紫葵指红凤菜。天葵味辛、甘、性凉。清热凉血，活止血、解毒消肿。主治咳血、崩漏、外伤出血、痛经、痢疾、疮疡毒、跌打损伤、溃疡久不收敛。根茎止渴、解暑。叶健胃镇咳。
红凤菜是中国传统的山野菜，别名：红菜、补血菜（台湾）、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物，其全草全年可采，鲜用或晒干食用。紫背天葵又称为紫背鹿含草(《滇南本草》)，紫背鹿衔草(《昆明民间常用草药》)，反背红、草本反背虹，天青地红、老母猪花头、反背绿丸(《云南中草药》)。
扩展资料
食用紫背天葵注意事项：
1、适合用铝、不锈钢器皿盛装，忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
2、是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。
3、能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。
参考资料来源：百度百科-红凤菜
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