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新疆人的主食是面条和牛羊他们的菜以酸辣口味为主,洋葱、番辣椒、土豆用大蒜头等用的蔬菜配料,少不了孜然、辣椒粉、醋等调味料,所以新疆菜总是香喷喷、又酸又辣,特别开胃。总地来说,新疆各民族的人们都偏爱吃面食、奶制品、牛羊肉及各种瓜果。

维吾尔族的人常吃馕、抓饭、面条、烤羊肉、青炖羊肉,蔬菜类喜欢吃胡萝卜和洋葱,饮料主要是奶茶和砖茶。 [Page]

哈萨克人吃牛、羊、马肉,爱喝马奶,也喜食抓饭,平时很少吃蔬果;塔吉克人除了不吃马肉、不饮马奶外,其他的饮食习惯基本与其他民族大致相同。

小贴士:除了蒙古族,新疆各民族基本都不食猪肉,你到了新疆还是入乡随俗,暂时先放弃吃猪肉的习惯,这样会处处都方便一些。

小吃

粉汤 风味包子 灌面肺和灌米肠 烤包子

烤全羊 烤羊肉串 烤鱼 拉面

辣罐和血肠 纳仁 奶茶 馕

馕坑烤肉 曲曲 馓子 羊肉抓饭

油塔子 抓饭

娱乐介绍

新疆娱乐活动,除乌鲁木齐市、吐鲁番、伊宁市等各自治州城市有与内陆几乎相同的娱乐场所外,其他娱乐活动多以地方色彩浓郁的歌舞、赛马、草原盛会等民族活动为主。新疆自古就有“歌舞之乡”的美称,居住在这里的维吾乐、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、蒙古、锡伯、满、乌孜别克、塔塔尔等民族都能歌善舞,为新疆的娱乐活动增添无限魅力。如果赶上当地民族节日或近年来刚起步的各种旅游节,如维吾尔民族古尔邦节、蒙古“赛达木”、吐鲁番葡萄节等,各民族人民身着盛装,载歌载舞,节日气氛特别浓郁。

购物介绍

乌鲁木齐购物以新疆民族工艺品和地方土特产为主,它们历史悠久,品种繁多,具有独特的民族风格,深受中外旅客的喜爱。哈达、纪念章、蒙古族服装及饰物、哈萨克服装及饰物、维吾尔族服装及饰物、木雕(木碗、木勺、木花瓶等)、玉雕制品、金银首饰、锡伯族香袋(烟袋)、“那达慕”仿皮壶酒、哈萨克地毯、挂毯等都是值得一买的纪念品。到新疆最诱惑人的是西域水果,民谣说:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”,还有石榴、巴旦杏、无花果、蟠桃、伊犁苹果等,水果干是馈赠好友的佳品,葡萄干、瓜干等色泽鲜艳,果肉柔软,易于携带储存。简单介绍一些特产:地毯、英吉沙小刀、艾德莱斯绸、花帽、木模彩色印花布、土陶、首饰、民族乐器、瓜果等。

特产

艾德莱斯绸 地毯 花帽 民族乐器

木模彩色印花布 热瓦普 首饰 土陶

英吉沙小刀-

下面是更多关于新疆风情的问答

最佳贡献者
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女孩子。。。。。
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是一个族地区,有着民族特色的民俗、文化情等。在党中央西部大开发的战略推进下,新疆引起世人瞩目,来这里旅游的人也越来越多。然而, 不少人总带着一些遗憾回去,因为仅有维吾尔族小花帽、英吉沙小刀和一些民族乐器这样的旅游纪念品,远远满足不了人们对新疆民族民俗文化、风情等各方面的了解,人们盼望着有更多有创意的习俗、民情、传承、演绎、体现新疆民俗民情民族文化的特色旅游纪念品被开发出来,通过这些纪念品直观地了解新疆。

新疆维吾尔、哈萨克、蒙古、塔吉克、柯尔克孜等众多民族的人物,或弹或敲亦歌亦舞、梳着小辫的姑娘裙裾飞扬,戴着花帽的小伙子旋转如飞;骑着毛驴乐呵呵的智慧幽默大师阿凡提,极具民族风情表达爱情的哈萨克族“姑娘追”,卖烤馕挂毯西瓜甜瓜的小巴郎和维吾尔老大爷,美丽的毡房和怀抱雪白羊羔的蒙古姑娘,驯鹰飞翔的塔吉克汉子,胖乎乎头顶于阗小毡帽的大妈,十八般乐器弹奏十二木卡姆演奏家们……;还有新疆的葡萄沟、苏公塔、坎尔井、古龟兹城、艾提尕尔清真寺、八卦名城“特克斯县城”等等,均表现得那样传神、美妙、栩栩如生。

多彩斑澜的民族服饰 新疆少数民族的传统服饰色泽艳丽、五彩缤纷、种类繁多。维吾尔、哈萨克族等少数民族妇女爱穿色彩鲜艳的连衣裙,外套坎肩。维吾尔、乌孜别克族连衣裙宽大,胸前多褶,而哈萨克族,柯尔克孜族连衣裙下端多皱裥,塔吉克族妇女喜欢在裙子上系上围裙。维吾尔、乌孜别克等民族的男子多穿过膝、无领、无袋的“裕袢”(外衣),喜欢在腰间系一条腰带。蒙古族、达斡尔族喜欢穿袍子,腰扎红、黄、绿彩色缎带。维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克等民族还非常喜欢在衣服的领口,胸前、袖口、肩、裤脚等处用各种彩线绣上各种精美的花卉花纹图案,有时缀上彩珠和各色亮片等装饰品。

民 族 花 帽: 戴帽几乎是大多数少数民族共同爱好,尤喜欢戴花帽,但又随民族与地区不同而互有差。绣花帽“花帕”是维吾尔族最具特色的头饰。无论男女老幼都喜欢这种做绣工精细的四棱小花帽。维吾尔族花样繁多,多用黑白两色或彩色丝线绣出各种花纹图案,花纹变化多端、千姿百态。哈萨克族的帽子也很有特色,帽顶绣花,帽檐用珠子镶成各种美丽图案的圆斗形绣花帽“塔合亚”是姑娘们最喜欢戴的帽子,帽顶插一撮猫头鹰羽毛,戴上不仅美丽动人,而且也象征勇敢、坚定。柯尔克孜族男女则喜戴各色丝绒圆顶花帽。塔吉克族妇女喜戴刺绣精美、带耳围的绣花棉帽,这种帽子戴上不仅美观,而且还能御寒。塔塔尔族妇女尤喜欢戴镶有彩珠的平顶花帽,帽子上喜披一块彩色头巾。

腰 巾: 维吾尔男子的传统长袷袢,一般没有扣子,特别是寒冷的冬季一般总要扎腰巾。除当腰带巾外,腰巾还有多种用途,如携小物体、食品等;又是男子服装的重要装饰品。做工一般都比较精细,富有独特的民族风格,表现了维吾尔人热爱卑劣的审美情趣。它可分为两种式样: 方形腰巾。使用时折成三角形系在腰间,图案花纹向外。它多是用各色布、绸缎、织锦料绣制而成。有些青年人的腰巾色彩艳丽,而中老年的较雅淡。 长形腰巾。是一种线织长腰巾,多是黑色或黑绿色,。用艳丽跳跃的色彩在两端织上数层几何形纹样,别具特色。

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然后呢、?。
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塔城乌鲁木齐库尔勒喀什伊犁吐鲁番这几个地方名族风情特别浓!无非就是服饰饮食节日,
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可以到新疆的维吾尔族自治区啊,那里的民族特色特别浓厚.

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