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重庆的特产小重庆小面、口麻花、合川桃片、泉水鸡、旺、城口老腊肉、胡豆等。

1、重庆小面

重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。

2、磁器口麻花

磁器口麻花又称陈麻花,是一道美味可口的传统小吃,重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有10个品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。

原味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;新产品蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。

3、合川桃片

合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。

4、泉水鸡

泉水鸡是重庆市传统的地方名菜,属于重庆菜,特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。

据说店家用竹竿接了泉水,引到厨房,将仔鸡洗净了,剁成小块,放进瓦罐,掺进泉水,就火上煨着,少不了红辣椒,紫花椒,青皮蒜,黄老姜,再丢一把发好的黑香菇,就做成了泉水鸡。

5、毛血旺

毛血旺是重庆市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一,已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。

6、城口老腊肉

城口老腊肉产自重庆市城口县,是重庆市一带的传统风味名菜。重庆市名牌产品,有500多年的历史,在市内外享有盛誉。重庆市城口县的“老腊肉”别具特色,风味独特,在市内外享有盛誉,产品远销俄罗斯等东欧国家。

7、怪味胡豆

重庆蝶花牌怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。怪味胡豆每年出口美国两吨。胡豆不仅是平头老百姓喜欢吃,大人物也同样喜欢吃,胡豆可以处江湖之远,也可以居庙堂之高。

参考资料来源:百度百科-重庆小面

参考资料来源:百度百科-磁器口麻花

参考资料来源:百度百科-合川桃片

参考资料来源:百度百科-泉水鸡

参考资料来源:百度百科-毛血旺

参考资料来源:百度百科-城口老腊肉

参考资料来源:百度百科-重庆怪味胡豆

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下面是更多关于重庆特产有哪些的问答

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重庆的特产有哪些?

涪陵榨菜麻花、泡椒凤江津米花糖、合川等。

1、涪陵榨菜

涪陵榨菜(fú lng zhà cài) ,重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。

2、陈麻花

陈昌银麻花俗称陈麻花,味道酥软,口味独特,如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词,也成了重庆特色小吃的典范代表,成为了重庆的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。

3、泡椒凤爪

泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。

4、江津米花糖

江津米花糖,因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名特色小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。

5、合川桃片

合川桃片,重庆市合川区特产,中国国家地理标志产品。

合川桃片是是重庆合川区传统名点之一,始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。

参考资料来源:百度百科-合川桃片

参考资料来源:百度百科-江津米花糖

参考资料来源:百度百科-泡椒凤爪

参考资料来源:百度百科-陈麻花

参考资料来源:百度百科-涪陵榨菜

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重庆十大特产有哪些?

重庆十大特产有:浓缩底料、重庆怪味、白市驿板鸭津米花糖、磁器口陈麻灯影牛肉、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、合川桃片、长寿柚子。

1、浓缩火锅底料

浓缩火锅底料一般为袋装的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带和邮寄,你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为最好。

2、怪味胡豆

怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝,畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗。重庆怪味胡豆以“麻辣多拿”的最为正宗,随时随地来一颗, 体验麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味一起横扫你的味蕾。

3、白市驿板鸭

白市驿板鸭是重庆的著名特产,以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。

4、江津米花糖

江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

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重庆特产有哪些?

重庆的土特多。吃的、用…

比较有代表性的有:荣昌的绸扇,江津米花糖(荷)、永川豆豉、忠县豆腐乳、涪陵榨菜、牛肉干(金角牌)、火锅底料、合川桃片、白市驿板鸭……

重庆的饮食以辣,香,麻为主打.尤其是火锅,最具特色,也很便宜.来了重庆,一定要尝尝.重庆著名的火锅店很多,比如德庄,小天鹅等,都很不错.

重庆其他特色小吃也很多.解放碑的好吃街就特别多,比如酸辣粉.还有瓷器口的麻花,更是特别出名,香脆爽口,来重庆一定要品尝.重庆还有的小吃就是怪味胡豆,很特别.
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重庆有什么特产带回家

其实,合川的陶片啊(的可以)、怪味胡豆啊(我“蝶花”的好吃。重庆的怪味胡豆要看字,不要看包装,所有的包装都差不多,容易混)、江津米花糖啊(荷花,泡水好吃)这些是比较常见的,然后一起的礼盒,推荐山城杂货店。

另外,一些老字号出了些自己的罐头还挺好的等,小面推荐“万州杂酱面”“机场豌酱”,辣子鸡推荐“林中乐”,泉水鸡推荐“老妖泉水鸡”

这些是作为一个重庆人会在马爸爸那买的…
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重庆特产有什么,要能带走的!

1, 毛峰

缙峰,产于重庆市北碚区的缙云山,属于绿茶类。缙云毛峰获农业部“优质农产品”、四川省“优质名茶”、中国西部名茶“陆羽杯金奖”、“重庆市名牌农产品”和中国质量协会“全国用户满意产品”称号。

2, 灯影牛肉

通川灯影牛肉,四川省达州市通川区特产,中国国家地理标志产品。

灯影牛肉是达州市的汉族传统名食。精选的牛后腿腱子肉切片,手工制作,色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而著称。其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布,故称灯影牛肉。

3, 怪味胡豆

重庆蝶花牌怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。

4,江津米花糖

江津米花糖,因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名特色小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富。

5,磁器口陈麻花

磁器口麻花又称陈麻花,是一道美味可口的传统小吃,重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有10个品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;新产品蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。

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重庆有什么特产的烟?

重庆特烟有:龙凤、天子、宏声、山城香烟等。

1、龙凤呈祥,名叫朝天门,是重庆的特色烟之一,也是川渝中的重点品牌。它的整体设计主要是以红色为衬托,烟盒上有着龙凤呈祥的设计图案,代表着喜庆和如意的意思。

2、天子,要说重庆特产烟,绝对少不了天子烟草。天子的香烟时川渝中比较超高端的品牌,其中以它的高贵和独一无二占据大部分市场,是川渝公司全力打造的一款品牌香烟,而它也没有让大家失望,在市场上也是得到一致的好评反馈。

3、宏声香烟,宏声香烟于92年正式面世,在两千年的销量就已经达到二十万箱以上。它的整个香烟味道比较充足细腻,有着比较高的烟草浓度和香味。

4、山城香烟,山城的香烟算是川渝地区价格经济实惠的一款香烟品牌,它的主要特征是有着一定的香气和烟草浓度,其中的残余味还比较舒服,刺激感还不算很浓烈。

扩展资料:

朝天门香烟,是川渝中烟工业在重庆的一个主打产品。

第一代朝天门一上市就赢得低端香烟市场。

2004年出厂,现在在重庆范围内是最畅销低价的香烟,分为两种,零售价分别为3、5元。

2005年推出“世纪精品”朝天门售价5元,同时推出10元档次的朝天门。

2009年朝天门改名为“龙凤呈祥”。

2010年6月,朝天门香烟涨价,原来售价为5元的涨至售价6元。

朝天门的焦油量:13mg 烟气一氧化碳量:13mg 烟气烟碱量:1.1mg。

朝天门香烟经典的宣传语“天天朝天门,工作有精神!”

现在朝天门是重庆烟草工业有限责任公司的主打产品。在市场上深受消费者好评。

参考资料:

朝天门香烟-百度百科

龙凤呈祥香烟-百度百科

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重庆的特产水果有哪些

白羊柠檬、、分水李子、安溪葡萄、茅山贡庆隆梨、玫瑰香橙南黄桃、万州猕猴桃、潼南柠檬、万州红桔、梁平柚、溪口杨梅、城口磨盘柿、金溪红心猕猴桃、保合梨橙、涪陵龙眼、丰都锦橙、统景梨橙、彭水水蜜桃等。

一、璧山葡萄

2009年璧山县被中国果品流通协会授予

“中国优质葡萄之乡”的称号。璧山葡萄种植历史悠久,起步较早,早在19世纪末期法国传教士到璧山传教,引进了葡萄。全县葡萄种植面积达3万多亩,年产葡萄40000多吨,产值3亿多元。

近年来,璧山县在葡萄品种选育上狠下功夫,不断引进葡萄良种进行对比筛选,先后共引进鲜食和加工品种200多个,从中筛选出了适宜本地推广种植的“蜜丽”葡萄。该品种果粒大,颜色鲜红,适应性强,管理简单,公认为高档水果。

二、潼南黄桃

潼南黄桃可与美国的王牌品种——“台尔蒙”媲美。潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头,其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。它保持了鲜桃的风味和营养,固形物含量高,颜色金黄,质韧肉细,味道芳香,不易浑汤,而且耐贮运。

三、万州红桔

万州红桔,古称丹桔,是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。之所以称这些桔树为‘古红桔’,是因为它们的基因传承有唯一性,而且比杂交基因有更强的竞争力,所以后代的样子、特性,都和数千年前的祖先是一个样子。

四、梁平柚

梁平属于四川盆地东部暖湿亚热带气候区域。适宜种植梁平柚。梁平柚果高肩平顶,高扁圆形,果形美观,色泽橙黄,皮溥光滑,油胞较细,果皮芳香浓郁。单果重800-1500克。梁平柚果肉淡黄色,纯甜嫩脆,营养丰富。

五、奉节脐橙

奉节脐橙,艳丽橙红而果大,圆滑细腻的肌肤透露着金色的光泽,脆嫩的肉质入口而化渣。奉节拥有三峡河谷长日照,受益于天然独特的气候条件,奉节脐橙以其“果形端正、颜色橙红”的形态和“营养丰富、酸甜适度、脆嫩化渣、橙香味浓”的独特风味。

参考资料来源:百度百科-璧山葡萄

参考资料来源:百度百科-潼南黄桃

参考资料来源:百度百科-万州红桔

参考资料来源:百度百科-梁平柚

参考资料来源:百度百科-奉节脐橙

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重庆有哪些特产

叶脉画,主要有爱晚亭和叶两个牌子。一般人会回答一些吃的东西,诉一些不一重庆特产,他们能代表重庆的传统文化,因为都是艺术品。还有诸如梁平竹帘,农民阪画,荣昌折扇等,都是非常好的纪念品和工艺礼品。
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重庆特产有哪些?

山地辽阔,出产许多名贵中药材,如石黄连、天麻,南川仲,巫山的庙参等等。重庆的地质、气候条件十分适宜水果的生长,江津广柑、苍溪雪梨、长寿沙田柚、城口磨盘柿等皆久负盛名,其大红袍桔曾为朝廷贡品。

重庆还是中国茶叶的主要产地之一,茶树种植有着悠久的历史,“重庆沱茶”、“翠坪银针茶”、“西农毛尖”等,都是茶中上品。跟川菜联姻的风味食品,花样繁多,味道精美,“白市驿板鸭”、“城口老腊肉”、“老四川灯影牛肉”、“金角牌五香牛肉干”、“涪陵榨菜”、“宝顶冬尖”、“江津米花糖”、“合川桃片”等享誉中外。

重庆的民间手工艺品历来名播四方。蜀绣自南宋始即与苏绣、湘绣、粤绣并称中国四大名绣。荣昌折扇于清代就走出国门。此外,各式竹编、土家织锦、龙水小五金、三峡石砚等,都极具地方民族色彩。綦江农民版画、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等,更为重庆增添了灿烂夺目的光辉。

种类繁多的名优土特商品,实为重庆一道绚丽的风景线,重庆主要的购物区主要在渝中区解放碑、朝天门及各区中心。

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