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下面是更多关于满汉全席电影的问答

电影(满汉全席)

1.黄荣做的叫踏雪寻熊，廖杰再的叫一掌乾坤 2.黄荣做的叫富贵象拔，廖杰做的叫力拔山河，没有完成，

3.黄荣做的叫齐天大圣烩虎鲨，廖杰做的叫金睛火脑

电影满汉全席

五种：色、香、味、形

如果你对中国饮食文化，如果你没有时间和精力全国，品尝天下美食，那么，就来一次满汉全席的超级饕餮盛宴吧，包准让你看到眼花缭乱，吃到肠胃错乱。事实上，当我们在电影镜头中看到美味佳肴时，我们不仅是在用视觉品位厨师的精湛技艺，更是用我们的修养在品位一个民族独特的历史与文化传统。

香港影片《满汉全席》就是将“吃”作为一门艺术加以赞赏，展示出中国古老的饮食文化的博大精深：几个厨师大斗厨艺仿佛武林高手过招，操持菜刀、铲勺好似耍弄神功绝技，真真把人看了个眼花缭乱！而将我们只闻其名、未见其面的等等皇宫的御用佳肴展现在我们面前，再有美食专家的品评，更是让我们感受到了什么叫“色、香、味、意、形”，什么叫中国的饮食文化！——还有，什么叫垂涎三尺！ 而传说的满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。

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个都是

电影〈满汉全席〉中廖杰和龙昆保比赛刀章时，所播的轻音乐是什么？

满汉全席起兴代，满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。

满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。蒙古亲藩宴

此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴，每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食物，必之去，曰带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，往往汤汁所沾需，淋漓尽，无所惜也。”

满汉全席(一)

茶台茗叙 ：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶

到奉点心 ：茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼

攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上乾果蜜饯八品）

四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅

四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅

奉香上寿： 古乐伴宴-焚香入宴

前菜五品： 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜

饽饽四品： 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕

酱菜四品： 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮

敬奉环浆： 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台

膳汤一品： 龙井竹荪

御菜三品： 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔

饽饽二品： 豆面饽饽 奶汁角

御菜三品： 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽

御菜三品： 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝

饽饽二品： 金丝酥雀 如意卷

御菜三品： 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片

御菜三品： 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳

饽饽二品： 肉未烧饼 龙须面

烧烤二品： 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱

御菜三品： 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花

膳粥一品： 红豆膳粥

水果一品： 应时水果拼盘一品

告别香茗： 信阳毛尖

满汉全席(二)

廷臣宴

廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行，是时由皇帝亲点大

电影《满汉全席》的导演是谁？幕后人员介绍。

徐克

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