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下面是更多关于大碗的问答

最佳贡献者
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大碗是什么意思

盛汤用的海碗。 追问
我要的是现代新词的意思
追答
咳!以为你是外国人呐。嘻嘻!
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说护肤品便宜大碗中的“大碗”什么意思?

大碗其实是闽南话,也就是台语~意思是说便宜又好用,经济又实惠~你是用哪个牌子?
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大腕是什么意思

大 [dà wàn]

生词本

基本释义

对文艺界中造诣极高,能个演出中起主导作用的的称呼

百义

《大腕》是由冯小刚执导,冯小刚、李晓明、石康编剧,葛优、关之琳主演的喜剧电影,于2001年12月21日在中国上映。影片主要讲述了电影制片厂摄影科下岗职工尤优为好莱坞大腕级导演泰勒操办葬礼的故事。

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大腕什么意思

现在大碗指的是明星娱乐圈里的有资历的明星,资历浅的不能称作大碗。
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称人大碗是啥意思?

是说在某一方面或某一行业,有影响力,成绩卓越的人……
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什么叫吃九大碗?

过年,到坝头吃九大碗 http://www.scol.com.cn 四川在线 ( 2010-1-6 16:29:01 ) 来源:原创 人,山里人,食味,显山之性,故山吃山。所以,“吃”对于山里人来说,可谓豪放之至,有“大块吃肉,大碗喝酒”的梁山好汉之风范。婚丧嫁娶、宴请宾客、逢年过节等就要以数字的至尊“九”来表示,称之为“办酒”,请“吃酒”,俗名吃“九大碗”。“九”与“酒”同音。在我们这个“酒”文化十分丰厚的国度里,酒,自然是衡量主人家待客的一个标志、一种象征。一般到亲朋好友家去做客,叫“吃酒”,以“九”代替“酒”,因此,山之人的“九大碗”的“九”字,暗藏“酒”这含义,显“九”之至尊,也表示主人诚恳的一片心意。日久天长,“九大碗”延续至今。 “九大碗”是九碗菜的名称,是山里人“办酒”必须有的酒席。山里人“九大碗”很有特色,全为带荤的菜肴,有人叫开油荤。九大碗有主有次,主菜就一碗扣肉,叫“定如意”,大片大片的肥肉合成一锭倒扣在碗里,十分鲜亮诱人,而且数量有限,每人两片。其次是配菜,配菜有五碗,叫“五子登科”,分别是:山味狮子头(或豆腐果)、小米馇、烩金豆米、炖萝卜(或捧瓜)、干煸洋芋片;再次是三个衬菜,叫“三帮亲”,就是为配足九大碗的菜,这三个衬菜很随便,样式不拘,只要是荤就行。所以,无非就是一些炒山菇、山折耳根,煮豆芽之类的。九碗菜有三道,每道有每道的含义;而九大碗有九碗,每碗有每碗的说法。各人解释,莫衷一是,而“掌勺大厨”,也是一知半解,这些都留给食客自己体味罢了。 山里人吃九大碗有许多规矩,山里人吃九大碗,是吃有定数。一是每桌必须有八人,多一人无份,少一人不行;二是按人头算,不论大人细娃,人人有份;三是主菜扣肉每人两片,次菜豆腐果每人两个,如果上狮子头,每人一个。这两道菜是算计好的,谁也不会客气。有些妇女带着尚在喂奶的婴孩,她们一般将份内的扣肉及豆腐果或者小米馇等打包,带回家中与家人共享,让家人一起体验“吃酒”的美味。每桌分上下左右四席,上席由辈份高的人或长者坐,其余人等可自由落座。客人坐满后,总管一声令下:“客满,上席啦!”执盘者方能出一桌热气腾腾的“席面”摆上八仙桌。九大碗上席也有讲究,一般靠上的六碗为主菜及次菜,下三碗为衬菜,主菜扣肉摆在中间。菜摆正后,由上席的长者喊“添饭”,大家陆续把饭添满。这时,任何人不能动筷,这时长者用筷子往桌上指着菜对大家说:“来,拈菜!拈菜!”大家才开始动筷拈菜。 “大块吃肉,大碗喝酒”及其独具魅力的“九大碗”,源远流长,有记载起于清代、民国时期,它是一种民风民俗,近年来倍受城里人喜爱。可是,谁曾知道,这“九大碗”在上世纪七十年代,有“四旧”之嫌疑,被破“四旧”破掉过。那时“九大碗”被认为是旧社会延续下来的残渣余孽,是地主小资产阶级腐化堕落、贪图享受和拉拢群众的“鸿门宴”,是与无产阶级格格不入的“小九九”,是世界上最大、最最大的铺张浪费……这样,“九大碗”一下子销声匿迹,席面被“四缸钵”或“六盘子”所替代。 改革开放以后,人们的生活水平得到极大提高,在解决温饱的同时,逐渐向怎样吃好过渡,这时,人们又想到了曾经丢失多年的“九大碗”。有些人家开始“办酒”,首先尝试摆“九大碗”席面,倍受欢迎。年纪稍长的人说:这种“酒席”席面整洁、漂亮,有档次,大家仿佛又回到从前那种有礼有节的时代,使人倍感亲切! 在旧时,物资不丰,多数老百姓以能请吃“九大碗”作为最好的口福。因此之故,至今民间仍以“吃九大碗”作为宴客的代称。虽然如今的菜式在宴客时多以一二十式为常见,但山里人却依然以“模糊数字”和“朦胧诗”的风趣喊成是:那几爷子又在吃“九大碗”。 于是,“九大碗”又重新风行起来。城里人到乡下或山里去走亲访友,不管主人“办不办酒”,开口就说:我们去吃“九大碗”! “九大碗”,一路走好。

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酒浓换大碗是什么意思

酒逢知己千杯少

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