韩国料理店,中国的韩国料理店中一般都有的韩国料理有哪些？

Answer 1

泡菜啊 这些

Answer 2

韩国料理 　　介绍韩食特点十分鲜明，烹调以烧烤为主，但口味非常国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。韩式烤肉以高蛋白，低胆固醇的牛肉为主。 佐料方面 　　多用麻油、酱油、盐、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。 烹调方面 　　由于受气候影响，必须依季节而有调整。冬天时农作物不兴，必须仰赖泡菜、酱瓜等传统腌制菜，这些腌制菜通常在入冬前被佐以盐巴再放在大瓮中存放。吃韩国菜端着碗吃，会被人认为“担心别人抢碗”。　

用勺子捞饭吃是吃韩食的一大特色。　

韩国人劝别人酒时，不能给自己倒酒。　

韩国人只用不锈钢筷子夹菜，勺子负责扒饭和捞汤

跟韩国人吃饭不能端着碗

　吃喝时代：在中国人的家庭教育中，饭碗要端着吃才行，为什么韩国人恰恰相反.

　　梨花苑：中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人则认为这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场，出于尊重，要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的，而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里，“你吃饭又没人抢，干吗要抓着碗不放呢？是不是担心别人抢你的饭吃？”所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而这时，另一只手就得听话，既然不端碗，就老老实实地藏在桌子下面。

　　吃喝时代：请韩国客人用餐时还要注意哪些问题？

　　梨花苑：韩国人用餐时有个习惯：不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为，吃饭就是休息、享受的时候，伤脑筋的话题尽量少提。给长辈倒酒时得用双手，喝时得侧身手掩以示敬意。有趣的是，如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒，千万别介意，这是出于“盈则满”的儒家理念，涵盖着祝福启示的意味；而且，他们只为别人倒酒，自己的酒杯是不倒的，“劝酒、劝酒”，要人家劝了，帮着倒了酒，才能喝。

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Answer 3

很多

Answer 4

韩式“抄年糕”

时代也有倍受欢迎的1号抄年糕然，炒年倍受欢迎的料理了。不仅仅是我们所想到的又红又辣的调好料的炒年糕，而是利用牛肉和野菜、蘑菇等贵重的材料作成的冬季营养炒年糕。

材料

[主材料]500g白糕，200g萝卜，100g绿豆芽，70g平菇，200g牛肉（牛臀），40g浸水木耳，少量黄白鸡蛋、石耳、辣椒丝，2.5杯水。

[作料]酱油，香油，芝麻盐，白糖各1小勺。

[各种材料]1.5大勺酱油，1大勺蒜泥，1.5小勺香油，1小勺芝麻盐，白糖、胡椒面各1/4小勺。

做法

1. 把糕切成4~4.5cm长，再按纵向切成2等分拌料。

2. 把肉折成幅宽为0.8cm，再切成1.5*5cm的大小拌料。

3. 萝卜是按糕的长度切成1－4cm大小。

4. 把平菇在阳光下晒半天烘干后洗净，照糕的长度撕成丝。

5. 把木耳泡浸水里，洗净。

6. 葱也按糕的长度切丝，把绿豆芽洗净。

7. 把黄白鸡蛋切成1－4cm大的片。

8. 在和料一起拌成的肉里再放进萝卜搅拌后倒入锅里煮熟。

9. 把平菇和水浸木耳以及绿豆芽依次倒入锅里煮熟，火不要大。

10. 后半段放入糕加火沸腾时，再放进大葱煮熟。

11. 上桌的时候与各种材料拌到一起，用石耳、黄白鸡蛋以及辣椒丝装饰食器

Answer 5

特色的有：

1.韩国烧烤

2.韩国泡菜

3.石锅拌饭

4.韩国大酱汤

5.养生参鸡汤

6.大麦茶

7.狗肉

8.打糕

Answer 6

这里韩理和做法都有....

http://eat.sina.com.cn/art/2005-07-12/113012063.shtml

(我自己喜欢吃和烤肉....)

Answer 7

我觉得你有偏见。韩国人吃泡菜就像印度人喱一样，虽然多么高贵的食物，但是至于用穷酸来形容。至于他们自己把泡菜说得多么的天花乱坠，那只是他们对自己的名族和文化的自豪感而已，让他们去就好了，你在这边郁闷什么？

再说了，咱们中国不也吃泡菜吗？像酸菜、酱瓜等等的，都也是泡菜的一种，只是我们的泡菜多吃对身体没好处，他们的泡菜多吃对身体有好处，如果我们的酸菜和她们的泡菜那样有益健康的话，也早就被推广了。

他们的膳食应该说很多都是融入了中国食物的文化，毕竟自古以来就是邻国，各种往来也很多的，这个也很正常，用不着用“偷”来形容吧？

据我所知的一些食物比如韩国人气比较高的炸酱面、海鲜面、糖醋肉等，不过这些食物在韩国也是被公认为是中华料理的。没有什么偷不偷的。