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最好是等人过来在点,

这样的话对别人比较尊重,

看看人家喜欢吃全熟还是半熟的

点完了牛排还容易凉掉,

影响口感,所以人来了在点好-

下面是更多关于诺丁的问答

最佳贡献者
2
要另加买一个自助餐的费用 追问
多少钱
追答
自助餐的费用

每个餐厅的价位不一样
3
我可以了解一下
4
各人有各人的口味,你说好,我不一定也觉得好啊。
5

用料  

洋    

黑椒酱    

黄油    

牛排    

牛排怎么做才好吃?法  

冷冻的牛排移至保解冻,然后再取置室温。用厨房纸吸附血水。

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牛排解冻过程中,我们可以煮意粉,我选用比较细的天使面。

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黄油室温溶解,大火热锅。

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直到锅里黄油发出“吱吱”声,才可以入锅煎牛排。

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根据牛排的厚度,每一面煎的时间大约掌握在1分半-2分钟,反正时间随着厚度的增加而增加。一般,牛排肉面有凹下去就算ok,可以翻面。

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黑椒汁的制作也有诀窍。牛排煎完后起盘,开小火用底油翻炒洋葱,关火加黑椒酱。

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最后撒上黑椒洋葱酱。

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小贴士

1)牛排切忌不要用水泡。

2)制作黑椒酱时候一定不能开大火,会导致酱料蒸发,粘锅。

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