蒸美味,糯米怎么做好吃？

Answer 1

Answer 2

糯米和干荷叶，锅内放油爆香，放入鸡肉抽，香菇，翻炒，倒入糯匀，用荷叶包好，蒸35分钟，这样好吃的糯米鸡就完成了。具体做法如下：

准备材料：糯米 100克、干荷叶 1片、清水 适量、姜片 适量、香菇 适量、鸡肉  适量、香叶 适量、老抽 适量、盐 适量。

1、糯米加水浸泡2小时，干荷叶泡至变软。

2、然后使用菜刀把准备好的姜切片，香菇鸡肉切块。

3、锅中放油，使用大火加热，加准备好的姜，香叶，放鸡肉，老抽，盐，香菇，用铲子翻炒。

4、倒入准备好的糯米，继续翻炒均匀。

5、炒匀之后用荷叶包好。

6、包好之后隔水大火蒸35分钟。

7、时间到后盛出，这样就完成了。

注意事项：

糯米需要提前放入水中浸泡2小时，这样可以使糯米变软，口感更好。

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Answer 3

材料藕，糯红枣

调料：红糖，

做法：

1：糯米洗净浸泡3小时左右

2：莲藕洗净去用到切去藕的一头，约3厘米左右，留作盖子用

3：将已经浸泡好的糯米塞入藕中，藕眼粒塞满糯米后，把藕盖盖上，用牙签固定封口

4：把填好糯米的藕放入锅中，添加清水直至摸过莲藕，在锅里放入红糖和红枣

5：大火煮开后在转小火煮半小时，半小时后放入冰糖，在小火煮一刻钟

6：把煮好的糯米藕捞出，稍微晾凉后便可以切片食用

Answer 4

准备食材

莲藕2节、糯米250g、冰50g、红糖50g

干桂花20g、红枣10颗

制作步骤

1.糯米浸泡2小时。莲藕去皮粗的一头离藕节3、4cm处切开。

2. 灌入糯米，藕盖子也装上糯米，用牙签封口。

3. 在砂锅里里放入莲藕，水没过，然后加入甘汁园冰糖、甘汁园红糖、红枣煮开，小火炖煮1小时。

4.煮完后捞出，切片，切完片的糯米藕即将迎来最神圣的一刻——淋上桂花糖，然后就可以享用啦~

Answer 5

Answer 6

立夏饭，很喜欢吃法就是碗豆粒、咸肉丁、春笋香菇丁与糯米一起在电饭锅压力锅更好）中煮出来，做这个饭水不要放太多。复杂做法是将那些材料在菜锅中炒出来的。

糯米+杂粮煮粥也很好吃。

糯米+藕节 做成甜甜的糯米藕也很好吃。

糯米包棕子，肉棕，非常好吃。

太多了，具体你可以搜美食类网站。 本回答被网友采纳

Answer 7

将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成。

Answer 8

：糯米1斤(视人数定量)

配料：a 冬菇6-8颗，b 虾两，c 新鲜猪肉(带点小那种)，姜葱花少许

作料：老抽1汤匙，生抽3汤匙，料酒1汤匙，糖，盐适量，猪油1汤匙（个人喜好）

做法

1、糯米洗净后下锅开始煮；

2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；

3、将配料c切丁；

4、米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽（调味）、糖、盐，如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油(不知道大家明白我说的是何物么？)，翻炒片刻后既完成了。 本回答被网友采纳

Answer 9