咸宁美食,大家都知道咸宁有哪些特色美食吗

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桂花糕，山上有野鸡之类的野味，还有茶。吃完美食还可以泡温泉。 本回答被网友采纳

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的挺多的，比如说咸宁糊汤、贺胜桥鸡汤山粑砣等等都是咸地出名的美食，然后桂花类的桂花糕、桂花糖、桂花酒等等也挺出名。

好玩有特色的的地方有九宫山、陆水湖、隐水洞等等，然后咸宁的温泉也很出名，可以冬天来泡温泉。

具体的内容可以去咸宁旅游资讯网上去了解一下。

Answer 3

明珠广场第一家'烧烤炒菜'特色烤鱼'南山猪脚'个色美食

Answer 4

咸宁地处长江以东地区，密布，水网纵横，以湖鲜水产、山珍野味等烹制的鄂南美肴闻名，咸安特色美食很多，有贺胜土鸡汤、赤壁的鱼糕、通山粑砣、簰洲鱼丸、南山猪脚、 特色苦菜汤、合菜面等许多都是美味可口的佳品。

Answer 5

通山甑蒸糕、苕粉砣热干面

嘉鱼麻糖 牌洲鱼丸

温泉桂花糕

崇阳小麻花 崇阳金沙泡菜

通城豆腐干

咸安锅巴粥

贺胜的瓦罐鸡汤

赤壁鱼糕、鄂南糍粑、、都美味口佳品般大街上有

通城豆腐干

Answer 6

赤壁鱼糕，火烧赤壁，贺胜鸡汤，鸡蛋麻花，通山包砣，包塔肉，金沙泡菜，嘉鱼麻糖，桂花糕，鄂南糍粑，通山麦市干子，崇阳香酥鸡，通城甑蒸糕，咸安合菜面，嘉鱼簰洲湾鱼丸。

Answer 7

贺胜汤：贺胜桥本地饲养土鸡”肌肉丰满、皮薄肉嫩、味道鲜美、老有壮阳、补血、利脾、健身之效。

通山粑砣：又名苕（薯）粉砣，以薯粉调制做成外皮，可煮可炸。色、香、味独特。轻咬一口，一股清香便喷薄而出，沁人心脾。通山的客人，往往少不了品尝通山粑砣。

嘉鱼龙骨野藕吊锅：这是入选《舌尖上的中国》第一季的美味佳肴，是嘉鱼的一道招牌菜，选用土猪之龙骨和本地湖区野藕煨制而成。野藕甜糯可口，龙骨肉烂味香，藕汤更是鲜香甜美，营养丰富。

宝塔肉：咸安宝塔肉是最具咸宁特色的菜肴，依次一个元子一块肉装入碗中，一层一层交错堆垒，使之自然形成宝塔状；再放入蒸笼中用柴火蒸上片刻，不仅肉中的油汁美味与豆腐的清纯淡雅互相渗透融合，而且形体上也更加紧密，即使码得再高也不坍塌，故称“宝塔肉”。

桂花米酒：咸宁贵为“桂花之乡”，桂花资源全国第一，用当地的桂花酿制的米酒，远远就能闻到一股沁人心脾的酒香和桂花的香甜气息，小尝一口，香甜可口。

肉糕：肉糕是咸宁地区一道名菜，赤壁人对它则独有情钟，吃肉糕成 为当地的一种世风。赤壁人吃肉糕一般喜欢将它切成长方形，在盘里整齐有序的加以排列，然后在肉糕表面撒上一层葱花，蒸熟后还未端上桌面，便已清香扑鼻。细眼观去，黄、白、绿三色相间，非常好看；尝之，则更是清香滑腻、唇齿流芳。在赤壁宴席上更有“无糕不成席”的说法，宴席第一道菜必先上肉糕。

等等。

Answer 8

桂花：咸宁市桂花栽培历史悠久。500年前民间酿制桂酒的传统。咸安现存少量千桂。 传承千年酿酒工艺之精华，与现代科学技术相结合，采用咸宁天然野生特产：桂花、竹液、矿泉水、优质糯米等为主要原料，精酿而成“桂家村”系列酒，其成品呈天然淡黄色、酒质清新醇和、绵甜爽净，具有独特纯天然香味，是中国第四届竹文化节指定用酒。

野桂花蜂蜜：为严冬所产，无农药中毒，无病虫污染。含有丰富的铁、钙、蛋白质、维生素、核黄素等，对慢性肝炎、高血压、肺结核、心脏病、动脉硬化有辅助疗效。崇阳县的苏塘、路口、石城、华陂、大桥、白霓等区域均产，主产区金塘。野桂花蜜色泽洁白、透明，气味芳香，纯度高，溶于水后，仍不改变原水的颜色。

桂花糕：咸宁桂花糕产全国闻名,创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，含有丰富的营养价值，老幼妇女均宜食用，是馈赠亲友、自奉之佳品。

桂花糖：咸宁桂花糖选用油沾大米煎制蚀糖，以白糖桂花为心糖，火功适宜，上麻均匀，支条整齐。用来制作的桂花必须新鲜芬芳，待到桂花盛开，把鲜花从树上采下。再加白糖制密封，便成了作心糖的原料。桂花糖对桂花的选择十分严格，制作也十分考究。

羊楼洞砖茶：羊楼洞砖茶历史悠久，从前身帽盒茶算起，源于唐，盛于明清，全世界公认羊楼洞是青砖茶的鼻祖之地。在明清两朝，赤壁羊楼洞凭茶一跃为国际名镇，俗称“小汉口”，赤壁也成为“茶马古道”的三大源头之一。清朝乾隆年间“三玉川”和“巨盛川”两茶庄在其生产的砖茶上特别压制了代表羊楼洞三口泉水的“川”字为产品标牌，在草原牧民中信誉最著。

苎麻是咸宁传统的特色作物，种植历史悠久，素有“苎麻之乡”的美誉，是出口外销商品麻的主要基地，在国际市场上颇负盛名。作为全国三大苎麻产区之一的咸宁，应把苎麻产生化经营作为咸宁发展特色农业的经济增长亮点。

赤壁猕猴桃，湖北省赤壁市特产。赤壁市雨量充沛，日照充足，土地肥沃，所产产量高，质量好，果面褐色或深褐色，果肉翠绿色，酸甜适度，汁液多，具清香。是该市的主导农业产品。2011年经国家质检总局认证，获地理标志保护。

崇阳麻花：因做工精细，口感良好而深受人们喜爱。有“香蕉型”“桂花型”“麻辣型”“芝麻型”“海苔型”等七大系列十六个品种的小麻花。远销广州、北京、上海等大城市。

Answer 9

贺胜土鸡汤、赤壁鱼糕、西凉湖螃蟹、通山粑崇阳雷竹笋烧肉、嘉骨野藕吊锅塔肉、簰洲臭干子、赤壁关刀鱼、锅巴藕圆子、桂花米酒、长江鮰鱼、鄂南糍粑、鄂南腊肉、冲糯米粉、泥鳅炖豆腐渣、肉糕、鸡蛋麻花、新溪春鱼、鄂南石鸡、通城豆腐干、老通城豆皮、甑蒸糕、崇阳金沙泡菜、合菜面、通城两头乌。