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就是树椒(辣椒的一种),在烤完的翅上面,撒上厚厚的一层树椒,就是BT辣了,所谓的BT也就是变态的意思,不过BT烤翅,翅的味道是很好吃的!-

下面是更多关于bt烤翅的问答

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材料:10个鸡蜂蜜、酱油、盐、(红酒也可)、姜干辣椒、五香粉、黑。

作法:

1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。

7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可

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即:变态!
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BT油是一种很辣的调料
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食品中都含有学辣”成分。

所谓“化学辣”就是“辣椒精学名叫做“辣椒油树,是从辣椒中提取、浓缩而得的,具有强烈的辛辣味,被用作食品调味料。

它除了含有辣椒碱之外,还含辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等化学物质。根据溶解性质,分为油溶性跟水溶性两种。辣椒精在食品中的添加量是“按生产需要适量用”。

需要说明的是,辣椒精是一种天然产品提取物,是国家允许使用的一种食品添加剂。 在国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中编入“食品香料名单”下“天然香料”中,中文名称辣椒油树脂,英文名称paprika oleoresin,FEMA编号2843,中国编码N143。
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。。。没吃过这个东西,不过我听说过,就觉得里面肯定有问题。真正的辣椒的确有能够辣死人的,但不会让人有非常不舒服的感觉。
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一种特别辣的烤翅

BT意思为变态,有多辣就可想而知了。

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