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三个维度来决定

1、进价,与定价你要弄清知楚。

2、口味,好的口味才是王道。

3、运营方式,不同类型的产道品,他的方式是不一样的。

其它的就不多权言论了,看自己对市场的认知度来判定。-

下面是更多关于日本拉面的问答

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日本拉面连锁有名的品牌有哪些?

  日本拉期最普遍的是叉烧肉、笋子的口味,但现在拉面的口味也越多样化。日本拉面源自中国。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后,用面条来款待日本江户时代的大名--水户藩藩主德川光国。

  日本拉面有名的连锁品牌在地域上分为:北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。此外,东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。 本回答被网友采纳
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日本拉面品牌有哪些?哪个最受欢迎?

日面品牌有:二条拉面味拉面、味千拉面、一风堂、Ringerhut、Hiday日高屋。

最迎的是味千拉面。

味千拉面原本是一家日本小店,由重光克昭于1968年创立于日本九州熊本,起初的店面座位不到10人,直至后来潘慰在90年代将其引入香港、内地,总部注册于上海。依靠标准化和工业化运作迅速扩张,门店数从2003年的13家,扩张到2007年底的210家,销售额也从2003年的1.3亿元,攀升至2007年上半年的3.91亿元。

2007年3月30日,味千拉面母公司味千中国在香港联交所主板上市( 00538.HK)。

味千拉面采用日本中央厨房的先进工艺,高温高压熬煮多个小时,熬出的大骨汤色泽奶白味道香浓。味千严格把控切块、投料、蒸煮、分离、蒸发等多道工序,更好地保证了大骨汤统一的口感。无论是在味千哪家门店,都能吃到正宗的日式大骨汤拉面。

面条的原料选自北美优质的小麦面粉,按照黄金水盐比例揉制成面团,做成的面条口感劲道有弹性。

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日本三大拉面牌子都是哪些?

札幌拉博多拉面、方拉面。

来自福岛的喜多方拉面

特别选用扁平的卷曲面条,

博多拉面来自九州福冈县,

多少人吃博多拉面只为那一口浓醇的豚骨汤!

札幌源自于日本最北部的北海道,

气候严寒,当地人口味偏重偏油。

札幌拉面以味噌口味为代表,

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日本正宗日式拉面品牌有哪些?

在国内纯正本拉面品牌有一幸面,龟王拉面,一风堂拉面之外没有别的了。一兰拉面在日本也很有但在国内还没有店铺。日本的无铁炮等在国内是没有的。开放加盟的也只有龟王拉面。国内的日式料理还是一片蓝海,日式拉面的技术问题也阻碍了不少想做日式拉面的餐饮人。国内现有的好多日式拉面也只是做到了类似而已,真正的精髓还是没有钻研到,出于技术方面的考虑日本的企业也不会全盘托出技术核心,更何况大部分只做直营店。
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知名日本拉面品牌有哪些,除了日清和味千还有哪些呢

味千上在日本不是主流不多,最著名的拉面店当 博多的一风堂 这个在日本全国都有连锁

其次各地方口味不一 北海道的味增拉面 九州的猪骨浓汤拉面 喜多方的盐拉面等 都很有特色 去日本旅游 拉面文化一定不能错过
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大家知道有比较不错的日式拉面连锁品牌么

http://www.baidu.com/s?wd=%C8%D5%CA%BD%C0%AD%C3%E6看看!
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在中国大陆经营日本拉面的有哪些品牌

一乐拉面/味千拉面

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