魔都网红面馆“一面春风”升级2.0版，咖啡清酒让你一滴入魂

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在魔都火了将近五年的一面春风

最近升级换代了全新2.0版本！

新玩起了咖啡厅、餐酒吧~

让我们在店里从早吃到了晚！

一面春风2.0

从早吃到晚不重样

魔都喜欢嗦面的小伙伴们一定对一面春风不陌生，刚开业的时候就凭借正宗的本帮味，强势杀入魔都面馆圈，吸引了一大票资深老面客；这次全新升级，听到消息就赶忙去拔草了！

一面春风新开拓了入门左侧的区域，而右侧依旧是熟悉的面馆，一如以往清清爽爽的布局完全没有油耗气很重的感觉，加之简约的面单选择，确实讨我这样爱面人的欢心。

左侧新开放区域的霓虹灯管墙超吸人眼球（预测之后又是一个拍照打卡地）~转角进去发现里面藏着一处Sake bar，石质的隔断空间搭着昏暗的灯光有种私人酒窖的感觉。

在酒吧和面馆的中间则藏着一家咖啡店，虽然地方不大，虹吸、手冲等设备一应俱全；三个空间400+㎡，要给大家分享自己的一日吃喝指南啦！

9:00 AM

咖啡馆吃早餐

作为咖啡发烧友~早餐当然标配一杯咖啡！为了能喝到不一样的豆子，特地叫上了自己的朋友陪同一起探店。

澳白 35元

选了一支摩卡豆做澳白，入口甜感明显，浓厚的可可风味贯穿了整个中段，后段则带了一丝微酸的酒酵感，用自带杯还能减五元。

另外点了一杯手冲的黄金曼特宁，还没冲完就闻到了它特有的烟熏和泥土味，厚重的醇度带着苦味真的能让人瞬间清醒过来。

春风辣肉可颂三明治 18元

如果恰好周末想吃早午餐，他们家的面包一定要试试：春风辣肉可颂三明治也太有趣了！面馆的辣肉浇头填塞在可颂内，本帮烧法带出的甜味和辣肉的肉香竟与微酥可颂意外地搭，而且一定要趁热吃！

武康大楼mini三明治 18元

这个叫武康大楼mini三明治的东西让我眼前一亮！厨师介绍说这款三明治就是很早以前武康大楼下有卖的，他们为了还原出来，还找了很久以前的配方资料。

内馅的苹果、酸黄瓜、土豆、洋葱、等食材虽然看上去不搭，吃到嘴里倒是让我惊艳到：苹果和酸黄瓜两种酸味递进呈现，洋葱香辛不辣，土豆的绵软口感有种画龙点睛的感觉。

12:00 PM

去一面春风吃碗浇头面

一如既往的简单菜单拯救我这个纠结症患者！仔细扫一眼还发现了菜单内新加了白汤汤底的选择。

白汤面 18元

春风辣肉 / 葱爆大肠 22元

烫时蔬 12元

点了一碗白汤光面另加浇头~端上桌先喝汤！第一口竟没尝出是什么肉炖出的汤底，但鲜味层次很明显，口感也着实清淡，喝完不会口干。

蟹粉面 128元

我的土豪朋友出手阔绰，直接点了蟹粉汤面（露出羡慕的目光），浇头过桥自己倒看上去实在太爽！海鲜汤底鲜而不腥，恰逢10月，绵软的蟹膏在面内更夺目，分量也很良心。

葱爆大肠面 39元

虽然说着吃不下了，但对于下水爱到偏执的我还是多点了一份大肠拌面！均匀切配的大肠毫无内脏气味，嫩而有嚼劲，甜口的酱汁挂在宽面上呲溜着吃，畅快~！（不喜甜口慎点！）

18:00 PM

人间酒暖里的微醺晚餐

拔草之旅的重头戏来了！一面春风新开辟的sake bar叫做人间酒暖~整面墙作展示酒柜，200+款清酒简直挑到眼花。

每周都会有特定的推荐款清酒更新在小黑板上~杯卖、瓶卖都可以，据说之后还会更新出放题的喝法~简直是爱酒星人的天堂！

酒暖人间事先配置好的三杯装组合清酒很有意思，专门的唎酒师会介绍搭配的喝法与含义，喝一次酒就能入门清酒知识，200出头一组的价格很良心了！

土豪小伙伴“做东”，点了一满桌的小菜~18~48元的价格不高，但这分量确实没话说！感觉光吃下酒菜就能吃饱了。

南蛮鸡 38元

热乎乎的南蛮鸡块简直让人冒星星眼！鸡块鲜嫩到咬一口就能流出汁水，带着蔬菜微甜的酱汁很清淡，不会太抢风头，覆裹在鸡块上的样子看着就很治愈。

厚切炸猪排 48元

厚切猪排口感厚实，不建议空口直接吃~比较容易干；但酱汁比鸡块的要更出色！微酸解腻，加了紫菜后更多了一丝海味。

两面黄Tapas / 蟹粉Tapas 48元

两面黄和蟹粉的Tapas听上去就很优秀！蟹黄大块、颗粒感明显，越嚼越香；两面黄更是改出了原本的精髓~面包底换成了油煎过的面，脆香十足~

清酒鸡皮 12元

和风鸡肉 16元

盐烧牛肉 18元

三种烤串都不错~鸡皮口感Q弹，边缘微焦带出烟熏味；鸡肉大块均匀，酱汁浓稠有股奶香味；牛肉建议趁热吃掉~放冷就没那么嫩口了。

21:00 PM

小酌之后还能吃夜宵

喝到晚上想吃主食了怎么办！还有面+酒+小食的套餐可以当夜宵！想吃吗？我们为大家搞来了霸王餐，了解一下↓↓↓↓

粉丝福利

留言区评论告诉我们你和“一面春风”的故事，

我们将选出7位幸运儿，

5位赠送面+清酒套餐一份（最高价值188元/份）

2位赠送清酒品鉴一份（最高价值300元/份）

一面春风

地址：吴兴路26号

人均：54元

营业时间：11:00-21:30

人间酒暖

人均：200元

营业时间：17:00-24:00

咖啡馆

人均：33元

营业时间：09:00-18:00

编辑：Cola丨摄影：Cola、Young丨设计：洗碗小哥

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