天天饮食播放时间,如何正确饮食

《天食》是中央电视台推出个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、性为一体的栏目。它适应了现代人们对生活品质不断追求的心理，将厨艺与饮食文化相结合，做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余，尽享家庭生活中的轻松与恬静。

中央电视台综合频道

05-10(周五) 09:07 天天饮食

05-13(周一) 04:40 天天饮食

05-14(周二) 04:40 天天饮食

05-15(周三) 09:08 天天饮食

05-16(周四) 09:07 天天饮食

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下面是更多关于天天饮食播放时间的问答

首播时间：CCTV-1 周一至周日:06:00

重播时间：CCTV-7 周一至周日20:55

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我经常跟大家说减肥需要控制饮食，但是很多人还是不理解，很容易跟节食混为一谈，控制饮食主要包括以下几个基本点

饮食举例包括酒文化色菜、食品安全与法规

民以食为安全的食品是健康的生活方式，这理，酒文化包括黄酒、白酒、果酒，而酿制工艺又分为棉柔小窖、芙蕖白酒、泸州老窖、汾酒、劲爽鲜啤，香型分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型，之所以喝酒无非是酒精可以舒缓压力，但是过度引用会有量效关系，酒精会损伤神经，所以酒精在给人愉悦的时候会有风险，一般饮用低度酒，20度以下，40度以上的高度酒不建议长期饮用，酒精的消耗需要乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶，肝脏里有这两类酶，而解酒要消耗肝脏细胞基质，所以过度饮用引起肝脏萎缩

特色菜包括八大菜系，鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，举例子，一品豆腐、清炖蟹粉狮子头、烤乳猪、酸菜鱼、清汤越鸡、佛跳墙、农家小炒肉、火腿炖甲鱼，菜肴主要是吃滋味，之所以到馆子店吃菜，就是因为菜馆有小菜、主菜、汤水、米饭，菜系随便选，举个例子酸笋，一般人家的笋是切着吃，可是面食的笋是成条状，不论汤怎么泡笋，笋里面的滋味还是不变，这就是因为电解质梯度不能泡太多的风味粒子出来，汤汁中的电解质浓度很高，这样渗透压不会很大，所以酸笋的风味还是非常浓厚

食品安全与法规最核心的是《食品安全法》，对毒生姜等一系列关乎民生的千余问题做了大大小小的规定，以保障食品安全为核心做人民放心的菜肴，而不是以经济利益为核心，从企业执照，食品从业人员职业素养，学位证、健康证，食品企业原材料种类进行详细规范，加强了全民监督食品安全举报体系建设，加大了食品从业违法惩治力度，整体食品安全得到了保障，食品安全保障体系不是嘴巴上说说而已，包括实验室检测、包括杀菌设备、包括服装、包括QS标签二维码、包括定期抽查、包括企业申报HACCP、FSSC、ISO都是具体的细节，包括污水处理，包括室内杀菌设备紫外线灯，包括纱窗等什么时候开闭都有详细的规范，防鼠防蝇防三害，包括农药残留痕量标准，就是0.001mg/L，这是仪器能检测的最小精度，食品安全法是总法，不光是这一部法，还包括所有的行业标准，所有的从业人员，所有的设备资产，这样才构成了食品安全体系的所有内容，其庞大的力度不是一个作坊能实现的，一千万仅仅能实现一个半自动化的工厂，而且不动资产不可以进行买卖，这就是国家从上到下全民监控的内容，一切都可公开，如果人民觉得有风险，可以向机关举报，如果人民觉得想参观工厂，可以考试成为实习生，对婴幼儿食品有详细的营养的规范，可以查阅检索词“中国居民膳食指南”、“婴幼儿配方食品”查阅食品安全国家标准婴儿配方食品百度百科，详细了解婴幼儿能吃什么营养，一切的饮食不要擅作主张，自己不懂可以搜索引擎查，也可以买书籍，输入检索词就可以了解很多内容，在百度文库里输入标准号GB10765-2010，这样就查阅婴儿配方乳粉标准，我们不要光知道有这样的法律，可以查法典，可以查标准，查百科这样的资料才可以明白自己需要什么，自己需要的才是适合自己的，还可以查阅期刊数据库文献，那里有最先进的科研成果 均衡饮食是健康饮食的核心

均衡饮食意味着从适当数量的所个主要食物类型中进行选择。

1、全谷类

全的实例是全麦面包、面食和谷物，其中每种谷物包括胚芽和麸皮。

2、水果和蔬菜

水果和蔬菜含有丰富的维生素，矿物质和纤维。选择多种颜色可以帮助最大限度地摄入营养素。

3、蛋白质

对于修复体内组织至关重要，许多富含蛋白质的食物也含有高水平的矿物质，如铁，镁和锌。

4、乳制品

富含钙的饮食促进健康的骨骼和牙齿。乳制品是钙的良好来源。建议使用低脂牛奶，酸奶和奶酪。

5、脂肪

脂肪对大脑健康，能量，某些维生素的吸收，皮肤，头发和关节健康很重要。

饱和脂肪存在于奶油，肥肉和油炸食品中，饱和脂肪过多会导致心脏病。

鳄梨和油性鱼中含有不饱和脂肪，它们有助于减少血液中的“坏”胆固醇。

6、碳水化合物（糖类）

糖类在某些食物中天然存在，例如水果，或者它们可以作为甜味剂添加。过多的糖会导致体重增加，心脏病，血糖不平衡和其他健康问题。

专家建议女性每天加糖每天6茶匙或更少，男性每天最多加9茶匙。 简单几,多喝水,多吃水果蔬,荤素搭配,粗(粮)细(粮)搭配,酒少抽烟,运动,生活规律,自我调节情绪及好的作息习惯.

1、饮食健康

古人言：“饮食有节，身必无灾”。

（1）平衡膳食是健康的基础

饮食健康就是要合理膳食，即平衡、多样、适量。膳食多样化，所含营养素种类齐全，比例适当，数量充足。膳食所提供的热能和营养素与人体需要量保持平衡。

（2）人体所需营养素

人体所需六种基本的营养素：即蛋白质、碳水化合物（粮食）、脂肪（油和肥肉）、维生素（维生素A、B、C、D等）、微量无素（钠、钾、镁、铁等）、水。

（3）中国居民平衡膳食宝塔

营养学家把每天吃的食物分成5大类，只要按类别选购食用，就能基本保证营养平衡。

膳食宝塔显示：

第一层：宝塔中油脂类在最顶层，每人每天不应超过25g（半两）

第二层：奶类及奶制品，豆类及豆制品。

第三层：畜禽肉、鱼虾、蛋类。

第四层：蔬菜、水果类

第五层：碳水化合物是人类最基本的食物，是每天食物结构的主要成分，因此是宝塔底层（基础）

以上五大类多品种食物，合理搭配，科学配餐，能满足人体所需要的热能和营养素的供给，促进人体正常发育，增强体质及对环境的适应能力，预防各种疾病的发生。

（4）注意饮食卫生，预防食物中毒。学习食品卫生法，接受食品卫生教育，养成良好的饮食卫生习惯，增强自我保护能力，预防食物中毒。

（1）禁食毒死、病死的家畜或家禽肉、鱼。（2）不喝伪劣假酒。（3）不吃发霉变质、污染的食物。（4）蔬菜、瓜果等食用前用清水清洗、浸泡。

2、锻炼身体，增强体质

坚持运动，锻炼身体，达到增强体质，增强心脏功能。运动要达到一定理才能有效的预防肥胖、控制体重、糖尿病、骨质疏松、心血管疾病等。有专家提出运动到每分钟心跳加上你的年龄要达到170次，还要每周5次，每次半小时以上。至于运动方式则应以因时、因地制宜、因人而异。循序渐进，量力而行，关键是持之以恒。要注意预防运动伤害。提倡坚硬加健康的业余活动。

3、戒烟限酒，吸烟有百害而无一利。劝君千万别吸烟，吸了要尽早地戒，早戒早好。

（1）烟雾中的有害物质达数百种之多。主要有害成份为尼古丁、烟焦油和一氧化碳。其中仅致癌物质就有40余种，如茉并芘，放射性钋，氡等都可引起肺癌。烟雾中的尼古丁能使血管收缩，一氧化碳使人慢性煤气中毒。

（2）吸烟与疾病：吸烟能引起肺癌，吸烟的人与不吸烟的人相比发生肺癌的危险性高

誓言

2008-03-10

10:39

检举

1、重阳节吃重阳糕

料记载，古人阳节前后几天制作的松糕重阳糕，花糕、菊糕、五色糕。据说，早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。

2、重阳节饮菊酒

重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。

3、重阳节吃糍耙

吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。

4、清明节吃青团子。

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。

5、清明时节吃吃清明螺。

清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。

参考资料来源：人民网-清明节各地区的饮食习俗

参考资料来源：人民网-重阳节饮食习俗

本回答被网友采纳 〝七〞字

如果你想地减肥，要怎么做达成呢？其实秘诀只有七个字，就是「少吃、多动、有恒心」。

「少吃」：少吃绝不是有一餐没一餐，而是不要吃宵夜，少喝含糖饮料，但是早餐和午餐一定要吃。晚餐最好在八点前吃完，因为晚餐的食物大部分会储存转变成脂肪。

多喝水，帮助身体的新陈代谢正常进行。每天至少喝水2000cc，减少身体内废物的堆积白天饿得受不了的时候，可以吃点水果，例如青苹果、土番石榴和大蕃茄这类低热量的水果，千万不要让自己饿过头，这样才不会暴饮暴食，若实在很想吃某些高热量食物，可以选择在早餐时尝一些。

「多动」：每天一定要动一动，运动并非一定要上球场或健身房，少搭电梯改成走楼梯，提早一站下公交车，都可以增加脂肪燃烧，此外少看电视多去散步，也是不错的方法。

「有恒心」：为了加强减重的信念与决心，最好给自己设定一个目标，但是目标不要遥不可及，目标达成后给自己一点小小的奖励。

很多人在减重时都是自己一人「单枪匹马」，建议在减重过程最好找一个伴，这样可以减重路上互相督促与鼓励，同时不要害羞，在减重前要要告诉亲朋好友，表示自己的决心，同时旁人也会发挥监督的功用，协助你一起为你的体重把关，一般而言，自己私底下偷偷减重的效果都不太好。

减重其实不难，只要饿个三天就会减下来，但是要维持就不容易，建议不要轻信偏方，让体重像溜溜球一样忽上忽下，最好与专科医师配合，确定自己肥胖的原因，努力改善，才能收到事半功倍的效果。

【五花八门减重法】

｜鸡尾酒疗法｜节食/断食减肥法｜酸奶减肥法｜单一食物减重法｜代餐减肥法｜

说到减肥，相信在你的脑袋中一定很快闪过数个减重方法，有吃的（如代餐、节食、药物）、抹的（减肥霜）、绑的（减肥带）等，各式各样的方法，只要是可以快速轻松减肥的方法，相信你一定可以想出不少种。

许多减重方法都标有「绝对有效、安全减肥」的标语，让消费大众相信这些减重法是真的有效，舍得花下大把大把银子，但是有些坊间的减重方法其实误导了减肥者的观念，造成减重不成反伤身。

以下就以目前流行的几种减重方法，揭开他们的神秘面纱。

鸡尾酒疗法

还记得喧腾一时的「鸡尾酒疗法」吗？鸡尾酒疗法与一般的减重方法最大不同是使用药物来减肥，通常药物减肥并不适合每一个人，必须考虑身体对药物的反应，最好在医师的指示下，才能安全使用。

鸡尾酒减重疗法的药物可能包含有抑制食欲、降血脂、降血糖、利尿剂、抗忧郁、以及甲状腺素等药物，因此常见的副作用有头晕、心悸、全身无力、精神亢奋等，对于某些人还有可能引起荨麻疹之过敏反应。因此，民众在接受鸡尾酒疗法的过程中，必须多加留意身体的反应，并适时与医师讨论。

一般来说鸡尾酒疗法可以让人在短短时间内快速减重，看起来鸡尾酒疗法具有快速减肥的效果，不过常见的现象是，当药物停止后体重马上回升，几次减重下来，体重上上下下，有如溜溜球般，体脂肪越来越高，减重越来越不容易，而且有可能并发胆结石发作，不得不小心。

节食/断食减肥法

节食减肥法是一般人在减重时最先联想到的减肥方法，因为最容易实行、使用频率也最高，于是「节食/断食减肥法」堪称减重法的第一名。可是若是节食不当，往往会伤害到身体，以下举出几项节食减重法会有的状况发生。

1.头晕目眩：由于热量及营养摄取不足，以及身体水份大量流失，容易造成头晕目眩。

2.胃痛：许多人在节食减重期间，因为东西吃太少而导致胃溃疡发作，不得不慎。

3.失眠：因为饮食习惯的改变，有时会导致身体荷尔蒙失调，而造成失眠。

4.便秘：通常是因为缺乏水溶性纤维及水分所导致，可以多吃蔬果及多喝水来改善。

5.疲倦：由于减少醣类的摄取，人体原动力的热量就会不足，稍稍活动便有无力的感觉，可多吃些蛋白质和维他命B含量高的东西。

6.不正常掉发：错误的减重方式会导致身体蛋白质摄取不足，会引起头发的代谢异常，而提早脱落。

7.月经异常：因为营养不良，引起荷尔蒙失调，会有月经提早或延后、经量变少的情况发生。

酸奶减肥法

近来酸奶减肥法是最热门的减重法，酸奶具有乳制品的营养价值，还有活性益菌，能帮助消化、强化钙质吸收，是健康食品，不过因为有人害怕酸奶的酸味与发酵的怪味，不论是调味或原味酸奶，往往添加过多的糖及香料菌，因此建议在选择酸奶时，尽量以低糖、低卡为原则。

不过酸奶减肥法是一个不均衡的减肥菜单，里面缺乏很多人体必要的营养素，容易出现脱水和肌肉组织损耗的情形；而且吃的愈少、又缺乏纤维质，愈容易便秘，虽然酸奶和酵素饮料皆有整肠的作用，不过吃进去的量不够，或是油脂不足，在排便还是会有问题。另外患有慢性疾病的人，皆不宜食用这种热量低于1200大卡的食谱。

单一食物减重法

在常听到的食物减重法中，有很多是使用单一食物的减重法，像是「三日苹果减肥法」、「吃肉减肥法」、「油鱼减重法」、「减肥汤」等，令人眼花撩乱的减重方法，但是在使用这些减重法的时候必须要注意他所带来的副作用。

三日苹果减肥法是指三天内不吃其他食物，只以苹果裹腹，这种方法虽然简单、也可达到减重效果，但是容易造成营养极不均衡，若不适当的进行，容易损害身体机能，危害身体健康，特别是在发育期的青少年，更是不可尝试。

吃肉减肥法是三餐只吃猪牛羊肉，这种方法可增加代谢速率且耐饿，可减轻体重，但是长期使用此法容易造成营养不均衡，而且增加肾脏的负担。

油鱼减肥法是利用油鱼的脂肪无法被人体吸收的特性，减少热量的吸收，但是如果没有配合低热量的饮食计划，仍然无法有效的减少体重，最多也只能维持体重而已，而且油鱼减重法会造成拉肚子伤身，排出的粪便会很臭。

利用油鱼减肥可以获得短期减重的假象，但是事实上这种方法会对健康造成极大的影响，太过激烈的油鱼减肥法会因为摄取营养不均衡，造成体内电解质不平衡，造成掉发、晕眩、饥饿等症状，而且饮食中蛋白质过高，严重的会造成肾脏负担过重、体内代谢混乱、血液酸中毒等不良现象。

以上只采用单一食物减重法的方式，都有相同的缺点，就是通常使用这些方法的所瘦下来的体重，都不会是身体的脂肪，而是水分与肌肉组织，因此即使能够很够迅速的减去体重，但一回复正常饮食后，体重又会迅速回升，而且会造成身体里的脂肪堆积更多，因此建议还是不要以单一食物为减重的方法，不然减肥不成反伤身。

代餐减肥法

对试过百百种减重方式的减重者，代餐这个名词应不陌生，许多人曾经使用过代餐来减肥，不过对于代餐减重的成效及评价不一。

一般来说，代餐的使用方法是以餐包来取代一餐，若以一般的外卖排骨便当来计算800～900大卡，若以代餐取代就可少摄取400~600大卡左右，一天若代两餐就约少摄取800~1200大卡，一个月可减去2～3公斤。

另外还有一种代餐，它与一般代餐不同处在于只取代主食（面、饭）部分，因此在食用时还可以搭配一些适量、自己喜欢的菜肴，一般来说此种方法较易为大众所接受。

代餐的优点在于方便准备、营养均衡、容易有饱足感，减重效果不输药物控制；不过有人为了希望效果加倍，三餐皆用代餐取代，可能刚开始效果还不错，不过长期下来容易生厌而放弃，所以代餐的使用还是须经过医师及营养师评估后，再使用较为理想。另外将来减重成功后，在转变回一般饮食时，必须学会一般食物热量的计算，如此才能够维持减重成功后的战果。

当然别忘了，肥胖不会单纯只是一种原因造成，当然也别期望用单一方法瘦下来，最好从自己的生活习惯的改善，好的饮食及运动习惯养成，距离窈窕健康就近多了，因为健康的减肥法，是集合饮食调整、热量控制、加上运动及适当的营养补充品，如此才能瘦的健康又美丽。 本回答被网友采纳

由于现在质量的提高，生活节奏的加快，很多人不懂何照顾自己的，导致好好地胃生了病，只能吃药来缓解，别提多么不快乐吧！那么到底什么样才是健康饮食呢？

早上一觉醒来应该选择立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。因为人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。喝好水以后最好去个厕所大便一下，排出一晚上沉积的毒素。

大家都知道早上背书效率高，但其实早上补充营养也是一天中最好的时间段！这也便是早吃好的由来。所以早餐如果能够补充水果，品质会更好，因为水果含有的维生素是很全面的。能充分将营养吸收，一般早餐一杯牛奶，两片面包，两个鸡蛋就足够了，既补充了营养，又保证了一上午的消耗。

而到了中午，则应该选择吃饱，因为下午的时间较为长久，不吃饱肚子可能会导致肚子里食物被磨空，肠胃便开始互相磨损，导致器官受损，从而引起胃病，这点大家可一定要记得。

晚上大家大多都开始变得不爱动了，因为辛苦了一天，回家以后大多选择了看电视玩手机休息，所以晚上千万不要吃多，不然食物难以消化，存储在胃里，会导致胃下垂胃胀等一系列对胃不好的事情，晚餐也尽量应该清淡一些，太过油腻的会让胃难以承受，引起反弹。

但愿能帮到你、希望采纳，谢谢！

健康饮则

1、就餐须正确：进餐时要端正坐姿，做到不压胃，使由食道较快进入胃内。

2、间隔时间要适宜：一般两次进餐间隔以4—6小时为宜。

3、尽可能不极饥时进食：因饥饿时食欲特强，容易一下子吃得多，从而导致肥胖。

4、不要吃得太多：如先吃喜爱的食物，情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感，从而避免进食过量。

5、细嚼慢咽：细嚼慢咽有助于消化。

6、膳后莫用脑：进食后，胃部消化需要集中血液。听听轻音乐，休息一会儿最为合适。若吃完就用脑，血液流向头部，胃肠血少，容易影响消化。

7、晚餐不宜过量：晚餐应吃一些简便易消化的食物，并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。

8、就餐时不谈与吃饭无关的事：若讨论复杂或令人扫兴的问题，就会影响人的食欲。

9、注意营养平衡：一日三餐应注意营养搭配，避免重样。

10、保证吃好早餐：不吃好早餐，人体最低限度的血糖维持不足，人就不能充满活力地去学习和工作。

11、早餐宜进热食：早上是自律神经、副交感神经转往交感神经的时间。热食能提高体温，促进转换，且能增进食欲。

12、饭后宜喝点茶：茶中主要成分丹宁酸有杀菌消毒的作用，其植物皂素能清洗口中食后残屑。

13、饭后宜适当运动：这样可提高细胞活力，减少脂肪聚集，防止发胖。

14、晚上不宜吃冷饮：晚上人体水分代谢不活跃，若晚上7时以后吃冷饮，会由于水分代谢慢而积存体内，降低体温，从而不易消除疲劳。

15、晚餐要有所节制：晚餐有节制，翌日早餐才能有食欲。

16、睡前不要吃东西：睡前吃东西，肠胃不能充分休息，易导致胃病和影响睡眠，但睡前喝杯热牛奶是可以的。

17、吃过油腻的东西之后勿吃甜点：吃过油腻的东西后再吃甜点，人体脂肪组织吸收多余的葡萄糖。淀粉，会使人体肥胖。

18、不要食用大多的调味品：美国一项调查表明，胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。多吃可导致人体细胞畸变，并会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，还会诱发高血压、胃肠炎等病变。

19、多些创新口味：这样能增进食欲，有利于补充人体所需要的多种营养。

20、食盐不宜过多：盐摄入过多，易导致高血压。

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参考资料：

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