米其林三星主厨,米其林三星主厨工资多少

Answer 1

米其林三星是一个非常高级的餐厅了，如果作为主厨薪资非常高，,一个月大约能赚10万到30万左右，还会有各种提成！

Answer 2

月薪2.5-3万

Answer 3

一万港币以上

Answer 4

去到米其林餐厅工作而非成为主厨，一般两径：

法国著师学校厨师专业毕业。

法国业内的厨艺学院有博古斯和Ferrandi等。全日制厨师专业（三年）要比甜点厨师专业（两年）含金量高的多。

毕业后，如果觉得自己有天赋（对厨师来说很重要，像是音乐家的天赋要先决于勤奋一样），又了解到这份工作会很吃苦（做厨师确实很辛苦），就可以比较容易地进入米其林餐厅工作。欧洲的米其林工作圈就象校友会，校友圈、名校之类的情况，和其它行业一样。

毕业生也有许多是觉得自己吃不了这碗饭改行的。和其它专业一样。进入厨房后从基础做起。出色的，在基础岗位待得时间短些。不出色的，就会被骂，不升职，骂到改行。

然后你就会在厨房里升职。这其实和任何一份工作一样。

但是你会升到主厨吗？有可能，但很少。一般是在一些酒店做的米其林餐厅，会有机会，但也要经过严格的米其林考验。如果是Alain Ducasse这样以名厨为灵魂的餐厅，是不可能的。

非名校毕业，投简历。

人家要不要你来面试，看工作经验。

完全没有专业知识的肯定不要。和找任何一种工作差不多，只不过厨房不会要白纸一张的人，培训成本高到没有必要。

Answer 5

根据行业调查，如今经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间，特级厨师月薪平均在8000元以上，而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上。

Answer 6

上海食圈算比较了解

全上海现在家米其林三星厅紫外线，

Paul的餐厅是自己开的，多少月薪无从考证，他应该不差钱吧。

先说一星的中餐吧，大蔬无界和南麓浙里的行政总厨都是15K月薪，加各种提成20K出头一个月。比想象中低很多。

但是，二星的法餐就厉害了。不说餐厅名字了，主厨年薪2000K以上，副厨800K以上，三厨都要500K以上的。