0.8元一个菜，青岛科技大学“救命饭”你尝过吗

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半岛记者 吴璟

近日，网传双十一之后，青岛科技大学剁手购物了的同学们，由于囊中羞涩，开始向几块钱就能吃饱吃好的高校食堂发起冲击，并开玩笑称食堂里这种好吃又便宜的套餐为“救命饭”。

7元肉酱拌面。

11月26日中午，记者来到青岛科技大学崂山校区南苑食堂探访，只见餐厅里熙熙攘攘，下课后的大量学生陆续赶来就餐。几十种菜品列阵以待，5．5元两个素菜的盖浇饭，足足可以盛满一整盘，7元就可以点到一份一荤两素的盖饭营养丰富，7元到8元的各色肉酱拌面菜多面足。大量餐点的价格都在10元以下，这便是网传的各色“救命饭”。据学生们反映，这里的餐点虽然便宜但味道和分量都不打折，完全能吃饱吃好。一位男生端着9元的排骨米饭告诉记者“很便宜的”，另一位女生则端着一大盘6元的两素套餐称“吃不完”。

北苑餐厅9元盖饭。

随后记者来到该校今年夏天刚开放的北苑食堂，发现与南苑食堂相比，该餐厅“颜值”更高，环境更好，最主要的是餐品价格同样“救命”。在食堂一角，有学生在吃自助餐，肉食、青菜、甜品一应俱全，其他档口10元以下的餐品同样比比皆是，甚至还见到了0.8元一份的“震惊价”菜品，一位学生聊天时笑称再加个5毛钱馒头，1.3元就能吃顿饭了。

7元肉酱拌面。

北苑餐厅自助餐。

据悉，该北苑餐厅是后勤处通过成功引进社会专业化餐饮公司，实施餐饮服务托管，引用社会餐饮资金300多万元，对北苑餐厅环境进行了全面装修改造，装修风格匠心独具，特色小吃品种丰富，餐饮服务功能愈加完善；另外，后勤处多种渠道开源筹集资金100多万元，对北苑一楼大厅就餐环境也进行了升级改造。

9元排骨饭。

对于食堂的“救命饭”，该校后勤相关负责人介绍，其实学校食堂餐品常年保持着稳定的低价，为了做到这一点，他们一方面在食品安全和饭菜品质保证的情况下，对食材源头尽力进行成本管控，另一方面在管理上最大限度降低餐厅内部运行成本，力求把更多实惠带给学生。近年来该校餐厅越来越受到学生的欢迎，学校南苑餐厅的餐位供不应求，而改造后的北苑餐厅能容纳3000名学生同时就餐，希望为学生们带来宽敞明亮、温馨惬意、书香浓郁的就餐环境，让大家体验不断提升的品质化、多样化、特色化和现代化的大学校园餐饮服务。

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