车轮饼由来故事名字 写车轮饼的作文

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台湾车轮饼有一个什么故事请简短

车轮饼为内馅多加红豆的关系，俗称红豆饼，红豆饼本人发明的，由"铜锣烧'而来，因制作速度较"铜锣烧"快上许多，在第2次世界大战前还保留为传统红豆饼(车轮饼)的形式；战後则出现了"鲷鱼烧

"这种较豪华的类型。而日据时代传入的则为"车轮饼"的形式。

相信大家都吃过红豆饼，虽然「红豆饼」里面不一定包红豆饀，也没有知道人何

时开始为何要管它叫做红豆饼，也有人叫它「车轮饼」。不过我听过另一个有趣

的名字，或许比红豆饼更适合，那就是「铜共啊饼」（请用台语念，意思是被打

扁的罐头）。

红豆饼的日文叫做「大判烧（だいばんやき）」，也有地方称之为「今川烧」、「二重烧」、「回转烧」、「太鼓烧」。为什麼叫做大判烧，似乎是因为起源於江户时期，江户的钱币叫做「判」，而红豆饼的形状就像一个大钱币，所以叫做「大判」烧。

大判烧可以说是现在的「鲷烧（たいやき）」，也就是鲷鱼烧的前身..

今川烧是一种源自日本的和菓子（日式甜点），在台湾常称为车轮饼或称红豆饼，老一辈的台湾人也有直接用日语的「たいこまんじゅう（太鼓馒头）」。在日本也称为「大判焼き」、「回転焼き」等，依据地区而有所不同。

今川烧主要是由两片以面粉、鸡蛋与砂糖制成的外皮，外皮之间夹有内饀，早期的饀料通常是红豆泥，或是菜豆作成的白饀。现在的口味则较多。

今川烧通常是圆饼形，不过也有人作成其他形状，例如类似鲷鱼的特殊形状，称为鲷鱼烧（たい焼き）。

参考资料

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写车轮饼的作文

下午，去“大”买车轮饼给我吃。妈妈说：“你要奶油口还豆口味的？”我说：“要奶油口味的。”妈妈叫我自己去付钱，我看见一个车轮饼要一元五角，两个车轮饼要两元五角。妈妈说：“就买一个吧！”我就去买了一个。

妈妈说：“这车轮饼的由来还有一个故事呢！”妈妈就给我讲了那个故事。

我边听边吃，觉得车轮饼确实很美味。 本回答被网友采纳

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车轮饼450字作文

下午，妈妈大润发”买饼给我吃。妈妈说：“你要奶油的还是红豆口味的我说：“要奶油口味的。”妈妈叫我自己去付钱，我看见一个车轮饼要一元五角，两个车轮饼要两元五角。妈妈说：“就买一个吧！”我就去买了一个。

妈妈说：“这车轮饼的由来还有一个故事呢！”妈妈就给我讲了那个故事。

我边听边吃，觉得车轮饼确实很美味。 本回答被网友采纳

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粽子的来历

粽端午节的节日食品，古称“角黍传说是为祭投江原而发明的，是中国上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

【历史记载】历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，《说文新附•米部》谓“糉，芦叶裹米也。从米，葼声。”《说文•夂》：“葼，敛足也。”义为鸟飞时收敛腿爪。《集韵•送韵》：“糉，角黍也。或作粽。”

粽子又名“角黍”，最早记载见西晋周处的《风土记》：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。●（同 “鸭”），春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名‘糉’，一名‘角黍’，盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。”

明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。

明清以后，粽子多用糯米包裹，这时就不叫角黍，而称粽子了。

【民间传说】从南北朝以后，民间开始有粽子源自百姓祭奠屈原的说法。

南朝梁的吴均(四六七-五二○)在《续齐谐记》中写道：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之。每至此日，竹筒贮米，投水祭之。汉建武中，长沙欧回，白日忽见一人，自称三闾大夫，谓曰：‘君当见祭，甚善 。但常所遗，苦蛟龙所窃。今若有惠，可以楝树叶塞其上，以五彩丝缚之。此二物，蛟龙所惮也。’回依其言。世人作粽，并带五色丝及楝叶，皆汩罗之遗风也。”

另外的说法是，百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂鱼。

粽子与屈原关联的说法，由于其浪漫主义色彩，而被广为传颂。粽子在文人歌赋中屡有出现。

元稹在表夏十首中写道：“彩缕碧筠糭，香粳白玉团。”

宋代杨无咎在齐天乐端午中写道：“疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重午。角黍包金，菖蒲泛玉，风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗袅朱符，臂缠红缕。扑粉香绵，唤风绫扇小窗午。”

【粽子做法】汉代，粽子是“芦叶裹米”；到了西晋，变成了“菰叶裹黏米，杂以粟”。后魏贾思勰在《齐民要术》中记载更为详细：

《食经》曰：“粟黍法：先取稻，渍之使释。计二升米，以成粟一斗，着竹内，米一行，粟一行，裹，以绳缚。其绳相去寸所一行。须釜中煮，可炊十石米间，黍熟。”

《食次》曰：“●：用秫稻米末，绢罗，水、蜜溲之，如强汤饼面。手搦之，令长尺余，广二寸余。四破，以枣、栗肉上下着之遍，与油涂竹箬裹之，烂蒸。奠二，箬不开，破去两头，解去束附。”

到了明朝，李时珍在《本草纲目》中记载：

“糭，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如糭榈叶心之形，故曰糭，曰角黍。近世多用糯米矣，今俗五月五日以为节物相馈送。或言为祭屈原，作此投江，以饲蛟龙也。”

现在的传统做法则是，先将粽叶（芦苇叶或竹叶等）泡湿，糯米用水泡好，以肉、豆沙、枣仁等为馅，包成三棱形、方形、枕头形等蒸、煮而成。

可见，明朝的时候，糯米已经成为粽子的主要原料。而现代用赤豆、枣子和糯米混在一起的粽子做法，则是南北朝的时候已经开始流行了。

【粽子的形状】因地区不同， 由材料以至粽叶， 都有着很大的差别，连“裹” 的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形， 作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

【粽子流派】北方的粽子，多是简单白米，或者杂以赤豆、枣子，蘸白糖食用。江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多端。和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用酱油浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。

国内的粽子，以江南嘉兴出产的最为有名。嘉兴粽子早在清代，就享有盛誉。食书记载嘉兴粽子的种类和做法：

“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”

“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。”

“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”

“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”

“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”

“松仁粽”：“去皮包小粽”

“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。”

嘉兴粽子中，又以五芳斋最为著名。国内各大城市的大型超市中，应该可以买到正宗的五芳斋粽子。

【吃粽子有学问】吃粽子时，可以适当喝些茶水或糖水有助于消化。最好，配一些蔬菜水果一起吃，更有营养。另外，有慢性胃肠等消化道疾病的人不宜多吃。

粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的――传说而已，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。

最大的粽子――大肉粽产于广西南宁，每只重约两斤，以肥猪肉、绿豆为馅，清香、软糯、甘润、膏腴不腻。

最小的粽子在上海城隍庙，绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许，形如枕头，火腿为馅，小巧清鲜；湖心亭以为茶食，甚妙。

中国最有名的粽子都产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡：嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应，用筷子分夹四块，块块见肉，芬芳和润，酥烂嫩鲜，肥糯不腻。湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长，以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕，难得的是豆沙是洗沙――红小豆煮烂去壳，再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲。这种豆沙吃口香、润、细、滑――北京市场上的豆沙多学日本，以机器磨碎加糖而已，干而不滑，香淡粒粗，哪里谈得上一个“润”字。

一贯看不上北京的小枣粽子，不仅是淡而无味，吃起来还要吐核，小枣煮过了或生虫，则味道会变得十分怪异，败人清兴。日前无事翻书，发现屈原故里湖北秭归的粽子竟也是这路货色，北京粽子仿佛一下子“名正言顺”，神气起来，甚怪。

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【粽子趣闻】历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。

最大的粽子――大肉粽产于广西南宁，每只重约两斤，以肥猪肉、绿豆为馅，清香、软糯、甘润、膏腴不腻。

最小的粽子在上海城隍庙，绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许，形如枕头，火腿为馅，小巧清鲜；湖心亭以为茶食，甚妙。

【超级女声“粽子”】

在2005年的超级女声节目中，“粽子”一词开始流行。粽子有了新的含义。如果说2005年的超女粉丝是和传统粉丝不同的特殊的一群，那么粽子就更是特殊的一群，他们关心过超女，也许是关心超女现象，或关心超女人群，但又不是某种粉丝。

他们没有粉丝那种因共同偶像造成的相互的认同感，却有一种自家人的归属感。 但不管怎么说，2005年的粽子生涯对于他们都是有很大影响的。

他们曾经以最奇怪的方式，如此近地走近娱乐圈，如此近的参与了一场真人秀。 他们这段经历带来的思考和领悟，可能还会带进今后的生活。

毕竟，粽子是一个名称，粽子更是一种生活态度。 就象粉丝的生活态度，包括了认真，热情，爱和理想一样，粽子的生活态度可能更是这样一些内容，冷静，宽容，理性，娱乐。 那，还是让我们回到2005年夏天，开始这一趟粽子之旅吧。

参考资料：百度百科

Answer 5

求助！苏州哪里有卖车轮饼 感谢各位

重庆路亚泰富宛楼上的快餐店有的卖，但价格不详，因为每次都是俺姐姐买。 追问

请问是在哪个区 有快餐店名称嘛～

Answer 6

内容脚挤到车轮里的作文

下午，妈妈去“大润买车轮饼给我吃。妈：“你油口味的还是红豆口味的？”我说：“要奶油口味的。”妈妈叫我自己去付钱，我看见一个车轮饼要一元五角，两个车轮饼要两元五角。妈妈说：“就买一个吧！”我就去买了一个。妈妈说：“这车轮饼的由来还有一个故事呢！”妈妈就给我讲了那个故事。我边听边吃，觉得车轮饼确实很美味。 本回答被网友采纳