窑湾形成于战国时期盛于明清、民国时期。过去是京杭大运的重要码头，是苏北鲁要的商品集散地。全国八个省在此设商会，有10个省在此设商业代办处。清末民国初期，窑湾镇有商号、工厂、作坊等360多家，其中钱庄就有13家。东三省货物经窑湾远销南洋、新加坡、台湾、日本等地。英国、法国、荷兰等国家的商人、传教士来窑湾经商传教，当年镇上设有美孚石油公司、亚西亚石油公司和五洋百货等外国公司。外国的汽艇、国内的小货轮在窑湾码头来往穿梭，河面桅樯林立，街道人流如织，可谓极盛一时。当时有商铺、宅院、教堂、庙宇8000多间。
厚重的历史孕育了窑湾独特民俗、饮食、商业文化。岳飞、朱元璋、史可法、乾隆皇帝等历史名人在窑湾留下了足迹，爱国将领张华棠曾在窑湾生活多年。窑湾名人辈出，与史可法一起在扬州奋战的明朝名将高佐将军、清朝震远将军马从凯、武举人臧纡青都是窑湾人。窑湾出土了清代圣旨石碑石刻、壁画字画、刺绣瓷器等大量的珍贵历史文物，存留下来的古商会馆、古庙、古桥、古槐、名人碑亭等具有较高的文物价值。窑湾成就了一批有影响的富商、名人，他们走出窑湾后，使窑湾文化广为传播，南京、苏州、上海等地都建有“窑湾街”。窑湾桂片糕和绿豆糕，口味独特，营养丰富；窑湾甜油已有300多年的历史，闻名遐迩；窑湾绿豆烧酒，有500多年的历史，原是明朝皇宫御酒，用几十味中药酿制而成，曾被乾隆皇帝定为贡酒。-下面是更多关于窑湾古镇的问答
