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    千岛湖鱼各类延伸品  千岛湖有机鱼早已风靡,是个经过国水鱼有机认证、纯天然野生、五年以上才能捕捞的淡水鱼。主要有鱼头、鱼干、鱼拓等

    山核桃  全国三大山核桃主产区之一

    威坪辣酱  麻辣鲜香,有虾酱、鱼干酱、笋干酱、香干酱等,性价比很高,4瓶60左右,很好的伴手礼。

    唐村无核柿,受季节限制

    杨梅,受季节限制。

    界首柑橘,受季节限制

    蚕丝,及加工品蚕丝被、丝绸等,千岛湖是浙江最大的蚕桑产区,给杭州万事利丝绸提供原材料。

    地瓜干,十几块钱一袋,软甜可口,很好的伴手礼。

    冬笋、春笋、笋干等等

主要特产品牌有:野娇娇、山之子、木兰、千岛渔娘等,不一一列举了

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千岛湖的主要特产是胖头鱼。
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淳安红参(一般都是自己家里种的,没熟人很难搞到手),高山板栗(真正高山板栗比较贵),有机鱼(近些淳安鱼不断涨价,致使当地人都买不起鱼了),鸠坑毛尖茶(古代皇家贡品,正宗货比较稀有)
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千岛湖特产有无核柿,千岛玉青溪龙砚,山越麻绣,山核桃等。

1)唐村无核柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,吃不完的柿子经剥、切、熏、晒等几道程序,可制成柿饼,酥软甘甜,是居家旅行的良伴。

2)山核桃。山核桃又称小核桃、小胡桃,是我国特有的、稀少的木本油料和干果。淳安的产量占了全国的40%。山核桃是植物界的“遗老”,仅淳安和临安有。说它名贵,是由于它富含油脂,种仁含油率高达70—74%,且油的碘价、皂化价高,酸价低,油酸、亚油酸、亚麻子酸等不饱和脂肪含量总计为95%以上,是一种鲜美而又易被人体吸收,可以防冠心病的优良品种,千岛湖的开发商以核桃肉为主要原料的各种糕点、蜜饯、糖果等系列产品,深受消费者的喜爱。

3)山越。颇具地方特色的工艺制品,已有1700多年的历史,淳安人民由于战乱频繁,交通闭塞,于是家家户户的妇女姑娘都自己种麻搓线,漂纱纺织。日久年长,麻绣成了淳安民间手工艺术的传品。常见的图案有“龙风呈祥”、“百鸟朝风”、“金鸡嬉菊”等。山越麻绣挂在居室墙上,或作门帘,充满古朴气息,它制成围裙,别具一格。现在有很多游客买回家作为装修家庭用,古朴典雅。

4)青溪龙砚。已有400余年历史,海瑞在淳安当县令时,发现淳安龙眼山的石头光洁墨黑,极易制砚,便派人去拜师学艺,还把淳安砚定名为“青溪龙砚”。青溪龙砚选用石质坚韧细密的石头,呵气成露,储水不干,其质量可与端砚、歙砚媲美。现在的青溪龙砚已远销东南亚和西欧等10多个国家地区,深受游客青睐。

5)千岛玉叶。淳安四面皆山,群峰耸峙,山峦叠翠,溪水纵横,云雾缭绕,漫射光多,林木繁茂,高山底谷差异悬殊,地形复杂多变以及千岛湖水体调温效应产生的多层次立体型气候,使沿湖几十万公顷山坡地成了栽培茶树的风水宝地。众多的高山茶园出产了许多高品质的绿茶,鸠坑毛尖在唐朝就列为贡品了,它已有2000余年的生产历史。宋人陈晔品尝了鸠坑毛尖后,情不自禁的写下了“我爱淳安好,溪山壮县居,锦文光灿烂,雉羽泄轻徐”的诗句,他鸠坑毛尖比喻成“雉羽”,喝了“雉羽 ”后的那般清心爽神之感用“泄轻徐”来形容,更是恰当不过。80年代新品种千岛玉叶曾获国家部优省优产品,千岛湖系列名茶已远销50多个国家和地区以及全国22个省市区。

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千岛湖特产值得的都有高山绿茶、山、茶园豆腐干 、青溪玉米、木制品、 蜜枣。

1、高山绿茶

淳安四面皆山,群峰耸峙,山峦叠翠,溪水纵横,云雾缭绕,漫射光多,林木繁茂,高山低谷差异悬殊,地形复杂多变以及千岛湖水体调温效应产生的多层次立体型气候,使沿湖几十万公顷山坡地成了栽培茶树的风水宝地。众多的高山茶园出产了许多高品质的绿茶,鸠坑毛尖在唐朝就列为贡品了,它已有2000余年的生产历史。

2、甜玉米

千农园甜玉米经千岛湖生态农区精心栽培,科学加工而成,品味独特,纯天然产品,获胜98年浙江省、农业部优农中心颁发的优质农产品奖。

3、木制品 

千岛湖的植被覆盖率非常高,拥有大面积的森林。结合淳安的木制品手艺,生产出了具有千岛湖特色的千岛湖风物工艺木质手杖、木质鞋楦等等制作精良的木制品。

4、蜜枣

枣在全国各地都有,但千岛湖的蜜枣制作特别独特,形大核小,质地细密而酥,丝缕均匀而著称。相传清朝乾隆皇帝下江南时,尝到淳安蜜枣,口味独特、甜而不腻,定为贡品,因表面富有光泽,颜色艳如湖泊,则“枣断丝连”,壮如金丝缠裹。带一些回去馈赠长辈好友。

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葛粉

山核桃

淳牌千岛湖生态鸡

淳牌有机鱼

淳牌柑桔

梓桐源"牌千岛湖蕃薯方便粉丝

“泰昌”牌金丝蜜枣

金丝蜜枣

千岛湖牌中华鳖
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。千岛湖淡水鱼干 ,有鳜鱼、鳊鱼、、干鳅、石斑鱼、棍子鱼经过或烘焙,制成各式鱼干,或咸或淡,鱼干可制作成煲等 美味佳肴。高山绿茶。淳安地形复杂多变,以及千岛湖水体调温效应产生的多层次立体型气候,高山和沿湖山坡成了栽培茶树的风水宝地。出产许多高品质的绿茶。“鸠坑毛尖”,在唐朝就列为2贡品。1985年被国家农牧渔业部评为优质产品。上世纪80年代新品种“千岛玉叶”、“清溪玉芽”,荣获浙江省名茶证书。山核桃。主产区淳安和临安县,淳安产量占全国的40%,山核桃是植物界的“遗老”。由于它富含油脂,种仁含油率高达70-74%,且油的碘价、皂化价高,酸价低,油酸、亚油酸、亚麻子酸不饱和脂肪含量总计为95%以上,是一种鲜美而又被人体所吸收,可以预防冠心病的干果。椒盐、奶油、纯味、手剥山核桃、山核桃仁、山桃油等系列产品。无核柿。柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,是居家旅行的良伴。山茱萸。淳安人叫红枣皮。自古为中医名家所推崇,称“淳萸肉”。它富含16种氨基酸,可治遗尿、尿频、遗精滑泄、月经过多等疾病,在抗癌、防艾滋病、治疗心血管系统疾病中,有明显疗效。野生葛粉。淳安传统特产,在明朝即列为贡品。它是从高山野生葛根中提取而成的纯天然野生类淀粉。葛粉营养价值很高,还可生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺。茶园豆腐干。在清朝就很有名,制作工艺十分讲究。先将虾米和冰糖研细,掺进豆腐里,然后将豆腐一小块一小块压实,在鸡汁里煮过,起锅后又放入有各种调料的酱油里浸泡,取出后阴干成褐色,光泽明亮,韧软能卷,嚼有余味。金丝蜜枣。淳安出产加工的金丝琥珀蜜枣,以果形大核小,质地细密而酥,丝缕均称而著称。相传乾隆皇帝下江南时,品尝淳安蜜枣大加褒奖,成为贡品。1985年,左口蜜枣厂加工南式金丝蜜枣,获国家农牧渔业部优质产品称号。农夫山泉。取千岛湖一级水体最深处的水,千岛湖农夫山泉生产基地生产清洌甘泉的纯净水,远销国外各地。甜玉米。千农园“甜玉米”,系千岛湖生态农业区精心栽培,品味独特的纯天然产品。1998年,荣获浙江省和国家农业部优质农产品中心颁发“优质农产品奖”。 本回答被网友采纳
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品有根雕、青溪龙砚、古越麻绣、茶园 石制木制鞋楦摩器、珍珠制品、蛇皮制品 等,土特产更是丰富,有鱼制品、千岛玉叶、千岛银针 、无核柿、小核桃、弥猴桃、笋干、蕨菜干、茶园豆 腐干、汾口辣豆腐、野生葛粉、山茱萸、农夫山泉、 木瓜、蜜枣等。许多特产在历史上被列入贡品。1998 年,千岛湖专门在繁华的千岛湖镇旅游码头的西端组 建了千岛湖旅游商品一条街,街的一旁面是浩渺的千岛湖,街的另一面是千岛湖土特产和旅游工艺品专卖 店,千岛湖各式土特产品齐聚在此,给旅游者创造一 个轻松的良好的购物环境。工艺品青溪龙砚 山越麻绣 木制品 茶园石制品土特产品鱼干 高山绿茶 山核桃 猕猴桃 唐村无核柿 红枣皮 野生藕粉 茶园豆腐干 木瓜 蜜枣 农夫山泉 甜玉米
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白马红:没什么特别,就是红薯经过的蒸反复晒做成的原点像果脯,甜甜地,口感不错;山核桃:临岐的特产,干货,味道很好,但壳好硬,还好现在有山核桃肉卖;鱼干:说小吃的话可以尝尝淳牌的鱼干,味道有挺多种,当零食挺好;米羹:千岛湖农村过年的时候基本上都会做米羹,味道不错,具体做法不说了,这个可以说除了浙江那片,其他地方真吃不到;米果:用米粉做的果,千岛湖做成半月形的,其他地方有的做成桃状,口感个人认为还是千岛湖的好,特别是油煎过得玉米果,已经好久没吃过了;唐村柿子:千岛湖很多地方都产柿子,唐村的柿子个大,也甜,味道算比较好的;臭豆腐:这个算不上千岛湖特产,但千岛湖这边也有,小时候我家隔壁做豆腐的也做臭豆腐,家里会用油小炸下炒辣椒比街上卖得臭豆腐美味;发果:很多地方都有发糕,浙江的话龙游的比较有名,但千岛湖有种叫发果,咸甜都有,原来和发糕差不多,但因为较薄,加上口味,更是另种风味;

酱快:这个名字我也不知道怎么叫,千岛湖土话是这么叫的,这是以前遂安人的小吃,一半千岛湖人知道,这种使用南瓜做的,拌上豆酱当零食小菜吃;米糖:注意不是冻米糖,是一颗颗的米糖,小时候都有先生上门卖的,还有带芝麻的姜糖,现在很少能买到了;

冻米糖:5年前,过年的时候老家还是自己做冻米糖的,粟米的,红薯的,黄豆的,比现在店里买得好吃多了;

麻条:有这种小吃,但这是我爸爸他们的回忆,我这辈就没怎么见过了,只是听老爸说以前过节了家里来人采用这个做零食招待人;红薯饼:这个很多可能都没吃过,这也算是遂安人的小吃,浙江很多人都知道红薯淀粉,因此千岛湖很多人家都只做红薯淀粉,但红薯粉就不是很多,遂安人以前都会做些红薯粉,做红薯饼,加水成型,放电饭煲上一蒸就好,虽然样子是黑黑的,但口感绝对棒;

麻丝:原理有点像年糕,但因为材质不一样,口感也不一样,吃法就是火炉上一烤,蘸芝麻糖吃;

只能想出这些了,以后有想到的,再告诉你,不过很好奇你怎么对千岛湖小吃感兴趣呀!

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