好满意服务。

  典例十:某酒店重视节能管理。如,客房走廊、公共区域有多路筒灯、灯带、各式不同型号的装饰灯、局部区域射灯,五花八门的灯光照明是酒店的节能重点。酒店根据每日营业时间段所需的光亮度,设置定时开、关照明电源,实行“部门节能奖惩考核责任制”,每日有专人管控、专人记录,每月分析各时节、各时段的节能情况,并结合经营效益,分析每日、月度、季度、半年、年度的节能效率。简要点评:酒店实施节能管理应有前瞻性,要从设计装修时就开始重视。此典例,酒店挖空心思在经营时间段的电源控制上做文章,不仅建立了严格的考核制度,实行节能管控责任到人,还与经营效益挂钩,从每日到全年的各个时节、时段分析节能效果。酒店在节能工作上的精细化管控,真可谓用心良苦。 本回答被网友采纳

入住酒店的具体流程?

一般,入住时首先要到前台,工作人员会询问您有进行酒店预订;

如没有会给你推荐房型,选定房型后,需要付押金,你可以选择现金支付,也可以选择用信用卡做授权,请保留收据;(注:网上订房会比直接入住比较便宜)

办理完手续后,工作人员会给你房卡,上面写有房间号码,你按照房号开门入住就可以了;(注:办理入住手续都要出示身份证)

像一些基本日用品,如:牙膏牙刷等,酒店都会有提供,自己注意带一些换洗衣物就可以了;

退房时是一起结帐付钱的,到前台说明退房;前台通知客房部查房,如发现物品损耗等需要记入帐单;然后工作人员会打印帐单;在你付钱或刷卡之后,多余现金会退还。(注:普通退房间时间12点前,您需要延退房间要先和前台沟通,超时退房会加收您房费)

拓展资料:

用户可以通过互联网、电话、手机wap、智能手机客户端等多种方式获得酒店预订服务,通过酒店预订服务查询、预订满意的酒店类型;所在商业街区、周围建筑物、品牌、星级、价位、地址、房型、床型、房内配置、酒店公用设施、停车场、宽带、早餐、开业时间、最近装修时间和用户评价等各类酒店相关信息并进行预订。

网上预订有什么好处?

(1)预订完全免费;(2) 二是享受比酒店前台更低的价格;(3)优先订到房间,避免因找房而耽误您的行程。(4)可以随时更改订单信息,如取消、或房间变更等等;(5)可以对比大量真实入住用户的点评,来选择出符合需求的酒店。

如何在网上预订?

您只需在网站上找到适合您的酒店后,点击您要预订房型后的预订按钮,然后填写您的个人资料(一般只需要的姓名和手机号码即可,部分酒店可能会需要信用卡担保或者预付房款)等信息,提交后一般30分钟内会发送预订结果短信给您。如果收到含有“订单已确认”字样的短信,说明您已经预订成功,按时到酒店入住即可;如果收到“满房”的短信,建议您再选择周边其它酒店预订。如遇特殊情况(如酒店忙、系统出错、短信延迟等)会延时,30分钟内仍没有收到短信,即默认预订成功。

您也可以用手机在安卓各大市场和苹果APPStore下载移动应用有间房,高效查询、预订全国范围内快捷酒店钟点房、午夜房。   一键下单,并可享受酒店会员价。

预订时为什么要填写手机号?

(1)用来接收我们发送的预订结果短信;(2)确认您的身份是有效的;(3)其它情况下方便和您联系。

如果是通过旅游公司预订的酒店则可以通过旅游公司进行退订酒店的业务。

在酒店预订房间交纳订金后,可以向酒店提出退订的要求,不过要及时,否则将负赔偿的责任。

还可以通过网上退订,如果知道该酒店的网站的前提下。

注意事项:

酒店房间一般情况下保留到预订当天的下午6点整,节假日可能保留到下午5点整;

如客人因其它原因晚到,请在预订成功后直接致电保留房间,会展等特殊时期需要提供信用卡担保或者提前支付房费。

房间价格因季节变化可能不准确,请以电话咨询或最终确认为准。

需要信用卡担保的酒店对取消预订有不同的要求,如果您是在酒店要求的有效工作日内取消,是可以的。否则将不可以取消预订,如您未能去入住,将从您的信用卡中扣除相应的房费。

参考资料:百度百科-酒店预订

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酒店赠送什么样的夜床小礼品,最有意义?

如果是男女一起的话最好还是赠送安全套什么的,我相信客人肯定会大肆宣传,建议而已,

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