下面是更多关于金龙船的问答
发布于:2020-08-13 19:26
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部分是由总部派送,另一部分为店内制作。
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鸡蛋炒面包面包切成小丁,微波炉打1分钟使之变得干一些,面粉调成糊,加入面包丁裹匀,入油锅炸至金黄,鸡蛋打散,炒成蛋块,再和面包丁一起炒,加少许盐和胡椒粉,保准好吃!
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产品种类 棍子面包la baguette): 一般一根250克。合做三明治,过程有些象我馒头中间纵向将面包剖开,然后就看各人口味了。最简单的就是抹上黄油,铺几片火腿肉。想精致一些的,会先铺上翠绿的碎沙拉叶,加上猪肉、鸡肉或是冷鱼,几片黄白相间硬鸡蛋,最后还有鲜红欲滴的番茄点缀,看了就让人食指大动。 面包(pain),在很多地区也管它叫笛子面包(la flute),一根大约400克,和棍子面包长度一样,但要厚上一倍。 乡村普通面包(le pain de campagne):更多是一种商业名称,多由小麦面粉和黑面粉制作而成。 圆形面包(La boule): 这是个从法语面包师(boulanger)引申而来的词。这种面包又圆又大,差不多有一公斤重,外皮非常厚,面包心也很坚实。有时管它叫La miche,这个词有屁股的意思,可能因为它也是圆圆胖胖的吧。
Le batard: 一种花式面包,看上去比棍子面包粗一倍,总量却和棍子面包一样。 黑麦面包(pain de seigle):含有至少65%的黑麦面粉。如果含量在10%到35%,就必须叫做含黑麦面包。这种面包经常搭配海鲜享用。市面上搀有核桃仁的黑麦面包非常受大家的欢迎。 面包心(pain de mie):也就是在超市常见的切片面包。 一般在早餐食用,用烤面包机加热后抹上黄油是很多人的至爱。它也常常用来做三文鱼和鹅肝酱吐司。 麸皮面包(le pain complet):用全麦面粉制作,也就是说它吸收了所有的小麦成分,因此含有丰富的纤维质和矿物盐,是一种很受推崇的健康型面包。
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去淘宝上找卖烤箱面包机的店铺,这样的视频海了去了。
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【第四卷:七言乐府】