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为什么金鱼不是中国人的餐桌菜式?
2023-05-02 10:28社会
简介因为金鱼是用来观赏的,它的肉质口感较差,并且不够肥壮。我国以饮食文化为代表。擅长烹饪各种鱼类而著称于世,在选择鱼类的时候,我们通常会选择肉质鲜美又肥厚的鱼类进行烹饪。...
因为金鱼是用来观赏的,它的肉质口感较差,并且不够肥壮。我国以饮食文化为代表。擅长烹饪各种鱼类而著称于世,在选择鱼类的时候,我们通常会选择肉质鲜美又肥厚的鱼类进行烹饪。
1.金鱼是用来观赏的
金鱼在我国是一种常见的观赏鱼类,用于养殖观赏,其金黄色和不同颜色的纹理而受到了广泛的欢迎。外形非常可爱,容易养活,不少人在家中养殖金鱼来观赏
2.口感差
金鱼一般只喝水不吃食物,因此它的肉质比较稀疏,口感清淡,我国人在食用鱼肉时,通常更喜欢肉质肥厚,味道鲜美的鱼类。
3.肉质不够肥壮
金鱼的食性也很特别,它的食物一般是一些浮游生物,这些生物都很小,因此金鱼的肉质也比较细嫩,不够肥壮。我国人食用鱼类的口味比较严苛,通常选择肉质鲜美又肥厚的鱼类,如鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼等,因此金鱼很难被我国人接受。
Tags:金鱼 , 中国人
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