一般2-3月份的时候草莓就上市了。其实，每年十二月年一月份，都草莓的旺季，但是有人说，这段时间的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟时间是2月到3月哦！
洗草莓应用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
洗草莓时，千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的细菌会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓。
特别注意的是，一般人群每次食用10-15颗即可，脾胃虚寒、肺寒咳嗽的宝宝不宜过多吃草莓。另外，草莓中鞣酸含量较高，如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物，会影响钙、铁的吸收。
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栽草莓苗最佳时间是几月份？一定要牢记大棚搭建时要注意的事项
一般来说，下旬草莓就开始萌发差不多月就开始开花结果，一直到五月份才会完全成熟。如此说来，春末夏初正是草莓当季的时节。
草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱，并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的时候大丰收。根据不同的地区，上市的时候稍微有些差异。 一般春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适生长温度为20-26度。江苏地区，2月下旬萌发，4月.上中旬开花，5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件下花芽分化，冬季有短期休眠。
采摘草莓的最佳时节是2月末期至3月份，这时候的草莓无论是甜度还是外形，各方面都已经达到最佳水平。草莓是一种喜光、喜潮、不耐旱、怕水渍、喜爱肥沃松软土壤的草本植物。一般来说在2-3月份草莓开始成熟，盛果期是在4-5月份。每年的十二月到第二年的一月份，都是摘草莓的旺季。但这段时间的草莓不当季，催熟的可能性比较大。
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