香港“一楼一凤”的“凤楼”，在60年代又称“妓寨”。这是因为当这种方式卖淫的妓女为了昭示嫖客，多将临街的窗户漆成绿色。这种凤楼当时多集中在湾仔的谢斐道一带，风月老手自然会沿径寻去。70年代末，谢斐道改建，“绿窗妓寨”被迫迁址，“凤姐”们纷纷在湾仔的洛克道、油麻地的庙街以及旺角等地筑起新巢。这些地方发展至今已成为香港妓女最为集中的地—区。
到了90年代，因上述地区楼价上涨，“凤楼”为了降低成本，又逐渐向东区的北角一带迁移。同时，荃湾、深水埗这些新开发的地区，也成为“一楼一凤”的新的集中地。香港的“凤楼”在80年代时，通常都在当街的人行道上公开张挂着“泰妹”、“金丝猫”、“学生妹”、“住家少妇”等彩色霓虹灯广告，并在灯箱上注明“凤姐”所在的楼层、房号。后来港英政府通过一项“刑事罪行修正条例”，规定警方有权拆除一切经营色情业的不雅招牌。为了避免警察的扫荡，90年代以来，这些“凤楼”的招牌大多改为只写明楼层、门号的“12楼A座金宅”、一楼B室芳芳”等做法，看上去绝无淫亵不雅字眼。有的更干脆只在门前贴上一张萤光纸。为了更好地招来生意且又不受警方干预，“凤姐”及操纵者们通常还在报纸上登载广告，这些广告多以“征友”、“家庭护理”、“家庭服务”等为幌子，同时附有联系电话或地址。有的甚至注明可提供“全套服务”。嫖客们都清楚，所谓全套服务”，即“凤姐”在接客时不设禁区，可应顾客要求做任何事。同样是出卖身体，“一楼一凤”的价格可以说是较低的。比起夜总会小姐的“身价”来，自是有天渊之别了。而且，同样是卖身，一般日式夜总会，甚至“指压中心”的小姐，也还有选择客人的权利，而“凤姐”则是毫无选择余地的。上述那种“坐床待客”的“凤姐”出于安全计，往往几人合伙租的一套单元房，然后各用一个房间；或集中到某一幢受黑势力保护的色情业集中的楼宇内租房营业。90年代以来，香港警方已数次在扫黄行动中捣毁这类淫业集中的淫窟。除了“坐床待客”的“凤姐”之外，还有一类“凤姐”需上街亲自拉客，这类“凤姐”被称为“企街鸡”，多集中在深水涉区的元州街、桂林街、钦州街一带。这些“风姐”以前也是“坐床待客”的，因为年纪偏大，竞争激烈，迫使她们不得不亲自上街“扯皮条”。当她们在街上物色到客人，并讲好价钱后，便会与客人一同上“楼”进行交易。-下面是更多关于一楼一凤的问答
