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马麦,是沈阳市著名的清真风味小吃,已180多年的历史,享誉沈区。虹鳟鱼虹鳟鱼原为美国名贵鱼种,近年在本溪山乡冷泉安家并大量繁殖.此鱼肉质细嫩,

味道鲜美,以熬汤味道更佳。

长宽猪蹄,系列产品乃祖传秘方配制,精心选料,细致加工而成,主要品种有:猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等熏制品,该主品是燕东一绝,风味独特,具有咸鲜味醇酥嫩脱骨,柔韧适口,冬气

郁,四味无穷,老少皆宜。

喇蛄,多生于本溪山溪、河流的石下,形状颇似虾,有蟹身鱼尾之态。可烧或煮食,亦可捣烂后取汁熬熟,制成味道鲜美的喇蛄豆腐。

全羊席,是用新鲜羊的心、肝、肺、大肠、小肠、肾、羊舌、羊眼、羊耳、羊肚、羊蹄、羊血等杂碎做成的。每一种剁碎做一种带场的菜,分别盛在16个小瓷碗里,每碗都盛得不太满,随吃随添,始终保持热气腾腾。

蒙古馅饼,突出的特点是皮儿薄、面透、饼软,为了达到这个标准,蒙古馅饼在制作的时候首先要求面稀、馅儿细,因为只有馅儿剁得比较细,包的时候才能不破,而面稀是为了保证烙好的饼皮儿软。

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下面是更多关于本溪美食的问答

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有啊。本溪较著名的小吃有:蒙古馅饼,马家烧卖,长宽猪蹄,野菜有:蕨菜,刺嫩芽。大高大上的有:全羊席。本溪地方不大,可玩可吃的不少,还有著名本溪水洞。
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本溪小市羊汤。
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本溪市我个人认为最好吃的,豆腐皮,有烤的,有油炸的,还有卤汁的。还有圆枣子,本溪烧茄子,跟别地方也有不同,很好吃,素烩汤,叫一个好吃。
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的烧烤。夏,本溪排档是绝对值得一吃虽然本溪的烧烤不有名,但是经过从锦州引进的技术,再加上这么些年的经验,可以说,已经可以自称一派了。首荐--烤豆皮儿。几乎是每一个本溪人都吃过,而且都喜欢吃。经过鸡汤的沁泡,再加上特色的调料,吃吧,绝了~(有点大连口音)咣咣香!而且便宜的不得了1元/手(本溪烧烤的量词是“手”)。怎么样,便宜吧~还有其他的烧烤,也都有自己的特色。不多说了,自己来尝吧~

窍门:就去小店。

.彩北的鸡架,永丰的麻辣烫,彩屯的香肠(双花牌的

)本溪县的农家菜(蛤蟆,河鱼,笨鸡,蘑菇什么的)长宽猪蹄,双花得一号肠和四号肠,还有桓仁的羊汤,各种山菜等等!

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