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下面是更多关于济源美食的问答

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济源芥腐肉夹馍文昌南路中沃饮料厂北200米
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麻糖

没有什么说的
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汤帝后面的朝

汤帝商厦后面有一家,叫郭记米线。只有一间门面,地方,但是天天爆满。很喜欢吃那里的朝鲜面,酸酸甜甜的汤,劲道的面,还有泡菜,让人总是吃了这回想下回。最初发现这里是几年前,一个好朋友带我去的,吃了一次我就爱上了。

三星的烩面关于烩面,我比较偏爱三星的,那里生意很好,晚饭时间,十几张桌子几乎都是满满的,有一些嘈杂,但是北方人特有的那种豪爽的气概在这里被表现的淋漓尽致,夏天经常到夜半时分还有人喝酒划拳。我也经常和几个挚友去大快朵颐一番,几个人聚在这里,一盘牛肉,几瓶啤酒,再吃上一碗热腾腾的烩面。小盆似的粗瓷大碗,泛白浓郁的汤水,粗厚筋软的面片儿,一撮嫩绿的香菜,一筷头油炸辣椒,一搅,那叫得劲儿。

鸡血泡老店有人说美食也是一种心情,我赞同。马寨桥头有一家鸡血泡老店,老板是一对中年夫妇,人很热情,店虽不大,但是却给人阵阵温暖。一个人的时候常常会去那里吃饭,来上一碗味道鲜美的鸡血汤,一个肉夹馍。吃完了顺便在旁边的篮球场上看看别人打会儿球,然后走沿河路散步回家。那心情就像小炉上煮着的花茶,不浓不淡,静静的散发着清香的味道。

卤肉夹馍说起肉夹馍大概济源人都知道,就是把用老汤煮熟卤好的猪头肉跺碎后夹入平切开的烧饼中。到现在为止我在别的城市都没有吃到过像济源这么正宗的肉夹馍,就是纯粹的小馍,夹着纯粹的卤的很烂的猪头肉。在济源有好几家肉夹馍都是很有口碑的。比如奔月集团对面胡同、冶炼厂大门口、后公路与汤帝路交叉口东南角、水上乐园对面、鸿运楼、留村桥头、第一幼儿园对面等。由于上班顺路,我经常去鸿运楼那家吃。早上上班之前常常去这里干掉一个肉夹馍再走,那感觉真是幸福。让我突然领会到中国菜的精神:纯粹和简单。而这些是需要功力的,并不在于拼命加佐料和配菜,真正的好吃就应该像肉夹馍,决不花哨,决不繁杂,真正的简简单单,纯纯粹粹。

一块钱肉丸+一块钱杂菜

最早关于肉丸的记忆是很小的时候,晚上被妈妈带着出来吃肉丸,一碗肉丸汤加五个肉丸,每次吃完都意犹未尽。现在生活条件好了,肉丸也多了,但是还依然能让我找到当时的感觉的是以前人民医院门口的那个老太太家的肉丸,最好是一块钱肉丸,再加上一块钱的牛杂碎,坐着矮矮的长条板凳,就着矮矮的长条木桌,吃着热呼呼的肉丸。隆冬季节,万物萧疏,唯一热腾腾的肉丸,让人满口余香,始终心里暖洋洋的。有一次和朋友聊天,描述我想要的状态是:吃简单的饭,过简单的生活,做简单的孩子。当我在冬夜一个人埋头吃着一碗这碗肉丸时,隐隐会想起这些话来。但是这个冬天又去的时候已经找不到了,不知道是不是般到别的地方去了。

羊肉汤喝羊肉汤也算是济源美食的一大特色。在济源,不论干力气活的还是文人雅士,都喜欢围到一堆儿喝羊肉汤。沁园春服饰广场旁边的北街小玲和下街的大明都很好吃,是具有济源特色羊肉汤的代表。磨盘般的锅里堆着骨头和肉,在火上咕嘟咕嘟地滚着,那白生生的汤,浓浓的味儿,顺风能飘出半道街,包管你闻香而至。细瓷大碗中粉白的汤内飘着几叶绿油油的香菜,光闻闻就能让人垂涎欲滴。古朴浓烈、原汁原味的鲜汤铸就了人们的热情、实在、讲义气的秉性,使济源人有一种刚烈、果敢而豁达的气质,这也许就是喝羊肉汤在这里长盛不衰和充满魅力的原因吧。

胡辣汤说起我的最爱,就不能不说胡辣汤。河南人对胡辣汤的钟爱,是很多外地人很难想象的,在济源胡辣汤是许多人的固定早餐,胡辣汤伴随我走过了无数个幸福的早晨。南街十字口,马寨十字口,还有文昌路上的胡辣汤都很地道。每天早上盛着胡辣汤的的大铝盆,就放在蜂窝煤的炉子上,咕嘟咕嘟地冒着热气,那香气直往人的鼻子里钻,吃早餐的走了一波又来了一波,一直能吃到中午十分。我喜欢吃那种把半碗胡辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起的“两掺儿”,拿小勺稍微搅和一下,豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与胡辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激,更增滋味。若是再配上刚刚出锅的热油饼,味道极好,一两元钱便可以吃的很舒服了。特别是在冬日的清晨,一碗胡辣汤下肚,味道鲜美,香辣暖胃,就可以舒舒服服的上班去了 本回答被提问者和网友采纳

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那里有篮球场、世纪广场、王屋山、小浪底等一些建筑,是一个旅游的好地方
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济源位于豫西北,晋豫处,地域,物产丰富,主要土特产有:红果、冬凌茶、土不翻儿、朱庄的石榴、坡头的核桃……1、山楂山楂又名红果,果实为酸中有甜,能起到帮助消化,增进食欲之功效,并对多种疾病有辅助治疗作用,故有被人们称为一种中药。既可生吃,亦可加工成山楂片,山楂糕,山楂饮料,山楂浆等等,深受人们喜欢。济源被称为“红果之乡”,山楂种植面积很广,其中如玉阳等地家家户户,漫山遍野都种上了山楂,每年都吸引各地客户来济源收购山楂,其加工品也远销海内外。

2、冬凌草冬凌草是新一代天然抗癌抑菌植物。

常饮冬凌茶的好处: A清除血液中烟毒,减轻生理上对烟的依赖,从而降低烟瘾,逐渐减少吸烟量,避免突然戒烟所产生的不适感及对人体的伤害,科学有效的“戒”烟的效果。 B 有效改善咽干、咽痛、咽痒、咽涩、咽部充血或咽异物感、咳痰不爽、干呕等不适症状。 C 冬凌茶选用药食同源的纯天然草药,在洗肺清毒的同时,还可以补充吸烟所消耗、分解的营养物质成份,避免因人体血清中的维生素成份与毒素结合,导致的营养含量减少。 D 冬凌茶见效迅速:干呕、咳嗽等症状严重者,当天饮用,第二天就会有清利、舒适感。饮用冬凌茶十五天,可以咳出黑灰痰,咳嗽、干呕、胸闷、气短、咽部异物感、口臭等基本消失、咽喉部清爽舒适,肺活量增强,胸口轻松。 E 沙尘暴、汽车尾气、工业粉尘的受害人群饮用冬凌茶,对吸入的烟、尘、菌具有及时清洗的作用,可以减轻毒害。

3、马村酥梨

马村梨含蛋白质,脂肪,糖类(葡萄糖,果糖,蔗糖),粗纤维,矿物质9铁,磷,铁),维生素(VB,VB2,VC,硫胺素,核黄素,尼克酸),胡萝卜素,苹果酸,柠檬酸等成分。

梨味甘,微酸,性微寒。具有生津润燥,清热化痰功效。适和于治疗热病份津,痰热咳嗽痰热惊狂,反胃便秘等症。

4、济源土馍入选“河南十大美食”。

土馍,是济源市王屋山区---愚工家乡的传统土特产。她是以面粉为主要原料,鸡蛋.芝麻.香油等为辅料,以王屋山一种特有的白面土为烘焙介质制作而成的。

清香可口、外酥里软,是一种高铁、高锌、高钙、高钾、的传统风味食品,具有醒脾健胃、消滞化食、柔和肠胃之功效。《本草纲目》记载:"壁土拌炒,借土气助脾",多用于脾虚泄泻;《本草蒙荃》记载:"陈壁土制,窃真气骤补中焦",多由于补脾止泻。因此,是王屋山区历代来人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味食品。

传说很久以前,在风景秀丽的王屋山,突然流行一种奇怪的疾病,人人胃酸,心呕,肠胃不适,无食欲;方圆百里的郎中无一人能医。无奈,人们登天坛之顶祭天七七四十九日以求神灵相助。此举感动上天,便由观音菩萨化作一人间姥太前来相助;她采来天坛顶峰之土,并将面团放到土中炒制,然后让病人服用,几天后相继痊愈。人们为了感谢菩萨,亲切的称之为"土姥太",将此面团叫做"土馍",此土便命名为"观音土";因为此土又白又细,酷似面粉,后人又叫其"白面土"。(经"国家轻工业食品质量监督检测郑州站"检测,此土含有丰富的钾、铁、钙、锌,故与传说实属巧合)《本草纲目》记载:"壁土拌炒,借土气助脾",多用于脾虚泄泻;《本草蒙荃》记载:"陈壁土制,窃真气骤补中焦",用于补脾止泻。因此,"土姥太"土馍是王屋山区人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味特色食品。

5、鸡蛋不翻儿

该食品在制作过程中不需反煎, 故因此得名,鸡蛋不翻儿系济源民间风味小吃,历史悠久、制作考究,风味独特,再加上浓郁的地方风情,独特的地方文化,鸡蛋不翻儿已深受大众喜爱。鸡蛋不翻儿选用优质大米、小米,将米打制成浆,然后发酵,加入各种特制调料,搅拌均匀,后用容器盛适量,放于特制锅中煎烤, 不需反煎, 只需一分钟即可出锅;再将鸡蛋打碎拌匀,倒于锅中煎烤, 不需反煎, 将事先做好的不翻儿置于煎成的鸡蛋上面,盖上锅盖,焖半分钟,这样香喷喷的鸡蛋不翻儿就呈现在你眼前。此风味小吃外型美观,色泽鲜亮,洁白如玉,灿黄如金,为美食之佳品。

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瑜伽夜市!!!!
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济源 战和糊饽(炒饼,老字号了,在思礼路口路北)

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