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下面是更多关于凯歌香槟的问答

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凯歌夫人原可·芭比·盯(Nicole-Barbe Ponsardin),夫婿佛朗索瓦·凯歌(Francois Clicquot)是一个香槟人,他在妮可27就不幸去世。年仅27岁的小女子独揽大局,并把自家品牌的名字改成了Veuve Clicquot Ponsardin,这其中包含了多重含义:她既是以克里科家遗孀身份执掌家族企业,亦保留了娘家姓氏,不忘自己是个独立女性。在当时,富有人家的女性在成为寡妇之后,大多数会选择安享丈夫遗产、深居简出的生活,而克里科夫人的选择堪称创举。虽然她的公公一开始也反对她接管酒厂,但这位兼具事业心和商业头脑的儿媳迅速地以自己独有的女性敏感介入了自家品牌香槟的酿造。独立而且精明能干的妮可在亡夫的家族里树立自己的权威,以惊人的魄力镇住经销商,慢慢的建立起自己的品牌。她把夫家的姓氏和自己的姓氏并列在酒标上,同时也选择黄色来标榜这个品牌。 她一直没有再婚,专注在香槟酒事业上,过着快乐的寡妇生活!

她不仅发明了香槟除渣法,还开发出在海外市场最为畅销的粉红香槟,在她的努力下,VCP的香槟源源不断的销往德国、奥地利、波兰、俄罗斯以及远东各地,到1821年,克里科夫人手里的海外香槟订单已达28万瓶。

1866年,在克里科夫人于89岁高龄去世时,她一手打造的这个香槟帝国已达到了300万瓶的销量,她所创立的女性味十足的企业文化也一直保留至今。

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