下面是更多关于七宝汤团的问答
发布于:2020-07-17 15:37
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七宝汤团的历史
在上海有一条老街叫七宝,其街上的美食非常,现在就家盘点一下我个为非常好吃的(有些是去以后必吃的)排名不分先后,可以让喜欢美食的朋友大家讨论分享一下。 NO.1 七宝小笼 说到小笼大家一定首先想到是南祥的小笼,可是现在的南祥小笼确实不如以前那么好了。现在发现七宝的小笼倒是非常的好吃。在七宝老街桥旁边的那家小笼店是整个七宝最为好吃的小笼店,这家店招牌就是蟹黄小笼,汤多味鲜,最为重要的是它没有腥味,把皮弄开可以完全用肉眼看到里面的蟹黄,用料十足。他们店里有一震撼的小笼,鱼翅小笼价格高达88元8个之贵,有钱的朋友可以试试。个人推荐:蟹黄小笼 蟹粉小笼 蟹粉狮子头 特别攻略:虽说这件店有外卖生的,但我个人建议还是不要买生的,毕竟这个不是其他的东西在家很难蒸出这个味道。他们家另一个特色,就是蟹粉狮子头了,听说是获过什么奖的,所以吃的时候千万不要错过了,蟹粉狮子头建议还是买回家吃,这样不至于没有胃口吃下面的美食。 NO.2 七宝老街汤团 说到七宝那不得不提我妈的最爱——汤团。七宝的汤团是非常好吃的,可以说在上海我觉得除了七宝的那个汤团,那就是城隍庙的那个汤团好吃了。吃的的人也比较多,所以有的时候去还要排队。不过,现在的质量比起以前来说稍微差了一些,比起上海其他其他地方的还算是不错。千万不要点酒酿园子,那个实在是太难吃了,我今天点了就非常的后悔。其他的还不错,建议不要吃太多因为后面还有好吃的等着你。 个人推荐:枣泥汤团 特别攻略:你觉得实在是好吃就买一次生的回家自己烧(汤团比较好烧),买10个还可以送一个哦~~酒酿小园子千万不要点,非常的难吃~~ NO.3 七宝糕团 七宝在上海所以就有南方比较有特色的糕团,对于喜欢吃糕团的我来说七宝简直就是一个圣地。每每去七宝都会去买些糕团、粽子回家,这次去也不例外。意外的苦于粽子店排队的人比较多,只能先去买人比较少的糕团店了。在七宝有一家叫一品方糕的非常好吃,建议大家都去那里买。七宝的糕团花色不能说很多,但绝对是非常有特色的。那个一整块糕,又可以切成小块,每个小块又都有馅料就是我的最爱了。 个人推荐:各色糕点 特别攻略:最好不要当场吃留着肚子吃其他无法带走的美食,可以买些回家,但不要太多免得吃不了扔掉,这些糕团的保质期都是比较短的。 NO.4 健康脆饼 现在什么都讲究健康,吃的那更不能例外了。在七宝的小路里面(可以问问当地的商户,他们都会非常热情的告诉你怎么走的),有一家专门做健康脆饼的店家。这个饼非常的香脆可口,当你吃完第一口以后一定会想到去吃第二口,第三口甚至于更多口,千万要忍住七宝的美食实在太多了留点肚子给后面的吃的。这个健康饼其实就是用粗粮做出来的,所以非常的好吃。 个人推荐:健康粗粮脆饼 特别攻略:如果买的多的话(我指两个以上,不含两个)和老板商量一下或许可以便宜,毕竟老板也是一个热情好客的人。 NO.5 七宝臭豆腐 到了七宝满大街的都有臭豆腐,但这些臭豆腐店只有一家是好吃的,那就是一路走到底的那一家店。这家店已经有好几年的历史了,是整个七宝里面最好吃的一家臭豆腐店。这家店的生意也异常的好,要排队。我在排队的时候听到一个念过70的老婆婆说这家店在很久以前就有了,并接这次来就是专门来吃这家店的臭豆腐的。由此可见这家店的臭豆腐之好吃~~ 个人推荐:臭豆腐 特别攻略:在这家店的旁边还有几家也是卖臭豆腐的,但味道不如这家,所以要特别注意了千万不要搞错了。
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七宝老街的节庆活动
七宝老街有点像城隍庙,但是小吃比城隍庙集中。其中,南大街以特色小吃为主,特色食品主要七宝汤团、方糕等。每年,七宝老街都会有食品类的节庆活动。
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七宝什么最好吃?
七宝汤团-.-涨价了,现在1块钱一个了,不过味道真的很好哦~5
元宵节为什么要吃汤圆 元宵节吃汤圆历史悠久起源于
元宵节为什么要吃汤圆
民俗专家表煮汤圆时,因开锅之后漂在水上,好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
汤圆起源于:
汤圆真正出现,要等到宋代。周密的《武林旧事》记载当时元宵节的各种吃食,有:乳糖、圆子、科斗粉、豉汤、水晶脍、韭饼及南北珍果,并皂儿糕、宜利少、澄沙团子、滴酥鲍螺、酪面、玉消膏、琥珀饧、轻饧、生熟灌藕、诸色珑缠、蜜煎、蜜裹糖、瓜萎煎、七宝姜豉、十般糖之类……
姜白石有一首诗就讲宋代元宵节盛况的:
贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。
帘前花架无行路,不得金钱不肯回。
姜夔诗中说的“市中珍品”,就是上列好吃的,其中有“圆子”,其实就相当于现在的“汤圆”。除了圆子之外,还有,跟唐代的“焦子”应该也是相似的。
如此,我们可以得出结论:元宵节吃汤圆的习俗是从宋代开始的。
在宋代之前,有些食品或有汤圆之名,而无汤圆之实;或有汤圆之形,而无汤圆之实——这些都不是真正的汤圆。
宋代以来,“汤圆”已有其实,但名字却很多变,或作“团子”,或作“圆子”,或作“糖圆”,或作“团员”,还有“粉果”、“浮子”、“浮圆”等名,但万变不离其宗,都是差不多的。
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