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韩国豆腐的做法具体如下:

准备:豆腐500g,葱,姜,蒜,,生抽,水,粉,油,水淀粉适量。

1、葱切碎备用。 

2、红葱头切碎备用。

3、蒜头切碎备用。

4、豆腐切块备用。

5、将葱,红葱头,蒜头都放入锅中用油爆香一下。

6、加入蚝油,生抽上色。

7、加入一点水。

8、加入一点辣椒粉。

9、放入一点水淀粉。

10、酱料就调制好了,备用。

11、石板锅上放油烧热。

12、放入豆腐,两面都煎一下。

13、加入调好的酱料。

14、加入调好的酱料,韩国石板豆腐就完成了。

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主料豆腐 100g、米 100g

调料:盐5g、辣椒酱10g、洋葱半个、大葱1根菜2棵、酱油2匙、味精半匙

步骤:

1、石板烧热,待用

2、白豆腐劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点咸盐 焯一下 捞出待用

3、锅里放油,先把酱炸一下,在洋葱、大葱、香菜(切成丁)放到锅里和辣椒酱一起抄 放入少许酱油和味精然后倒入豆腐

4、最后把锡纸铺到石板上再放豆腐、有吱吱响的效果

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主料:白豆腐 辣椒酱(不要甜)

辅料:洋葱 大葱 酱油 香菜 咸盐 味精 石板 锡纸

1板烧热,待用

2、白豆腐 劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点咸盐 焯一下 捞出待用

3、锅里放油 先把辣椒酱炸一下 在洋葱 大葱 香菜(切成丁)放到锅里和辣椒酱一起抄 放入少许酱油 和味精 然后倒入豆腐,略炒即可 最后把锡纸铺到石板上再放豆腐、有吱吱响的效果

ok

石板豆腐就做好了

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韩式泡菜豆汤做

做法:五花肉 400克

木棉豆腐 2盒

香 40克

韩式泡菜 600克

葱 3根

酱油 1/2大匙

糖 1/2大匙

[流程]

(1)五花肉切薄片状,豆腐切块,香菇泡软切丝,葱洗净后也切丝备用。

(2)五花肉用干锅略煎过,再放入香菇丝、泡菜、豆腐及5杯水一起煮,煮开后用酱油、糖调味,撒上葱丝即可上桌食用。

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真正的韩国铁板豆腐是方

主料:白豆腐 辣椒酱(不要甜辣酱)

:洋葱 大葱 酱油 香菜 味精 铁板 锡纸

1.白豆腐 劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点咸盐 抄一下 捞出放到铁板上(把锡纸铺到铁板上在放豆腐)

2.锅里放油 先把辣椒酱炸一下 在洋葱 大葱 香菜(切成丁)放到锅里和辣椒酱一起抄 放入少许酱油 和味精 后出锅 到在豆腐上

3.把淋上酱的豆腐 就着铁板放到火上煮开一下

这样韩国铁板豆腐就做好了 追问
谢谢你,不过从调料的搭配上看还是没中国的铁板豆腐好吃

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    香葱切葱花。

    鸡蛋碗中。

    充分,搅拌到没有蛋清,水分三次加入,最好水,水和鸡蛋的比例为1:1。鸡蛋搅拌均匀后,放盐2克,色拉油10克继续搅拌。

    锅内加清水,烧开,将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中,每一两分钟开盖放一次气,反复五次后关火。

    鸡蛋端出,撒点葱花。

    一道美味可口,色香味俱全的鸡蛋羹就展现在大家面前了。

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有,我们这有

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