张小泉菜刀拍一下蒜就断了！客服：我们的菜刀不能拍蒜！

这两天除了天气热不断地登上热搜之外，还有一把刀也上热搜。就在广州是一个居民王女士，她就买了一把张小泉的菜刀。刚用了没有多久，在拍蒜的时候刀竟然断了。她就带着疑问去询问了张小泉的售后客服，得到答案却是菜刀不能够去拍蒜。她将这经历发到了网上之后，也引起了网友的热议。
就在7月12日的时候，当时记者就以消费者身份向张小泉的售后进行了求证，客服也告诉记者说一般的消费者力度掌握不好，确实是会断的。因为她们的刀具没有办法去横拍食物，拍蒜的时候只能去进行轻压。重庆市某钢铁公司的质检中心技师师傅也表示，像是一些硬度比较高的刀具，那材质就会特别的脆，在拍的时候，刀具很有不能出现变形那么就会发生断裂的情况。 而就在王女士晒出来的照片中可以看到，当时她就联系了售后说刀真的特别的离谱，拍个蒜就断裂了，还没有见过如此脆弱的刀具。而客服回答她的也就是不能去拍蒜。在她展示的照片之中，能够非常明显的看到，在断裂的菜刀的刀背上面，就刻着张小泉几个字，是张小泉旗下的一把菜刀型号。在电商自营店中，挂牌卖的价格是99一把。而当时王女士将经历发到网上之后，也引起了网友们的热议。
让很多人都特别的疑惑，看中国美食纪录片的时候，很多的厨师都是一把菜刀就搞定了所有的步骤。那么，对于这些不能拍蒜的刀的话是绝对不能容忍的。但也有网友进行质疑，说自己使用的张小泉去拍完全没有问题的，有可能就是这把刀是有瑕疵问题，那么就是出炉的时候硬度并不达标。后来记者注意到，客服发布的在刀具使用前、使用中、使用后的贴士之中，其实并没有不建议到时候去横拍实物的消费提醒。也就是说，她们没有给消费者进行提醒，也就只有客服在表示刀只是用来切东西的，横拍实物的话出现断是不退换的。 记者也对刀柄提出来的质疑，是从刀背刀面、刀刃断开，并非是刀柄断裂。上述的客服也承认这就是刀面断裂，但是她购买的时间已经超过了90天，只是这次还可以为她再去申请一次换货。
有专业的师傅表示，一些硬度特别高的刀确实是比较的脆的，在拍的时候很有可能就出现断裂或者是变形的症状。就是因为商家她们为了能够保证刀具有一定的锋利度，在使用火萃取的时候，硬度要去达到一定的要求，那么刀刃越硬的话，就会越加的锋利。而刀具横拍断裂之后，也是因为当面用力之后受力不均匀，或者是幅度过大，当面承受的压力变强。那么一些硬度特别高的刀具，没有办法出现变形的状况，因为硬度太硬，所以就只能断裂。 在平常的时候买到一定要去看标，是一种特别贵的刀具，那钢材硬度高。切的时候刀刃特别快，特别好，因为锋利度很高，切东西特别的顺手。但是像这种硬度特别高的刀具就特别的脆，一般的磕碰或者是拍打很容易就出现断裂的情况。如果是家庭里面去使用的话，没有办法去进行保养刀具，最好别去买一些高标号的刀具。
张小泉的天猫官方旗舰店客服也表示，张小泉菜刀并不建议去横拍大蒜黄瓜。因为硬度高的刀具，开刃之后想要保持度比较好，锋利度比较高。切东西比较顺手，那么这种刀具就会特别的脆一些，拍打以及重力之下都会出现断裂情况。家庭中如果要去拍打食材的话，就可以将刀具放在上面，用手去轻压，达到效果。 张小泉的品牌也确实是一个比较能够靠得住的品牌，已经有了很多年的历史，是属于一个老品牌了。而从公司去制作道具的理解之中，也就是刀具主要的功能就是去进行切割，不同的刀具对应的食材也是不同的。正常操作之下肯定是不会出现断裂的情况的，只不过是有一些消费者使用习惯并不相同，像一般的刀具日常拍打是完全没有问题的，但也是存在一定的安全隐患，还是要去提倡专刀专用，不建议去用刀在平常的时候大力的去拍蒜，以及拍各种的物品，

Tags：张小泉菜刀拍一下蒜就断了

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。