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湖南中医药大学明星,长沙哪里的小吃店最多
2020-11-15 10:40明星库
简介1.南门口。那里新一个街,就在南门口地铁站靠近街这一栋的二楼,几次,东西很多人不是很多,保证在这里转一圈肯定会吃到你想吃的2.黄兴路步行街。这里有小吃街,庙街,而且小巷里也隐藏着各种美食。3.坡子街。 长沙哪里的小吃店最多...
1.南门口。那里新一个街,就在南门口地铁站靠近街这一栋的二楼,几次,东西很多人不是很多,保证在这里转一圈肯定会吃到你想吃的
2.黄兴路步行街。这里有小吃街,庙街,而且小巷里也隐藏着各种美食。3.坡子街。横穿这里的小巷子,你总能寻到自己想吃的,而且这里也有很多饮料店,三五好友聚一起聊聊天时,可以去这里点一杯饮料小坐一会。4.太平街。现在的太平街都是太平小吃街了,一进这里,就能闻到食物的香味,买自己爱吃的就行了。5.各个高校附近。高校附近总能找到一条条小吃街,如去过的湖南大学附近,就有两条小吃街,一条是通往岳麓山的,一条就是在马路上的,不过这条小吃街目前正在整改,稍微有些许乱,这里的食物性价比都比较高。中南林业科技大学的螺蛳粉,湖南中医药大学的麻辣烫,这都是我特意去过的,味道杠杠的6.冬瓜山。太阳下山后,这里就开始热闹了,各种夜宵摊都摆起来了, -下面是更多关于湖南中医药大学明星的问答
长沙哪里的小吃比较多?
1.南门那里新开了一个美食街,南门口地铁站靠近步行街栋的二楼,如果几次,东西很多,不是很多,保证在这里转一圈肯定会吃到你想吃的2.黄兴路步行街。这里有小吃街,庙街,而且小巷里也隐藏着各种美食。3.坡子街。横穿这里的小巷子,你总能寻到自己想吃的,而且这里也有很多饮料店,三五好友聚一起聊聊天时,可以去这里点一杯饮料小坐一会。4.太平街。现在的太平街都是太平小吃街了,一进这里,就能闻到食物的香味,买自己爱吃的就行了。5.各个高校附近。高校附近总能找到一条条小吃街,如去过的湖南大学附近,就有两条小吃街,一条是通往岳麓山的,一条就是在马路上的,不过这条小吃街目前正在整改,稍微有些许乱,这里的食物性价比都比较高。中南林业科技大学的螺蛳粉,湖南中医药大学的麻辣烫,这都是我特意去过的,味道杠杠的6.冬瓜山。太阳下山后,这里就开始热闹了,各种夜宵摊都摆起来了,长沙最值得去的小吃街在哪里?
长沙最值得小吃街、太平街、街、冬瓜山美食街、学院街
一、坡子街
有被誉为湘风小吃的源头,是名副其实的千年老街,在长沙也是很有名气的小吃街。坡子街的灵魂是火宫殿,火宫殿也可以说是长沙小吃的灵魂所在。
有被称为其八小吃:为臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐。
二、太平街
在岁月的洗礼下,太平街仍保留着千年不变的情怀。太平街每天人都是满满的,不论白天黑夜都是很热闹。代表的小吃比如:胡记炸炸炸,臭豆腐,牛肉串,凉粉,饺子铺,馄钝,烤鸡。
三、都正街
都正街是长沙的老街之一,都正街是比较低调的存在,但是它隐匿着很多美食。在都正街隐匿的美食店铺可以说是数不胜数,有的是复古的,有的是时尚的,有的就仅仅是很美味,可以说是历史和现代的融合。代表的小吃比如:湖南湘西的烤串,虾蟹馆,老酸奶。
四、冬瓜山美食街
冬瓜山美食街是因为冬瓜山香肠火起来的,游客排再长的队也愿意等着吃几串。代表的小吃比如:冬瓜山肉肠,冬瓜山烧烤,冬瓜山甜品店。
五、学院街
现在凉菜冷碟在各店几乎无处不有,而学院街在十几年的发展中已成为凉菜冷碟最有特色者,如刘记夜宵老店中的糖醋排骨在长沙就有相当名气。
本回答被网友采纳我要去长沙,谁知道长沙最繁华的小吃街在哪?
长沙小吃街哪里最出名坡子街:火宫殿的臭豆腐 坡子街有被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表的火宫殿。始建于清朝乾隆年间的火宫殿以“火庙文化”为底蕴,辅以名品素食,以其独特的风格使历代名人纷纷慕名而来。 火宫殿有“八小吃十二名肴”之称。其八小吃为臭豆腐、龙脂猪血庆指此、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐。1958年毛泽东视察火宫殿亲尝臭豆腐使火宫殿更加名扬寰宇。2003年3月,全国“两会”期间,朱镕基总理在参加湖南代表团审议时说:“我曾经想起火宫殿的小吃就垂涎不已,饮食文化对长沙很重要,一定要保持长沙的风味。 长沙著名的小吃街在哪——劳动广场:王五娭毑的臭干子 劳动广场是黄兴南路的起点。附近有新小吃鸭锁骨店“易家姜记”。这家小店本来是个路边摊,现在已在附近开了四家门面,由易家的大姐和两个弟弟经营。之所以叫易家姜记是因为发明卤汁的为易家兄弟的姐夫姜某,而把生意真正做大则是易家兄弟姐妹团结一心的结果。 在这里,要说的是王五娭毑的臭干子。五娭毑一度在长沙被误传为古娭毑,五娭毑笑笑,从不解释,一错就是好多年。经本地媒体报道,以及中央电视四台的播出,五娭毑的臭干子摊前誉迅排起长龙。现在五娭毑回家照顾二度中风的爱人黄爹爹,已不再亲自到摊前炸臭干子了,一些排队的年轻人怅然若失,臭干子还是那个臭干子,但总觉得少了五娭毑就少了一个味儿。 长沙小吃街哪里最出名——南门口:烧烤小贩聚集地 旧劳动剧院旁的小雨厂坪附近,过去是烧烤及各类制作小吃的小贩驱之不去的地方。除四娭毑后来赫然在黄兴南路立起门面,现在刘记烧烤租了个小地方容身外,其他长沙市井中人传说的王婆婆水饺、糊涂婆婆经营的凉面、炖菜、小炒、五圆肚条似乎已寻不着踪影。南门口尚有杨眼镜夜宵排档具有一定名气。劳动剧院下去的南门口菜场的哑巴糖油粑逗清粑,已有五六年左右的历史,据说过去摆在金沙超市前时,人们爱其味美,就已开始排队。 长沙小吃街哪里最出名——学院街:刘记夜宵老店的糖醋排骨 学院街曾有文化电影院,颇能聚集人气,夜宵街市存在已有十多年,以凉菜冷碟而出名。当年长沙饮食业的一哥玉楼东尚在五一广场红火经营的时候,凉菜冷碟一度占到其经营收入的七成以上。现在凉菜冷碟在各店几乎无处不有,而学院街在十几年的发展中已成为凉菜冷碟最有特色者,如刘记夜宵老店中的糖醋排骨在长沙就有相当名气。此外,该街经营的干面干粉亦有名。这里还有一家小店专营刀削面,虽然经营未免单调,但打出请来新华楼退休师傅的牌号还是能吸引一些顾客的。学院街对面的小古道巷与晏家塘横街街口有一叫娜姨麻辣烫者颇能吸引一些年轻女士品尝。她们自称吃着这里的麻辣烫从初中生长到结婚生子。 长沙小吃街哪里最出名——游击坪:李娭毑的葱油粑粑 解放西路游击坪电线杆子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的葱油粑粑,被一些长沙年轻网友评为“长沙第一好呷葱油粑粑”,李娭毑师从北正街头卡子一街办厂的老同事,1982年左右自立门户,李娭毑称要炸好葱油粑粑有一定的诀窍,比如磨制米浆中加入的现饭子必须是半生不熟的撩饭等,她的磨浆工作都是当天早上4点完成,每天炸完200个左右的葱油粑粑即收摊。而她的技艺,因为儿子、儿媳的不愿接手,可能失传。毕竟这是个辛苦活。真正的滋味在民间,而美食的悄然消亡有时就真像是一曲广陵散绝。 长沙小吃街哪里最出名——黄兴北路:李公庙的糖油粑粑 位于黄兴北路新大新斜对面的李公庙,有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店。上个周末的黄昏,记者留心数了一下,排队的人竟然达到41人之多,队伍从李公庙排到了黄兴北路上。人们一般用盒饭盒子将其带回家中品尝。炸制糖油粑粑的金炳炎师傅13岁就在饮食公司学徒,后转往建筑公司,再到工厂中。下岗后重操入行时的旧业,用料注重真材实料,经营则薄利多销。名声之大,竟吸引一些在五一广场商圈活动的台湾和香港客商前来品尝,他们称,像这样的传统产品,经营得好,在香港是要受到政府保护的,并拨给免费和低廉的门面以扶植和经营。问金师傅的经营诀窍,答,用心来做,舍得投本。自然就做得好。 长沙小吃街哪里最出名——蔡锷北路:长青汤圆店 长青汤圆店是一家有百年历史的私营小店。小店主营小磨汤圆。祖传手艺,粉质细嫩。如今已传至第四代。其店内所经营的肉馅汤圆目前在长沙可能是独一无二的。其店不远另有一家开办于1985年的晶莹汤圆店。两家店面几乎比邻而居,颇有竞争之势。在竞争中两店互相促进提高,皆成为长沙最有生机的小吃店之一。两店均经营有荷兰粉、烫粉、白粒丸、麻油猪血等十数甚至是数十个品种。萝卜白菜各有所爱。两家店面共存反而可能吸引更多的顾客前往自主选择。只可惜,两家门面上均已写了一个大红的拆字,晶莹汤圆店暂移至中医附二医院那一头的粉店旁。两家小店的南面有华南小吃店,开了数家连锁。绿豆沙和凉面最有名。 长沙小吃街哪里最出名——荷花池:翁不倒蚕豆 翁不倒蚕豆以炒奶油蚕豆而闻名。其创始人翁国良先生,经研制于1997年将色香独具的翁家蚕豆投入市场,面市不久一度出现排队、凭票、限购的抢购狂潮。成为长沙市井的一个传奇。附近马路对面学宫街有一家叫马复胜的老字号,以卖结麻花、米花等出名。 在蔡锷北路粮店内还有卖糖油粑粑摊点,黄昏时一般都有20人以上在此排队等候,为长沙又一最有人气的糖油粑粑摊点。附近另有二马路天恩啤酒店的糖油粑粑也是人头攒动。这个冬天,长沙人确实掀起了一股吃糖油粑粑之风。 长沙小吃街攻略: 在长沙寻找传统小吃,有一条最便捷的道路,那就是沿着黄兴北路转蔡锷路,基本沿着2路公共汽车的线路穿行于长沙老城区,星城的著名传统小吃基本由这条线可以一网打尽。毕竟传统小吃皆有源自,老城区文化积淀深厚,而南门口的“娭毑现象”更是为人们津津乐道。我们的传统小吃之旅就从南往北开始:快要下午3点了,请将要出摊的王五娭毑和他的小儿子留张影。看看王五娭毑粗大的手,你会有种莫名的感动。 本回答被提问者和网友采纳长沙哪些地方有很多好吃的小吃?
,去过几次长沙象最深的是常德牛豆腐。牛肉粉要加煎的煎蛋猪油煎的,那叫一个香啊,油汪汪从锅里出来,放到牛肉粉的大碗里,热腾腾散发着香味,煎蛋边边角角有炸过的酥脆感,中心却是软软的,筷子一戳就流出橙黄的蛋黄,慢慢渗入粉里面,赶紧吸上一口,嘴巴里马上充实了香浓软糯的蛋液,混合了汤底的鲜味,辣味,和猪油特有的异香,再把蛋液和粉搅拌在一起,粉的口感更加顺滑,绵密,配上浓郁的辣味,热乎乎下肚,暖暖的感觉在肚里升腾,真是神仙也难逃。路边小店都很好,有次我吃一碗津市牛肉粉,连续叫了七个煎鸡蛋,老板娘乐开了花,回到家以后自己研究了很久,才悟出了湖南是鸡蛋用猪油煎的。那叫一个香啊,抵御不了。还有口味虾,味道穿透云霄。随便附几张图吧。想想就流口水,湖南菜特色是,辣,油,盐重口味,最容易刺激人心理最深处的食欲。湖南长沙十大美食小吃有哪些
湖南长沙美食小吃1、火宫殿臭豆腐
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿名,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的,炸好的臭豆腐外脆里嫩,再浇上辣椒油、香油、酱油等调料,非常好吃。除了火宫殿外,很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错,如南门口的“五娭毑”,买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。
湖南长沙美食小吃2、口味虾
口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱。起先,口味虾以夜宵的形式走上餐桌,现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆,比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。口味虾是以长沙妹子般的火辣博得长沙人芳心的,那是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣,辣得你舌头直伸,大呼过瘾。不同于上海人牙签剔蟹般的精致,长沙人吃口味虾透着一股子豪气,难怪市井传说这口味虾还有”壮阳”功效一说
湖南长沙美食小吃3、酱板鸭
酱板鸭湘都的酱板鸭的特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了),刚吃也只觉得一点点好吃,一路吃下去,就恨不能连皮带骨一起吞下去。
湖南长沙美食小吃4、嗦螺
长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝,长沙人也爱猛肢吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺,大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时,老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺,嘴凑上轻轻一“嗦”,螺肉就出来了,再用牙齿咬断,连着汤汁一起吃下。
湖南长沙美食小吃5、糖油粑粑
长沙传统美食糖油粑粑糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软,外脆内嫩,寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐,虽然是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。
湖南长沙美食小吃6、红烧猪脚
湖南长沙美食小吃7、口味蟹
湖南长沙美食小吃8、长沙烧烤
湖南长沙美食小吃9、长沙米粉
湖南长沙美食小吃10、浏阳油饼
拓展资料:
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养养生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下,劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。
从历史沿革看,最早可追溯到商朝末年太公望时期“别名:姜子牙谈伍”,中国饮食文化绵延3100多年,分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科学烹饪5个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。
从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食含知或与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博!
从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。
从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的 烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。
中国饮食文化直接影响到朝鲜、韩国、泰国、新加坡、日本、蒙古等国家,是东方饮食文化圈的中心。与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,惠及全世界数十亿人。
中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化,是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
参考资料:百度百科:美食
本回答被网友采纳长沙哪里的小吃比较多啊?好吃的
坡子块小吃很多就是步行街那我推荐 双燕馄饨向群锅饺有红梅冷火宫殿,很多地方巷子分布着好吃的,比如说南门口那一块有五娭毑臭豆腐啦,还有带毁物凉面啊,在长郡中学那边文庙平里面东西也好吃,一些小吃啊什么的,在八蠢液一桥那边有个熊猫姨鸡爪好吃。在水风井那边有个华南小吃,里面绿豆沙很好喝。东塘那边有新华楼也不余粗错。长沙哪里的小吃店最多
坡子街(那长沙最古老的小吃)南门(就是那几个子里)街,不过是步行街旁边的小巷,里面有很多长沙正宗的小吃堕落街(不一定是长沙小吃,全国各地的都有)二马路(没那么多,但味道还不错,也算地道小吃)Tags:湖南中医药大学明星,长沙哪里的小吃比较多?,长沙哪里的小吃店
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