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  kebab英 [kɪˈbæb] [kɪˈbɑːb]

  n.(印度) 烤腌羊肉肉串上的肉;

  [网络]烤肉串; 肉串上的肉块; 烤腌羊肉串;

  [例句]Can you tell me how to make barbecued kebab?

  你能跟我怎么做烤肉吗?

  [其他]复数:kebabs-

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kebab是什么意思

kebab 英[kɪˈbæb]

美[kɪˈbɑːb]

n. (印 烤腌羊肉串,肉串上的肉;

[网络] 串; 肉串上的肉块; 烤腌羊肉串;

[例句]Can you tell me how to make barbecued kebab?

你能跟我说下做烤肉吗?

[其他] 复数:kebabs
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四环里那有正宗的Kebab ?

这呢,叫Doenner kebab,没吃过的朋友可以直接把它理解为土耳其肉夹馍。 做法: 1,,在烤箱里个饼,然后用刀从中间劈开。 2,在劈开的切面上抹酱,一般是酸甜,辣舔两种口味。 3,把外焦里嫩的肉从在烤炉中旋转的肉坨(牛肉或者鸡肉)上一片片的片下来,塞进劈开的面包里面。 4,加入其他材料,主要是西红柿,洋葱,生菜,甘蓝(白色,紫色两种),黄瓜。有些人还喜欢在里面放玉米,橄榄,泡椒,干辣椒粉。 5,再放些酱,打包,搞定! 去过欧洲的朋友就算没吃过也一定见过在“真主阿拉”的指引下,土耳其人民遍地开花的kebab店铺。而现在,因为经济,实惠,量大,快捷,这种土耳其快餐已经传播到了全世界了。 二战结束之后,作为战败国的德国,严重缺乏青壮年劳动力,为解决德国战后重建问题,被苏联和美英法占领的东,西德分别采取的引进外籍劳工的做法,东德引入的是社会主义阵营中的越南劳动力,而西德因为地域等其他原因大批的从土耳其引进劳动力,加之土耳其民族喜欢生育的特点,据说,目前有大约800万土耳其族生活在德国,成为德国第一大少数民族。 Doenner是居住在德国的土耳其族对它的德语叫法,这种快餐也是由德国开始传播到其他地方的,所以相对而言,德国的kebab是最正宗味美的。 几乎欧洲所有国家的kebab我都吃过的,因为做法简单,所以大同小异,但地方不同,kebab有些区别,比如北部德国的饼比较硬,南部的比较软。法国的比较实在,除了kebab之外,还要塞薯条。不过一大堆,吃起来比较麻烦。

法国的

在价格上,德国一般一个Doenner是1.5—3欧元不等,法国是4—5欧元,美国是6.99美金,最贵的好像是爱尔兰,要5.99欧元一个。 但是要做出“巨好吃的”Doenner,还是有三个要素要遵守:1,面包的烘烤程度。2,肉的腌渍程度和烤的火候。3,酱的口味。 在Doenner的基础上,勤劳的土耳其人民还进行了改良,推出了土耳其语叫Duerum的肉卷,材料和Doenner一样,好像春饼一样卷着吃。 下面这个就是普通德国的Doenner店内部 这个在土耳其,用炭火烤的,真是原汁原味。

这个牛B

---------------------------------------------------------------------------------------------------- 下面给大家介绍我的哥们,德龟葛宏宇在北京开的Kebab店——哆拿吧

他以前是哥廷根大学的留学生,现在和同学一起把这种正宗土耳其快餐引入北京,原汁原味,啥也不说了,上图。

除了kebab和肉卷,哆拿吧还有其他具有德国土耳其店口味的快餐食品,味道是很不错滴!

这已经成为我们发起聚会的一个出发点了。

地址:北四环中路261—5号(学院桥东50米路北,北科大南门,五道口大市场南面。 。

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一个kebab热量多少?

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在欧洲快餐界,凭什么 Kebab 比汉堡地位高

麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创立于美国,在世界上大约拥有3万间分店。肯德基是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业。

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