下面是更多关于最佳西方的问答
发布于:2020-08-20 20:14
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主要模式特许经营
第一批授予特许经营权的饭店联号中品位于第二位,于现在的圣达夫(Cendant)。特许经营:是一种扩大经营规模的方法,从本质上讲,特许经营是指一个商标、服务标志、商号或广告符号的所有者,与希望在经营中使用这种标志的个人或团体之间的一种法律和商业关系。特许经营有两种经营形式,一是品牌或贸易名称特许经营;二是经营模式特许经营。3
1、:很多著名的餐饮成功后的高层发言都将选址列在第(需要指出的是单店的辐射面有限,不要盲目定位后选址); 2、产品定位:即你需要买什么样的什么类型的产品(根据店址周边的环境及潜在消费群决定); 3、企业经营特色定位:比如配送餐、快餐、酒店。 4、根据产品定位和企业定位制定产品系列及产品品种:如海鲜系列、火锅系列,如海参、汉堡。 5、必要的启动资金支持。
6、营销计划:如餐饮业务员推广计划、餐品广告、店面形象广告。 7、装修方案:根据企业定位、产品定位为前提结合房屋布局设定。 8、招工:初期按照120%的用工需求招聘。 9、选定原料供应商:最好单品保持两个以上的供应商。 10、根据营业场所布局与设备必要性选购设备:可以由最先到岗的厨师提供方案加以判断。 11、完成以上各项后,填充必要的最低库存后开业
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酒店,大多数是中小型酒店。总部在美国西雅图。有几个豪华五星,在中国大多四星是四星级,五星级该品牌不加分。挂牌,不输出管理和资本,靠品质检查。
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首先可以从装修上来 ,现在店模式都差不多的,你要做自己的,没有过的,这样给人的印特别,会更吸引人(服务员服装、招待都可以做出自己特色来)。最主要的就是店内菜的特色拉 ,最好有一个招牌菜。