大饭店,形容菜量大的意思，起个饭店名。比如叫（傻菜）（大盘菜

起菜是客人到齐,可以上菜的意思

叫菜是点菜的意思

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起菜是客人到齐,可以上菜的意思

叫菜是点菜的意思 哪里的，比如东北大盘菜 和朋友一起就随便，要是要应酬的人就要注意别人的喜好 广东牌是一个的意思，由餐厅自定的份量，指的是这个的一个，与别的餐厅一个“例”分量可能不一样

这个主要是不让客人去认为餐厅的菜多少的问题

有的餐厅现在的一个例可能包含了几个菜，在结帐时，以一个例的价格结帐 　　有条例的意思，在餐厅里菜所使用的材料都是有固定的份量或做法，客人在点餐时没有特别要求的话，那么厨师就会按照规定的份量和方法对菜式进行加工，所以叫例牌。不过这是行内话，一般不用于厅面服务时的对客用语。

　　这里的“例”是指菜或者汤的一份。“例”也是量词，但是这个“例”的用法不规范，应该还是“道”，具体菜的量或者汤的量，每个饭店也不尽相同，有的用的是标准的汤盆，有的用的是小器皿。而且南北差异比较大。因此，不可能用“例”来表示出菜或者汤的量 川菜中厨师种类之一，主要职责是切菜、配菜的(菜品管理及菜品看相、花刀技术)。也叫二厨。也有芥末墩子的意思。 　　小菜一碟

　　比喻易举或微不足道的。

　　翻译：a piece of cake就是“小事一桩”的意形容轻而易举的事情。

　　“在家里洗碗，对女人来说，是小菜一碟。可在饭店这是重体力活儿。”（《新民晚报》2000/4/8）

　　“李先生是老广州了，按理说在广州找个地方是小菜一碟。但不久前，他在龙口西路转了半个多小时，才找到了自己要找的地方。”（《南方日报》2004/5/21）有时也写作“一碟小菜”。

　　“虽然波导2000年6月的上市解了资金的燃眉之急，但全年不到1个亿的宣传费用总盘子在洋品牌面前仍只是一碟小菜。”（《南风窗》2001/1）

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