粽子里被查出剧毒物质，懂行人：同行都在，没毒

食品的安全一直都是大家比较关注的，为什么类似的新闻比较多，无非就是希望能够引起大家更加关注食品的安全。在端午节到来时，粽子也变得更加的火爆，一个端午节如果没有粽子，这显然是不完整的，但是最近有很多的人在吃粽子的时候都出事了，这到底是怎么回事呢？ 广东梅州在今年4月份的时候，也有多个监管部门联合展开执法检查行动，为什么要做出如此大动静的检查呢？是因为在这之前就有一些市民在购买粽子时发现了粽子有明显的不对劲。面对着执法人员突然来袭，很多的商家全部都会觉得有一些猝不及防，而结果也同样让人觉得有一些大吃一惊。在8家粽子加工制作单位中，居然发现有其中7家，全部都在粽子里面加入硼砂，另外三家在现场也找到了属于硼砂的粉末，现在已经被立案调查。
然而这也并不是最近两年唯一一个在粽子里面加上硼砂的企业，2020年7月份来自于厦门的一个商家，就曾经在销售的粽子里面加入大量的硼砂，最终被发现之后判刑6个月，但是这好像并没有引起大家的重视，依然有很多的人都会做。 福建漳平有一对夫妻，在2020年的7月份在自家销售的烧仙草，还有白羊粉里面，也同样加上了一些硼砂，经过检测的结果显示白凉粉里面含有的硼砂数量已经达到一公斤552毫克。烧仙草里面所含有的硼酸含量已经达到一公斤839毫克。山西晋城市以及大同市很多的商贩全部都被曝光在销售的凉皮里面，会添加大量的硼砂，还有一些仅仅是被曝光出来，有无数没有被曝光的，真的是大家想都不敢想。回顾这些视频，大家就能够发现有很多的不法商家全部都会喜欢在食品里面添加硼砂，这到底是怎么回事呢？然后也很想要知道硼砂到底是什么。 硼砂里面主要的成分其实就是四硼酸钠，是一种特别常见的含水硼酸盐矿物，具有溶解于水的特点，而且还会加上一些甜色味道，这就是一种比较常见的化工产品，比如常见的消毒剂，防腐剂，以及杀虫剂中全部都会有这一种物质。需要注意的就是，在这一些领域应用对于人体的健康是没有害处的，可是如果作用在食品领域所造成的危害就非常的大。
明明知道对于人体有害，可为什么有很多的商家还是会选择铤而走险，然后在食品里面去加上一些硼砂呢？主要是因为这是一种碱性物质，如果放入到粽子中，那么就能够使得口感变得更好。在腐竹在面条，还有在凉皮里面加上硼砂，这就会导致食物变得更加有弹性，也同样可以起到防腐蚀的效果，从而就可以有效延长保质期。在许多的肉类食物中，也同样可以看到一些硼砂的身影，比如在生猪肉上也同样会看到有一些硼砂，这就能够有效起到保鲜的作用，另外在虾子身上也会放有硼砂，这就能够有效增加虾子的美观度，又或者是色泽。 可是要知道这对于个人的健康都会产生影响，所以也让无数的人都会觉得有一些害怕。硼砂到底有多少毒性呢，其实在1978年的时候，就已经被放入到禁止食用的食品防腐剂中，在2008年的时候又被列入到违禁品中。相关的部门一直都在重申不可以使用这一种化学物质，因为危害性非常的强大，在进入到人体之后马上就会和胃酸形成反应，和其他的物质也容易一起被人体排出，那么在此时就会在人体内聚集，时间一久就容易会导致中毒。
中毒之后每一个人的症状会有所区别，轻症和普通的食物中毒比较相似，比如会导致皮肤粘膜损伤，肝肾损伤，而且还可能会导致消化不良，食欲减退。如果是中等剂量中毒就会有循环系统障碍昏迷又或者是红斑症状特别的严重，还可能会导致休克，甚至还可能会导致死亡。需要注意的就是人体摄入三克左右的硼砂，如果是如超过15克左右的硼砂。
遗憾的是这些年来很多的食品中全部都会有这一种物质，这就导致很多的老人在不知不觉中都已经中毒。可是总有一些非常懂行的人站出来表示没有关系，仅仅只是吃一点并不会有太明显的问题。建议大家在购买这一类食品的时候，首先就应该看一下有没有异常鲜亮的特点，如果光鲜度鲜亮到不正常，那么就应该引起警惕，除此之外如果这类的食品添加有害物质，也会有一种轻微的碱性。

Tags：粽子里被查出剧毒物质

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。