鲍鱼公主,鲍鱼公主做什么的?

Answer 1

“鲍鱼公主”要负责在顾客面前直接对鲍鱼进行加工，集“烹饪、演示、服务”于一身

Answer 2

鲍鱼公主不同于一服务员，必须具有一定的技须当着顾客的面加工鲍鱼，烹饪、演示、服务”于一身。一开始，许阳还不是鲍鱼公主，而是前台接待人员。许阳偷偷地学习着鲍鱼公主的技能。3个月后，偷师成功的许阳正逢合肥的一家鲍翅燕商贸公司招“鲍鱼公主”，许阳再次跳槽，终于圆了自己的“鲍鱼公主”梦，被安排在万福楼内当一名“鲍鱼公主”。

“鲍鱼公主”究竟要做哪些工作呢？许阳为大家揭开了这份工作的神秘流程。

在客人点了鲍鱼之后，许阳先要到后厨亲自监督鲍鱼的初加工，并对鲍鱼进行试味。如果觉得味道不好，则要求厨师重新加工，如果味道可以了，“鲍鱼公主”则到前厅做事先准备。这时，她不但要检查鲍鱼车上的煤气是否充足，还要检查餐具是否齐全等。

在一切准备就绪后，“鲍鱼公主”礼貌地敲开包厢的门，推着餐车进入。在向客人自我介绍完后，“鲍鱼公主”则静静等待着汤汁沸腾，舀一勺让主宾试味，并根据主宾的要求及时调味，直至满意。过后，“鲍鱼公主”还要负责为每位客人上菜。“上菜是很有讲究的，必须先上主宾，然后按照左右的顺序一个个上菜。”在上菜完毕后，“鲍鱼公主”则微笑面对着客人，推着餐车礼貌地说道：“祝各位嘉宾用餐愉快！”说完后，礼貌地退出包厢。

整个过程一般只有十多分钟。

其实，想要成为一名优秀的“鲍鱼公主”，并不是一件简单的事情。

许阳告诉记者，“鲍鱼公主”一般都是身高在1米62以上、有较强亲和力和表达能力的年轻女孩子。在上岗前，要经过长达6个月的培训。“鲍鱼公主”的穿着打扮也极其考究。许阳就有自己特定的服装，“鲍鱼公主”的头发必须高高盘起来，脸上必须有着淡淡的妆容，还不能戴显眼的饰品。当然，工资待遇水平要高些，一般都在2000元以上，而且，“鲍鱼公主”的工作也比普通服务员要轻松了许多。

“就我身边的亲朋好友，一半以上的人都不知道何谓‘鲍鱼公主’，我要一遍又一遍地解释给他们听。”许阳对此非常的无奈。

许阳现在已经是鲍鱼房的行家，材料的原产地在哪里、是什么种类、质地好与不好、怎样掌握火候，许阳了解得一清二楚。然而，虽然自己每天都能接触到鲍鱼，除了在试味的时候能吃到鲍鱼，也只有等到每年年终时，有机会在公司的宴请会上吃到，“我们是很少吃鲍鱼的行家。”

Answer 3

吃不起鲍鱼，但是真的很想知道鲍鱼的味道啊

Answer 4

喂人吃鲍鱼

Answer 5

开档备好酱汁，熟悉各种牛肉，扒类的煎制，高档海鲜的堂做手法。娴熟，反应快

Answer 6

有位大艺术家说过这样的话:所谓天才就是99%的加上1%的灵感,但是绝大多数的恰是这1%。所以要做艺术家科学家先要问问自己有没有这1%,如果没有,那99%就是白费力气;再问问自己在从事艺术和科学事业时有无享受的感觉,因为即使不成功,如果自己享受了过程也不算太冤枉,如果受了半天苦最终没有成功,那是最糟糕的人生。

Answer 7

我比较喜欢花样少年少女，公主小妹到中间的情节有点无聊。

Answer 8

^-^ 有朋友是有名的师傅 可以去学。‘

．‘ 做厨话当然要能忍 `.不油烟多..` 你的手可能也要好好锻炼一番`.要做好受伤的准备` TAT...不是在吓你哈

` .要求应该没有什么...

Answer 9

晕倒，谁说的，我就特佩服当厨师的人，我觉得别人吃我煮的饭，我会很有成就感，三百六十行，行行出状元，他们笑你，说明他们很肤浅还无知。你应该坚持自己的理想！不别管他们，有道是，道不同，不相为谋！