一品三笑,一品三笑 卤肉饭 怎么做

Answer 1

Answer 2

这些快餐店都是有工厂的。。。工厂先把视频进行粗加工~再到餐厅进行细加工~而餐厅的原材料都是总公司分配的。。。你去菜市场买点儿材料扔给快餐店的厨师。。。他还真不会。。。他们只会蒸米饭= =

Answer 3

原料：萝卜（白的约1斤，卜也可以放点以增加颜道），牛腩1.5斤，头1个，姜块1件

配料：广东出的柱候酱（约3-4汤勺），香料（我超市买的配好的顿牛肉的料，包含乌梅，香叶，百合，肉桂，香菇，黑

芝麻，莲子），如果喜欢偏咸，可以换一勺沙茶酱，喜欢甜，加1-2茶勺糖。酱油少许。

做法：1）萝卜切块，牛腩切块过水

2）姜蒜油翻炒下牛腩，下点酱油

3）加水，香料，诸侯酱，等配料全下，水要刚过牛腩，煮到半软，大概1小时

4）加萝卜块，看水多少和味道的浓淡，可以加点水，酱油或盐，再煮1小时左右，混合煮软为止。

Answer 4

半成品！水加热，老汤煮，铁板煎！

Answer 5

锅