益阳美食,益阳有哪些美食?

Answer 1

1，益阳小吃 . 文字篇

首先从美食高手那转载过精简了，是几家口碑店的突出信息便查找，阅读。

1、擂茶

地址：资阳区消防队 （3，7，18路消防队站下）

特征: 男老板是戴眼镜的

推荐理由:

1，擂出来的浆白如牛奶，且主料配料都经精心挑选，好喝。

2，擂茶美容养胃润肤，纯天然。

推荐指数：五星

补充解说：每年去消防队吃夜宵时的必喝“饮料”！

2、蒿子粑粑

地址：资阳区妇幼保健院门前 (1，3，7，18路车大码头车站下)

特征：三轮车的姐妹档

推荐理由

1，蒿子粑粑香、脆、不腻，空心，又大又香。

2，圆的是甜的，长的是咸的，个人认为甜的好吃（个人意见）。五毛钱一个

推荐指数：4星

3、泡菜（俗称浸坛子）

地址：第八中（原会龙山中学）旁小巷边 （8，18，28路秀峰湖站下）

特征：小巷里，砖瓦平房 ，纱窗门

推荐理由：

1，蔬菜分类，通常是白菜邦子、凉薯、地瓜、卷心菜、黄瓜、莴苣，根据季节而定。

2，泡菜坛干净清澈，泡菜一清二楚，辣味十足，意犹未尽。

3，酸菜水每日更换。

推荐指数：四星 （性价比不是很高）

推荐一个私人非常喜欢的泡菜的地：

地址：消防队斜对门 （1，3，7，18，22路消防队站

特征：老奶奶 在喝擂茶地儿的旁边

推荐理由：

1，味道不错，酸甜辣味恰到好处

2，老奶奶慈祥善良，价格分量都好，性价比更高，吃得也舒心。

4、麻辣烫

地址：汽车路派出所旁边------（桌球一条街）-----（1，3，7，18路人民医院站下）

特征：小门面，一对姑嫂，掌勺的老板偏胖。

七路车人民医院下。离桥北步行街很近

推荐理由:

1，用的猪油，吃的时候就知道了，味道很好。

2，有辣和不辣两种口味，食物分开现煮，如黄瓜、莴苣、卷心菜、地瓜粉、木耳、韭菜，小麻花等。建议煮好后，可在煮肉类的麻辣锅内，舀一勺汤加入。

4，蔬菜一元钱一碗，地瓜粉小碗一块五。

5，最重要的是每天必换新汤，五点半之后绝对没有吃的了，永远不担心吃到陈货。

我喜欢吃那里的干子，卤蛋，花菜，包菜，木耳，红薯粉，擂茶，绿豆沙，鸡脚。

每次去都是这几样点一个全部。

推荐指数：四星

5。凉面

地址：北大门旁边（8路车桥北站）

特征：“林十娘凉面”。

推荐理由：

1，选料上胜一筹，用的是特制面，面较薄、窄、色淡、筋力更好。

2，没有硬心，外观清爽。

3，泡菜佐凉面，她的泡菜是附送的····味道不赖，不吃遗憾。 有加肉凉面

Answer 2

辣椒、苎麻、柑桔、掀鸡、

溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多...也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃,这可以说最有地方特色的小吃了。

红薯干、干竹笋、...

Answer 3

湖南益阳么？益么大，好吃的东西多着譬如酱板鸭，鸭，鸭掌，益阳的麻辣烫都比较好吃，山沟沟里还有野果（方言叫野乌泡），河里好多都有菱角。莲蓬....太多了。说不完，有机会带楼主去我们益阳玩玩！

Answer 4

擂荼最具特色

Answer 5

周记麻辣烫，桃花仑小学的砂锅粉，桥南的粉店！

Answer 6

我知道益阳松花皮蛋有名。

Answer 7

除了湖南名吃之外还有其他特

益阳松花

益阳松花皮蛋，是湖南的传统特产，它是用新鲜鸭蛋泡制而成的。当你剥开蛋壳，能看出碧透的蛋白表层，松花朵朵，若隐若现，茶色蛋白，橙色蛋黄，尤如琥珀含珠，千姿百态，栩栩如生。这就是饮誉中外的益阳松花皮蛋。据专家分析，松花是蛋白质在水溶过程中，生成的盐类和游离的氨基酸经扩散，沿不同的方向沉淀而形成的结晶花纹。由于类似松针，故称“松花”。“松花”只有在皮制好的蛋里才开得美。它既是装点皮蛋的华冠，也是衡量皮蛋质量好坏的标志。素有“蛋好松花开、花开皮蛋好”的说法。...

资江鱼

又名“贡鱼”，亦称“梅鱼”。这各鱼体形细小，长约一点五公分，头大，身着黄色花纹，可鲜食，其味鲜美。晒干成淡干鱼，和蛋烹食，味道更佳。作法是将蛋搅成汁液，掺入少量资江鱼调拦混和，蒸熟后，碗内一条条小鱼浮停蛋汁中，头上尾一，亭亭玉立，并无侧眼，亦不下沉。资江鱼成群浮游水面多在黄梅季节出现，故称“梅鱼”。上半年春汛期，河水陡涨，梅鱼即随涨水自下游乘波而上，“虽遇密杆（一种捕鱼工具），犹昂首作冲锋状，毫不退却。”因此，捕鱼人可以顺势捞取之。其体小如“千的老”，用网不可和。捕捞要适时，“数日即不见，不知其...

南县辣椒

辣椒系南县名产。品种主要有大辣椒和尖辣椒。大辣椒主产乌咀、明山头和中鱼口等乡镇；尖辣椒盛产牧鹿湖乡。南县辣椒具有味纯、色鲜、存放期长等特点。尤其是大辣椒，果大呈牛角形且较扁平，青熟时浅绿，老熟时色鲜红。肉心甚厚，微辣稍甜、味鲜，是一种营养丰富的菜蔬。...

山楂

山楂俗称黄果、红果、山里红，属灌木或半乔木类，向为安化县特产，全县栽培面积3000亩，年产5万公斤。山楂树冠开张，枝稍直立，抗逆性强。9月中旬采果，果实扁园形，单果重10克左右。梗洼浅，果顶内凹，萼片缩存，底呈黄色，阳面彩红，果面光滑，味酸甜，营养价值和药用...

银鱼

银鱼是沅江传统名贵特产。体小而透明，喜栖于湖、港汊及清浑两水交江的敝水区，属珍贵食用鱼类。这种鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质等，肉味美。...

美味酥糖

美味酥糖，每袋内装芝麻、花生、豆蓉、桂花四种酥糖，规格一致，每袋重量为425克，层次分明，气味香甜，营养丰富，独具风格。...

Answer 8

　　粉

　　在桃花仑菜市场附近,出桃花学的第一个,桃花仑粮店旁边有一家卖小吃的店子,有刮凉粉、臭豆腐、凉面等等。做的比较好吃。尤其是刮凉粉，真的不错，还便宜，一块钱一碗。在那里吃东西，我是不讲什么淑女形象的，呵呵。

　　泡 菜

　　家乡人一般叫坛子菜或者浸坛子或者浸菜子,意思就是浸酸的菜(瞎猜的),在康复南路活跃着一个专卖泡菜的流动摊点,很专业的,分为黄瓜、红薯、包菜、莴笋等等七八个坛子，老板是一个老头，很有个性。第一次发现他的时候，我很兴奋的和他聊天，夸他的东西好吃。他有些不高兴，好像为我的孤陋寡闻而气愤“你才知道啊！我天天在这里卖浸菜子的。”

　　另外，在交警大队那，市委的后门斜对面也有一个固定小摊点，卖卖烟、槟榔什么的，也卖浸菜子，味道不错。不知现在有没有。

　　麻辣烫

　　我一直固执的认为，一串一串的麻辣烫是我们益阳新开发的特产，素的一毛钱一串，荤的五毛至一块不等。大都在路边拐角处不太显眼的地方，支一两个锅，就算开张了，正儿八百走的平民路线。冬天三五人凑在滚滚开的火锅旁，吃的龇牙咧嘴的，十分惬意！南县人学了过去，却嫌太便宜了赚不了钱，素的涨到两毛钱一串，虽多了一毛钱。却失了益阳麻辣烫的风味。

　　麻辣烫好吃的地方很多，不胜枚举。我对桃花仑自来水公司斜对面的一个老太太做的麻辣烫情有独钟，口味不算辣的，但老太太很和气，很慈祥，而且做的东西很干净。

　　呵呵，最惊奇在益阳吃到的麻辣烫。竟然那么便宜。吃了一大把，还只有两三块钱。笑死我了。其中，在沅江吃到的麻辣烫给我的感觉最好。

　　早上有次起来在益阳银湖（是这个名字吗？）广场旁的一个小店吃米粉。那米粉在我们那边叫粉丝。里面放了好多小鱼。味道很好。

　　东门口的大骨头啊

　　很好吃的说，留口水啊。现在麻辣小龙虾出来乐吧。还有黑山庙那里有个小店，他自己的做的梅菜煮鱼很不错的。以前喜欢在桃花论外贸那里喝擂茶，转眼间十多年过去乐，真快，离开益阳的时候还是个小毛丫头，现在回去许多人大呼我老乐。是啊，真的就老乐，以前很不喜欢跟人家说自己是益阳人，也许嫌弃自己的家乡吧。现在会很认真的告诉人家，益阳在哪里，怎么走。高兴的是，现在很多人都知道益阳在那里，我还在香港的电视台看到过专门的介绍，是说益阳的竹文化节的。家乡一天一天在进步啊

Answer 9

皮蛋 擂茶 桃花仑的凉粉 凉面和宽粉 康复南路的热干面 桃花仑的烧烤也可以