男子“吃火锅”遇天价菜18元仅5片土豆，巴奴火锅：碗大片厚

陕西西安有一位消费者则表示当自己进入到巴奴火锅店，准备吃饭时，就点了一份土豆片，这一份土豆片的价格为18元，可没有想到仅仅只是给了自己5片土豆。一个土豆最起码也可以切十几片吧，也就是说这个火锅店将一个土豆，居然卖出了将近30多元的价格。市场上的土豆可能成本都没有超过一元钱，有人说这简直就是天价，但也有一些网友表示都是可以理解的，火锅店里面的菜本来就是特别贵。

同一个地方可能因为不同的东西价格也会出现一些区别，比如在菜市场一颗土豆大概几毛钱，火锅店一个土豆大概就是在50元到60元，那么这是不是就属于天价呢？也有人认为这本身就是正常的，比如路边摊的一碗面和鸡场里面的一碗面价格也会有着天壤之别成本就能够决定价格，或许作为的天机这本身就是大有玄机吧。

张先生选择来到这家火锅店吃火锅，点了一份18元的土豆，可是只有5片，因此张先生觉得特别的无语。如果是进入到菜市场18元大概就可以买10斤土豆，可是在这里就只能够吃到5片土豆，因此直接就拍了一段视频选择吐槽，还说你家的土豆真是正常人吃不起。

因为菜的价格特别贵，所以马上就在网络上引起大家的关注，工作人员的解释，这根本就不是菜市场所看到的普通土豆，而是蕴含着微量元素的富硒土豆。价格根本就不是特别的昂贵，是完全按照实际的情况来定价，土豆供应商者表示富硒，土豆本身价格比较昂贵，和普通的土豆比较早就已经超过出售价格的两倍左右。一斤富硒土豆的市场价格大概在三元左右，一斤普通的土豆价格在一元左右，可是贵有贵的道理。

就算是一斤富硒土豆三元钱一斤，18元也可以购买6斤，6斤土豆应该可以切出上百片吧。按照这一家火锅店的定价18元，总共是5片土豆，上百片估计就可以直接卖出200元到300元，这难道不属于天价吗？巴奴火锅则表示土豆也会有大份和小份，小份是120克，大份是240克，可能是装土豆的碗比较大，因此看上去才会比较小，也有可能是店员搞错。

按照巴奴火锅的定价，18元就是半斤，供应商则说一斤是三元，也就是说消费者花了18元的价格，仅仅只是购买了1.5元成本的土豆片，那么这一份土豆片的毛利率就已经达到16.5元，是不是非常的离谱？不过也有一些网友则表示出门吃火锅遇到这类的情况还是比较正常的。

目前市面上比较火的品牌海底捞市场的价格也同样会非常的贵，200克的牛肉大概就会卖出一斤左右的价格，一个人就算是上百元也可能吃不饱。如果是用同样的钱，自己去买菜，或许就可以维持一个星期，难怪有人会说火锅店全部都是暴利行业。

机场的一碗面大概在50元到60元，小摊上的一碗面大概是几元钱，虽然说面一样菜也一样，可是机场的店铺房租可能一个月就已经几万元。这两者之间根本就没有办法对比，来到火锅店吃饭也同样是这一个原因，需要考虑到人工需要考虑到房租。这和房子是一样的道理，开发商卖给你一平方米4万元到5万元，但是钢筋水泥的成本可能就在几千，其他的这些成本也需要考虑，比如税费成本，买地成本还有工人工资等等。消费者看到的是一份土豆，赚了自己将近16.5元，然后火锅店背后的成本也是很大的，一个饭店只要是明码标价，这并不属于欺骗消费者。

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