黄冈美食,黄冈美食有哪些 黄冈特色美食有什么

Answer 1

湖北，这个响当当的名字，因为做出了优质教育的品牌而为人们熟知。凡是高考过的孩子，估计都少不了做几套黄冈出的试卷，连我家那个遥居祖国西北边陲的小城都如此，估计其他地方更不能免俗了。不过今儿个咱不谈让人头大的黄冈试题，咱谈的是黄冈美食。毫不夸张的说，这黄冈的美味佳肴们绝对有特点，够惊艳，同去的有很多湖北其他地区的姐姐，吃过都大呼相见恨晚，怎么同在一个省，居然不知有这等美味。究竟都有些啥，我这就速速上菜了。

凉菜，一般，香菜拌野山牛肉和马蹄 口味鸭

当天评价比较高的一道菜，鸭子下面是藕。黄冈地区的浠水芝麻湖藕很出名，和一般莲藕有许多不同，古时也是贡品。

菜很辣，并且很有回味，还算对得起口味菜的名号。农家煎豆腐

黄州豆腐是黄州三绝之一，每一道工序都极讲究，配上当地上好的水质，做出的豆腐没有豆腥味而且极有韧性很不容易碎。东坡肉

黄冈怎么会有东坡肉呢？因为苏东坡曾被贬黄州（黄冈古称黄州）四年，还在黄州写下过著名的《念奴娇·赤壁怀古》，和前后赤壁赋，所以黄州和苏大文豪很有渊源，东坡肉做的也是一绝。我第一次连吃两块东坡肉就是在这里了，可见功夫。

Answer 2

湖北黄冈特产有酥糖、武穴龙坪油面、黄州东坡饼、蕲春家方酒、鱼面等。

1、武穴酥糖

武穴酥糖，湖北省武穴市特产，中国国家地理标志产品。武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿。

2、武穴龙坪油面

银丝细油面系祖传特殊手工艺制作而成。相传起始于明万历年间（1572-1620年），后清乾隆帝六下江南，路经龙坪访师金德嘉，而品尝此油面大为赞许，并御赐为朝廷贡品。

3、黄州饼

黄州东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是湖北地区特色传统美食之一。具有酥、香、脆、甜的特点。

4、蕲春家方酒

蕲春家方酒是湖北省的一种特色保健酒，是当地的特产。由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙，根据祖传千年的秘方酿造而成。

5、黄梅鱼面

黄梅鱼面，湖北省黄梅县特产，中国国家地理标志产品。鱼面形状似普通面条，但更精细，以“色香味形”著称，可单炖，加肉同炖，做火锅主料，亦可油炸而食，炖熟为面条状，故称鱼面。

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Answer 3

十八坡酸菜鱼，十八坡土豆片，臭干子~黄冈师院北区食堂的海带面，麻花，师院门口的千层饼和牛奶燕麦粥，还有学生街那边的馅饼，女生宿舍对面那个舞鹤面馆的酸辣粉~ 本回答被网友采纳

Answer 4

湖北的特色小吃有：热干面，啤酒鸭，土家酱香饼，糯米鸡，排骨莲藕汤，这些小吃都是非常美味可口的。