下面是更多关于诺丁的问答
发布于:2020-08-21 22:30
浏览了 59次
1
2
要另加买一个自助餐的费用
追问
多少钱追答
自助餐的费用每个餐厅的价位不一样
3
我可以了解一下
4
各人有各人的口味,你说好,我不一定也觉得好啊。
5
用料
洋
黑椒酱
黄油
牛排
牛排怎么做才好吃?法
冷冻的牛排移至保解冻,然后再取置室温。用厨房纸吸附血水。
牛排解冻过程中,我们可以煮意粉,我选用比较细的天使面。
黄油室温溶解,大火热锅。
直到锅里黄油发出“吱吱”声,才可以入锅煎牛排。
根据牛排的厚度,每一面煎的时间大约掌握在1分半-2分钟,反正时间随着厚度的增加而增加。一般,牛排肉面有凹下去就算ok,可以翻面。
黑椒汁的制作也有诀窍。牛排煎完后起盘,开小火用底油翻炒洋葱,关火加黑椒酱。
最后撒上黑椒洋葱酱。
小贴士
1)牛排切忌不要用水泡。
2)制作黑椒酱时候一定不能开大火,会导致酱料蒸发,粘锅。