花生油 老抽 白芝麻 花椒粉 盐 蚝油 蒜末 鸡精 1. 在锅中淋入几大勺花生油烧热。2. 将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末放入一个耐热的大碗中,搅拌均匀。(放了辣椒碎又放辣椒粉的原因是,我买的辣椒碎不够辣,但辣椒粉却很辣,为了增加辣度,so~ 如果只放辣椒粉,做出来的辣椒油又变涪辅帝恍郜喝佃桶顶垃成酱了,so~~~)3. 将烧到八九成热的花生油浇入,4. 迅速用筷子搅拌均匀,待冷却室温后,5. 加入一勺鸡精提鲜做好的辣椒油放在有盖的小盅子或者瓶子里,之前记得把瓶子擦干净,不要留生水。拌凉菜或者吃面之类的时候舀一勺,哇塞。。。爽歪歪~~~-下面是更多关于麦辣鸡的问答
发布于:2020-08-26 23:07
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辣几乎是家家户户必备的一种调无论是拌凉菜、蘸饺子、吃,辣椒油都必不可少,当然如吃辣的话。每家都有自己做辣椒油的配方,主料辣椒碎 辣椒粉
最佳贡献者
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可能是番茄皮...甚至是色素...不要懒,还是买整个的辣椒吧,还要问一问防止使用硫磺熏过
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干红辣椒:一种出香的 一种出辣看你选择哪种
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辣椒呗, 还有孜然 胡椒什么的
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食材介绍辣椒粉是红色或红,油润而均匀的粉末,是由红辣椒、黄辣椒、辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物;具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏,正宗的应该是用石臼捣出来的,也可以直接用干辣椒,放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状.由辣椒干研磨成粉制成,颗粒上有粗细之分,如果是比较粗的辣椒粉会看到完整的辣椒籽,口感上较粗,较少用来做料理;而细的辣椒粉,因为研磨出来的颗粒非常细致,非常适合用来制作辣椒酱,以及做菜,能更充分的与料理结合,展现出料理不一样的风味,也非常适合拿来制作腌渍菜肴。现在市场上很多都是掺假的辣椒费,买时应注意。如果发现辣椒粉比正常货重,碎片不均匀,用舌头舔感到牙碜,则是掺入了红砖粉;把它倒在白纸上,用手揉搓,如留有红色,则表明掺有色素;如果发现辣椒粉色泽浅,发黄,放在口中感觉粘度大,投入清水中能起糊,则是掺入了玉米粉或其他黄色谷粉;如果通过仔细观察,发现辣椒粉中黄粉过多,鼻嗅有豆香味,品尝略有甜味,则是掺入了豆粉。营养价值1.辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。2.辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
3.辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。4.辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。适用人群一般人群均可食用。目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食;火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。食用效果辣椒性温、味辛、有小毒,入脾、胃经;具有健脾胃,祛风湿之功效;主治消化不良,寒性胃痛,风湿痛,腰肌痛等病症。营养素含量营养素含量营养素含量碳水化合物(克)57.70脂肪(克)9.50硫胺素(毫克)0.01烟酸(毫克)7.60锰(毫克)1.46钙(毫克)146.00铜(毫克)0.95蛋白质(克)15.20镁(毫克)223.00核黄素(毫克)0.82维生素E(毫克)15.33锌(毫克)1.52铁(毫克)20.70钾(毫克)1358.00磷(毫克)374.00胡罗卜素(微克)18740.00维生素A(微克)3123.00钠(毫克)100.00纤维素(克)43.50硒(微克)8.00 本回答被网友采纳
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四分之一面.麦辣鸡腿.新鲜生菜条.麦香.麦当劳的货物全都是从广东运来的.薯条.是美国海的 做法. 四分之一面包放入烘包机,那出包纸.待包烘出来.包顶包低放到包纸.
切面向上.打一安次麦香鸡酱到包顶。.再放入2分之一安次新鲜生菜条到包顶,接着把麦辣鸡腿放到包顶,最后把包底盖上。.卷起包纸..完成 从烘包到完成..一条线不停的在加热保温..麦辣鸡腿炸出来后保存时间30分钟. 时间到了就丢了 希望能给你点帮助..
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我觉得还是辣椒粉吧。要是石灰粉,你误伤别人了怎么办。而且太毒了,别人是会报复的。所以,我觉得还是辣椒粉好。对于那种太过分的,直接T那就OK了
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是黄灯笼椒粉配料1◤+蒜泥+香菜+一点点耗油 2◤红方 +花生碎+香油香菜 3◤+腐+韭菜花+醋加香菜+醋 4◤麻酱+蒜泥+香油
5◤花生末+香菜+蒜泥+麻酱+花生酱+蚝油+腐乳汁+沙茶酱+韭菜花酱 吃的时候加一勺清汤6◤麻酱+红方+花生碎+辣椒油 7◤辣椒面+花椒面+花生碎+芝麻碎+核桃碎+一点点盐+一点点鸡精 8◤芝麻酱+花生酱+甜面酱+腐乳 9◤油碟就是蒜泥+辣椒粉+辣椒油+芝麻+有孜然也会放点 10◤蒜泥+腐乳+芝麻酱+酱油+醋+香菜+香油 11◤香油+蒜泥+香菜+香葱+醋+红椒圈(有时放火锅辣汤) 12◤麻酱+韭菜花+腐乳+香菜+辣椒油 13◤豆腐乳+香油+醋+香菜+蒜泥一点+葱一点 14◤生抽+泰椒 15◤酱+韭菜花和腐乳汁(略少 两者等量)+海鲜汁+耗油+花生碎 16◤老干妈+蒜泥+一点点麻酱+一点点香油 17◤一大坨麻酱+一大把花生碎+适量香菜+一勺火锅辣汤 18◤麻酱+腐乳+辣椒油+芝麻 19◤香油半碗+香菜+辣椒+蒜泥+醋+红腐乳 20◤麻酱+香油+蒜泥+青椒酱,再加一点点火锅汤 21◤香油+花生酱+香菜+辣椒+芝麻 22◤小米辣+青辣椒+干辣椒粉+花椒油+芝麻油+蒜泥+榨菜末+香菜+葱末+一点耗油 23◤蒜泥+香菜末+腐乳+榨菜碎