奉茶就是有客人来访时马上端茶献上，为表达敬意的一种待客之道。奉茶时应依职高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁。
茶待客时，由何人为来宾奉茶，往往涉及到对来宾重视的程度问题。在家中待客时，通常可由家中的晚辈或家庭服务员为客人上茶。接待重要的客人时，则应由女主人，甚至由主人自己为之亲自奉茶。
在工作单位待客时，一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶。接等重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。
奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘，如是点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。
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奉茶顺序
（一）若来访的客人较多时，上茶的先后顺序一定要慎重对待，切不可肆意而为。合乎礼仪的做法应当是：
1、先为客人上茶，后为主人上茶。
2、先为主宾上茶，后为次宾上茶。
3、先为女士上茶，后为男士上茶。
4、先为长辈上茶，后为晚辈上茶。
（二）如果来宾甚多，且其彼此之间差别不大时，可采取下列四种顺序上茶：
1、以上茶者为起点，由近而远依次上茶。
2、以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶。
3、在上茶时以客人的先来后到为先后顺序。
4、上茶时不讲顺序，或是由饮用者自己取用。
参考资料来源：百度百科-奉茶之道
参考资料来源：百度百科-敬茶
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