徐州汉文化,徐州的汉文化

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徐州最的文化就是汉文化和饮食文

汉文化：　　“明化看北京，隋唐文化看西安汉文化看徐州”。这是中国目前流行的一种文化旅游者的共识。可见徐州是中国历史文化名城。徐州，因为她是一座古老的城市，早于1987年已被国务院批准为中国历史文化名城。她是中国古代九州之一，已有四千多年的文明历史。自唐尧封篯铿，在徐州建立了大彭国以来，篯铿就被称为彭祖，建都于彭城。这里就成为中国东方的政治、经济和文化的中心，一直延续八百年之久。夏商时期，大彭国很强盛，曾成为五霸之一。至商武丁43年，大彭国被灭，但之后仍以彭祖相称。春秋战国时期，曾经为徐国国都、楚国国都和西楚的国都。因彭祖是烹调业和气功的祖师爷，所以彭城在历史上影响很大，曾被孔子推崇备至，也被道家奉为先驱的奠基人之一（道家思想是汉初形成的文化的核心思想），亦被西汉目录学鼻祖刘向称为硕仙。彭祖的饮食养生之道，对以后汉文化的形成和发展也起着重要的作用。　　彭城还是西汉、东汉、三国时曹魏和西晋等三朝封国的国都，长达500多年之久。在历史上，徐州籍人士就出了11位开国皇帝，但影响最大的就是汉朝，因为它是中国汉文化的发祥地，是汉高祖刘邦故里。　　（1）古彭徐州是中国汉文化的创始人刘邦的故里　　据《史记》载：“高祖，沛，丰邑中阳人”。当时沛为沛郡(秦之前为泗水郡)，所辖彭城周围37个县。丰邑即丰县。又据明代《关王庙记》载：“丰邑，古徐州城，汉高祖诞生之乡也。”《高祖本纪》上曾有刘邦自言：“丰，吾所生长，极不忘耳”。可见，丰县就是汉高祖刘邦的老家，其具体地址就是今丰西北12里（华里）金刘寨村，因为至今这里还有刘邦曾祖父刘清之墓，还有汉皇祖陵的遗址遗碑两件：一碑上写“西汉高祖，丰邑西北隅离城12里力村畴（今金刘寨）西王庙碑记。”另一古碑上写“汉之故里”字样。这既说明金刘寨就是刘邦的老家，又说明这里就是汉文化的发祥地。不然怎会写“汉之故里”呢？汉皇祖陵不仅有刘邦的先祖墓冢，而且经汉代修建，规模还相当宏大。以刘清墓为中心，东北角建有西汉王朝开国皇帝刘邦的庙，名曰“西王庙”（古碑尚存），西北角建有东汉王朝开国皇帝刘秀的庙，名曰“东王庙”（尚存石狮、石碑头和碑座），正东边建有蜀汉昭烈帝刘备和关羽、张飞的三义庙（五十年代拆除），正西边建有刘玄（待考）的玄帝庙（1966年拆除），正前方为千米神道，两旁列有石人、石马、石丞相，气势壮观，曾引世代墨客骚人考察参观。　　此外，由于刘邦生长在丰县，故在丰县留下许多活动遗址和传说故事。如喝凤凰嗉土刘邦方能降生的凤凰嗉遗址、刘媪歇息龙雾桥有孕生刘邦的桥址和桥碑、刘邦避难出逃的五门和七里铺的遗迹、遗址、刘邦跟马惟先生上学的地方“马公书院”遗址、还有卧牛岗、卢绾道、斩蛇沟、邀帝城、分榆社等等。所有这些，说明刘邦在家乡的活动事迹颇多，亦证明丰邑就是刘邦的老家。由于刘邦创建了大汉王朝，并广泛地吸收了百族文化的因子，从而创造了光辉灿烂而又丰富多彩的汉文化。所以刘邦被史学家称为“汉祖”或“汉之始祖”，因此，历代皇帝就称金刘寨为“汉之故里”。综上所述，徐州丰县是汉文化的发祥地。

饮食文化：　　徐州的饮食文化源远流长,徐州古称彭城,缘于彭祖和他所建立的大彭氏国。 彭祖是我国烹饪界公认的始祖，相传在尧之时，彭祖因擅烹饪野鸡汤，得到帝尧的赞赏而受封，在徐州一带建立了大彭氏国。 徐州的菜点秉承有大彭风味，制作考究，风味独特，自成体系，几乎每一道菜都有一个动人的传说。 羊方藏鱼因将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。 相传，彭祖的小儿子夕丁喜捕鱼，彭祖恐其溺水坚决不允。一日，夕丁捕鱼回家，正巧彭祖不在，夕丁让其母剖开正在炖着的羊肉，将鱼藏入其中。 彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是如法炮制，便产生了 羊方藏鱼 这道菜。 据传汉字中的 鲜 字即源于此。 帝尧时期，尧封颛顼的玄孙钱铿于大彭，建立了大彭国。 铿为彭祖。 他曾献雉羹于帝尧，受到了尧的褒奖。 屈原《楚辞;天问》中有 彭铿斟雉，帝何飨？受寿永多，夫何久长 之句。 汉代王逸注： 彭铿，彭祖也，好和滋味，善斟雉羹，能事帝尧，帝尧美而飨食之也。 陶文台《中国烹饪史略》称彭祖为 中国第一代职业厨师 。 彭祖被尊为厨行的祖师爷，所创的雉羹、羊方藏鱼、麋鱼鸡、云母羹等名菜名汤流传至今。 其主要贡献在于把人类饮食由熟食推向味食，由粗食推向精食，将饮食与养生相结合，创出了药膳、食疗等饮食的新天地，对发展民族饮食文化，增强民族体质起到了极大的推动作用。　　春秋战国时期，曾烹子事主的易牙来到彭城，求教彭祖的烹饪之道，终成烹调大师。 商殷之际彭祖后裔纷纷迁往山东、河南、四川、浙江等地，将饮食文化推向全国各地。 汉代高祖刘邦定都长安，将彭城烹饪技艺带到了西部地区。 汉时徐州在烹调技术上已有较大发展，炊具的使用也有了很大进步， 牝鸡抱蛋 、 沛公狗肉 、 鸳鸯鸡 等名菜相继产生，同时面点如烧饼、馓子等也相继出现。　　<p> 魏晋之后，彭城人多次南迁，又将彭城烹饪之法传往南方各地。 唐宋时期，韩愈好饮食，曾亲自创制了不少名菜，如 愈炙鱼 ，在徐州广为流传。 随父来徐州的白居易，爱吃一种鸭子，因其字 乐天 故称 乐天鸭子 。 自称 老饕 的苏东坡，创意制作的四道菜被誉为 东坡四珍 流传至今。 由于这些文人墨客的推波助澜，使徐州的饮食日渐丰富，发展得很快。 元朝时期，有僧人开办的素食馆。 释家风味的 天花宴 、 素八珍 等名菜应市，多种风味小吃也布满市面。　　清代和民国时期，徐州的饮食更加丰富多彩，冻豆腐、酥鱼、蹄卷、芙蓉肉、糟猪耳、搅瓜等普遍食于民间。 经学大师康有为品尝到细嫩的彭城鱼丸时，高兴地赋诗赞誉彭城鱼丸闻遐迩，声誉久持越南北。 近代徐州烹饪业发展更为迅速，传统技艺在继承中不断创新。 改革开放以来，徐州的饮食文化与全国各地扩大了交流，在保留地方特色的基础上，兼收并畜各地烹饪之长，相继推出了川菜、粤菜、镇扬菜等风味名菜；陕西、河南、安徽、山东等地的风味食品也遍布街头. 本回答被网友采纳

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百度百科、搜科、360百科……搜索全示（两汉文化发源地）徐两汉文化对民族的重大影响由汉高祖刘邦奠基而发展起来的两汉文化，在中华民族的文化发展史上，乃至世界文化发展史上都具有十分重要的地位，无论对中国、对世界都曾产生过并将继续产生着广泛而深远的影响。两汉文化的发展，从某种意义上说即代表着中华民族文化的发展，它所形成的影响则渗透到中华民族发展的方方面面。

（一）两汉文化的形成是衡量民族兴亡的一个标志；

（二）两汉文化揭示了政治经济的基础地位；

（三）两汉文化对家族观念、伦理道德影响深远。

总之，博大精深、浩瀚无垠的两汉文化是一个集萃八方百族文化的整体。它体现了中华民族文化的心理，是融合和汲取了各种类型文化精髓的“大一统”文化，因而也就显示出十分的广泛性和适用性。它既具有各民族文化的基本共性，又具有自己独特的文化个性和鲜明性，是使民族统一、国家统一、多元文化走向一元文化的光辉典范，其功绩之大、影响之深是任何一种文化都无法比拟的。因此，作为华夏民族“核心文化”的两汉文化是中华民族的文化象征，它凝聚着中华民族奋发向上、自强不息的斗争精神，今后仍将会对中国、对世界产生积极而深远的影响。 两汉文化的发源地--徐州

历史文化名城徐州，山川壮美，景物秀丽，大气雄风，荡人心魄。六千年的文明史，灿烂的古文化遗存，历史的长河在这里翻卷出一朵朵绚丽的浪花，陶铸出它独特的文化风姿。其中，格外引人注目的事其辉煌的两汉文化遗存。

这里是汉高主刘邦的故乡。中国历史上第一个强盛而统一的封建帝国——大汉王朝就是从这里出发，登上了历史舞台，扮演出一部光耀四海，流韵百世的活剧。我们中华民族大家庭的主体——汉族，我们所书写着的汉字，交谈着的汉语，是否都与这个王朝有着剪不断、理还乱的关联。一个“汉”字，早已融化在亿万炎黄子孙的血脉里，成为一个民族最为醒目的图腾。可是，还有多少人能时时忆起那个出身于草莽阡陌间的布衣英豪汉刘邦呢？

公元前256年，刘邦出生在徐州沛县丰邑中阳里。壮年时当上沛县泗水亭亭长。他不堪秦朝暴政，以超凡的胆略和才识，率丰沛乡党聚众起义，与项羽合兵灭秦。其后，又经历5年的楚汉相争，终于在公元前201年尽灭楚军与垓下，建立了统一的大汉王朝。

如今，位于丰县刘寨村西的刘家祖茔已是芳草萋萋；展在丰县城东北的刘邦出生地龙雾桥上，更是满目云淡风轻；只有矗立在泗水亭畔的“大风歌碑”陪伴这举觞高歌的汉刘邦，讲述着千古风流帝王卷，百世辉煌汉皇篇。“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方。”一曲《大风歌》传唱了两千年，也着实传诵出古国中华雄浑博大的情怀和百折不饶的意志。

大汉王朝的建立，至少从两个方面标划出中华民族近两千年的发展方向。一是历经上古的部族纷争、春秋战国的割据伐守以及秦王朝的武力压服后，中华民族开始实现并实践着真正意义的疆土和制度的统一；二是自中国历史上第一个布衣皇帝刘邦起，各封建王朝统治者都不得不关注着自己的统治基础——小农经济者的利益，载舟覆舟，兴衰成败，皆系于斯哦。想到这里，让我们再回首观瞻这尊汉刘邦的雕像，是不是感受到一份格外的凝重，一种难以言表的沧桑滋味？

讲到汉刘邦，还有一位不能忽略的历史人物——项羽。秦二世元年，他与叔父项梁在吴中起义抗秦。在巨鹿大战中，他勇冠三军，九战九捷，力歼秦军主力，尽展盖世英勇。项羽曾定都徐州，自称“西楚霸王”。后又从徐州退出了历史舞台。内中的原因也只能从历史本身去寻找。历史呼唤着自身发展的代表者，呼唤着统一与强盛，自然也就遗弃了仅逞一身豪勇、仅求复国复仇的短视者。但忠厚的徐州人并没有遗弃他。在徐州城南户部山上，有一座号称“徐州第一胜迹”的戏马台，此台是项羽定都彭城后为观阅将士操练兵马而置。

历经两千年的风雨，戏马台的建筑屡建屡圮。1996年，徐州市人民政府筹集巨资，大规模修葺戏马台。重修后的戏马台布局匀称，沉雄庄重，豪情逸飞，蔚为大观。“盖世英雄酒一杯，悲歌只为后人哀”，站立在戏马台上，我们从人杰鬼雄的西楚霸王身上，又能吸取到什么样的历史或人格的教训呢？

历史的风云早已成为风云般流逝的历史，留给我们的除了历史的教益外，还有许多可为历史证言的遗物。在这方面，徐州可谓得天厚道。

汉高祖刘邦统一中国后，对东方重镇且为桑梓故里的徐州作出了煞费苦心的安排。封其异母弟刘交为楚王，都彭城。刘交仍侍奉其左右，出人其卧内，参与政事决策，显然是最重要的皇族成员之一。楚国当时拥有薛、东海、彭城3郡36县，和雄厚的经济实力。西汉楚王共传十二代，东汉楚王、五代彭城王。这些诸侯王和王妃、列侯、翁主以及文武重臣、贵族豪绅的陵墓，都隐藏在徐州市区周围的几十座小山中。这些王侯显贵的墓群及随藏的汉俑、汉画像石、汉代像石、汉代器物等，尽显汉代的经济文化成就。所以，有人称徐州的汉墓、汉画像石和汉兵马俑为“中国汉代文物三绝”，有人称徐州为“世界级的中国两汉文化博览区”，都不足为奇了。

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无论是或是现在都使东的现代文明人士崇拜和羡慕。但是文化的形成较之中古时代文化的形成是起步比较晚的，它的形成基础则是以华夏文化为核心，从西部到中原，在汲取了华夏八方百族的文化精髓的基础上形成并发展起来的。自汉高祖刘邦出生至大汉王朝的齐鲁文化，中原文化，关中文化，北方文化，巴蜀文化，吴越文化，岭南文化。这些文化的产生与形成都是与其所处的地域及政治环境密切相关的，它代表着地方文化的区域特色。

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欢迎来到有着历史悠久文化的徐州

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没去过的去转转也行，不会查票，也不会让补票，只要你是8点之前进去，而且那时你确定不需要门票。我没听说这规定。

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徐州汉兵马俑博物馆是中国遗址性博物馆。位于省徐州郊狮子山西麓。1985年5月在兵马俑坑发掘的基础上建馆，9月建成，10月1日开放。

　　兵马俑坑计有东西向步兵俑坑3条，间距5米，各长28米。坑口宽2.2米，底宽1.1～1.4米，深0.4～1.1米；南北向警卫俑坑一条，位于3条步兵俑坑之东约 5.5米，坑长26米，宽1米，深0.15～0.40米；骑兵和战车坑两条，位于3条东西俑坑之西北125米，其一于1981年损坏，其二东西长12.5米，宽 3.5米，深0.4～0.6米。俑坑距现地24米余。

　　目前已发掘两条步兵俑坑和警卫俑坑，两条步兵俑坑东端皆遭不同程度的破坏，现存陶俑2393件，其中一号坑1016件，二号坑1377件。俑皆陶土烧制，青灰色，计有马 4匹，官吏俑1件，余为甲胄俑、跪坐俑、盔甲俑、发辫俑、发髻俑、弓弩手俑及持长械俑等。俑身涂粉，局部绘朱。从形制、质地、服饰等特点分析，为公元前1世纪作品，约当西汉景、武之际。

　　

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1.坐什么车大回答了,我就不多做了,呵呵

2.汉文化景区是通票,有六个小景你要从楚王陵那个门进因为只有那个门卖门票。最主要的景点是楚王陵,汉兵马俑（其中有个水下兵马俑，不过都是赝品）,交流中心(汉化像石),这三个是并称汉代三绝的,到徐州是必看的。至于刘氏宗祠，那是人造景观，王后陵还没挖掘，只是个小土坡，看不看无所谓。对面山上的竹林寺正在建造，不过快完工了，感兴趣的话可以上去看看。

3.我回答的可能文不对题，但看你问的问题，应该不是徐州人吧，只是想让你玩的更开心一些，呵呵，如果把奖赏给我，我也会很开心的。