什么是梅花糕 梅花糕上的红绿丝是什么

Answer 1

什么是梅花糕

梅花糕源于明发展到清朝时就成为最的小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。梅花糕和海棠糕类似。梅花糕也是无锡风味小吃。它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

Answer 2

海棠糕和梅花糕有什么区别

写上我的小练习本,

Answer 3

请问海棠糕和梅花糕有什么区别？？？急！！！

了之不一样

Answer 4

南方除了梅花糕还有什么特色糕点

绿豆糕、马蹄糕、千层糕、松子糕、黑米糕、豆沙糕等等

Answer 5

梅花糕上的红绿丝是什么

鲜桔子皮、木瓜、萝卜切成的丝。加食用色素制成的。青丝(绿丝)用的食青素，红丝用的食红素。 本回答被提问者和网友采纳