1

成都美食排十的有跷脚牛肉、甜、牛华八婆麻辣烫、道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。

1、跷脚牛肉

跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛耳等。色香味美,入口顺滑,鲜美无比。跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理。

2、甜水面

甜水面甜水面又叫棒棒面或棍棍面m是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜。

3、牛华八婆麻辣烫

牛华八婆麻辣烫是成都八味餐饮管理有限公司旗下成都知名火锅串串加盟品牌,三十年经典锅底,三十年老店品牌保证,源自乐山传统风味。据说牛华八婆麻辣烫的创始人“八婆”竟是一位大叔。 荤素一世界,麻辣两味道。2月20日晚,《舌尖上的中国?第三季》播出了第二集。

4、牛劲道跷脚牛肉

劲道跷脚牛肉起源于上世纪50年代乐山沙湾区,因其独门秘制的劲道牛肉和牛骨鲜汤而名躁乐山,久之便有了劲道牛肉不吃是错,牛骨鲜汤三碗过岗。牛劲道跷脚牛肉提味的关键在于秘制药包。此药包包含了20余种中药材底料。

5、麻辣兔头

麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。啃兔头,需要充分调动口、唇、舌的各种功能,才能品出兔头滋味的妙处来。

-

下面是更多关于成都美食图片的问答

最佳贡献者
2

成都美食排在的有火锅、跷脚牛肉、甜水面、凉粉、肥肠粉、锅魁、麻辣兔头、糖子、蛋烘糕、凉糕。

跷脚牛肉是乐山美食,一种汤锅,牛肉和牛杂为主,有的店是一碗一碗的卖,有的店是以清汤火锅的形式一锅一锅卖,汤非常鲜美,一点也不辣,但是本地人吃的时候是要蘸辣椒碟的,不吃辣你就不要辣椒碟就可以了。

甜水面,这个重点推荐,我的最爱,甜味的面你吃过没有?甜水面是成都很有特色的一种小吃,味道我形容不出来,有甜,有咸,有香,也有辣,你不吃辣告诉老板不要放辣就好,不辣的甜水面也好吃(当然我觉得还是辣的更好吃一点。

洞子口张老二凉粉,在文殊院对面,成都的老苍蝇馆子,已经在这里经营了半个多世纪,从没有挪过窝。门店比较抢眼,进门的时候看到店员在调配区一字排开的酱料碗中快速的舀到小碗里头,格外吸引人注意。

宽窄巷子的对面有家无名包子店,老字号当然有它经营许久的理由。无论是素馅儿还是荤馅儿,包子凭借平易近人的价格,馅料丰富的多样性和一两个下肚就能支撑一上午的能量,在成都人的早餐桌上始终占据一席之地。

3
重庆火锅味道最巴适
4
成都小吃排行榜名分别是:毛血旺、豆腐、川北凉夫妻肺片、担、糖油果子、大三炮、红油抄手、肥肠粉、钵钵鸡。其中最推荐的是钵钵鸡。将穿好的一串串的蔬菜或是肉类蘸上调制好的秘制酱料,这味道别提有多好了。
5

你好以看下排名哦,具体可以看这个链链接里有链接。成都美食

    担担面以及其他各种面条,比如燃面,甜水面,怪味面

    口水鸡,棒棒鸡or钵钵鸡?衍生食物:鸡爪爪

    陈麻婆豆腐,还有酸辣豆花

    易老妈蹄花汤

    麻辣兔头(我不喜欢吃动物头,所以没吃,兔肉真的很好吃),图片里竟然没有

    赖汤圆

    冒菜,串串(火锅串串,油卤串串,冷锅串串,油炸串串,干拌串串),火锅(脑花可以在火锅里面吃也可以在冒菜里面,不过我没吃)都好吃

    冰粉

    钟水饺,or龙抄手

    叶儿粑or糖油果子or锅盔or蛋烘糕or三大炮,都是小点心

排名不分先后,能吃多少吃多少,每样尝一点,最好去的人多大家可以匀开来吃。

本回答被网友采纳

6
第一名:抄手、第二名:担担面、第三名:串串、第四名:钵钵鸡、第五名:伤心凉粉、第六名:麻辣兔头、第七名:冰粉、第八名:三大炮、第九名:肥肠粉、第十名:冒菜 追答
第一名:抄手、第二名:担担面、第三名:串串、第四名:钵钵鸡、第五名:伤心凉粉、第六名:麻辣兔头、第七名:冰粉、第八名:三大炮、第九名:肥肠粉、第十名:冒菜
本回答被网友采纳
7

成都名吃排是兔头担面、抄手、钵钵鸡、糖醋土豆、冰粉、蛋、豆腐脑、锅盔。

锅盔主打梅干菜、牛肉、猪肉等咸口味,馅料的分量“少而精”,实打实的“扁平身材”,但烘烤过后面饼极其酥脆,再加上那一点点的馅料,弥补了面饼的寡淡,吃起来更加风味十足。

担担面的产生,就是四川的街头小贩做生意而来的,两根扁担挑起移动铺面,随便找个地方就可以做买卖。担担面的特色,就是做得精、分量小,价格高。所以担担面又叫做“三口面”,一碗面,三筷子就夹完吃光。

成都的兔头很有名气,吃兔头的步骤是用嘴充分吮吸兔头上面红亮亮的辣椒油;然后从嘴巴的位置把兔头掰成上下两半,放下头顶的上半部分。紧接着先吃下半部分脸上的肉,这是整个兔头肉最多的部分。接下来使头顶朝自己的口腔,兔头与牙齿平行,找到颅骨顶囟门的纹理,轻咬并吮吸,充分掀开颅骨,从兔头的颈部着力取出脑花。

8
每个人心中都有一个排行,我心中的第一就是兔头,真的是怎么都吃不腻,一次可以吃好几个,随便推一家店吧,嗨岛兔,吃了好多次,还可以外卖。
9

新疆特色美食有烤羊肉串、抓饭、拿仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。

10
麻婆豆腐、肺片、二姐兔丁、锅魁担面、龙抄手、荔钟水饺、韩包子、川北凉粉、兔头

http://vacations.ctrip.com/?zxhd

你的回答

单击“发布您的答案”,即表示您同意我们的服务条款