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　　木瓜的营养价

　　

　　作为水果的木瓜实际是番木瓜，光观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

　　1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

　　2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

　　3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

　　4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

　　5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

　　6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

　　7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

　　木瓜的功效：

　　木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。-

下面是更多关于夏威夷木瓜的问答

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夏威夷木瓜变黄色或橘红色，里面籽，皮有一点时算熟透了。若青色的表面，有一黄色算八成熟，也可以吃，不过味道不太好。

注意：成熟的木瓜果肉很软，不易保存，购回后要立即食用。 

         若买后不打算立即食用，建议选择尚未全黄略带青色为优，待回家后摆放1至2天，再以报纸包好放入冰箱冷藏，至多可以保存约4至5天。

下面推荐两种好吃的做法：

1、原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

2、制作：将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。

清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的胶质元素滋补且爽口；莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物，百合的营养价值很高；富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的清香，为其他食物所不及，加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合；令这款甜品清新味美得令人停不了口.

第二种：

木瓜煲红枣莲子

&n， 原料：木瓜、红枣、莲子

调料：蜂蜜、冰糖

做法：

1、红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。

2、将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。

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吃木瓜有什么好处？

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吃木瓜有什么好处？

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一个夏威夷木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

然后将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。最后上笼旺火蒸制15分钟即可。
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丰胸
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1、木瓜味道指数：*** 特色：绿茶与木瓜都不浓烈此喝起来味道非雅。 做法：晾温绿茶水和炼乳加了木瓜一起打的，有茶香、有奶甜、还有果味。 PS：很多人说，木瓜打成汁不好喝，那是因为木瓜甜度和果香多不太张扬，所以打成汁的时候最好加点牛奶和糖。 2、香蕉木瓜【美食杰 时尚饮品菜谱大全】香蕉木瓜的做法味道指数：**** 特色：稠腻的口感和丰富的营养非常适合做早餐果汁。 做法：简单简单,就是把香蕉、木瓜和酸奶及冰块放在一起打就好了。
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木瓜茶在台湾也很。泡木瓜茶以圆形未熟的雌性果为佳。 做法木瓜一平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。 木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，滋味最好。 木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。 在大饭店中，现在流行用上等夏威夷木瓜，配上鱼翅、燕窝等做盅，价格不菲。 如果在炖盅中加入少许的茶叶，就别有一帆滋味了。 减肥

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