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〈好食〉远近驰名咖喱猪扒饭 湾仔新景园咖喱小厨

2021-02-02 08:00社会

简介【A&M Diary】湾仔嘅新景园咖喱小厨真係一个诅咒!诅咒?话说M佬喺大概半年前就bookmark咗呢间餐厅,但第一次摸门钉係因为无check到原来新景园咖喱小厨星期日係唔开。之后特登拣星期六晚市,但我哋又无留意佢Facebook,结果去到先发现店主有私人事务要处理,...

【A&M Diary】湾仔嘅新景园咖喱小厨真係一个诅咒!诅咒?话说M佬喺大概半年前就bookmark咗呢间餐厅,但第一次摸门钉係因为无check到原来新景园咖喱小厨星期日係唔开。之后特登拣星期六晚市,但我哋又无留意佢Facebook,结果去到先发现店主有私人事务要处理,晚市暂停,呢次係第二次摸门钉。后嚟因为疫情严重咗,餐厅为保障客人同员工安全起见,全日不设堂食,呢次係第三次摸门钉…… 好似一直都同新景园咖喱小厨无乜缘份,但我哋唔会放弃,因为「同舟人,誓相随」,终于喺无心插柳嘅情况下,畀我哋试到新景园咖喱小厨嘅咖哩猪扒饭喇!

咖喱猪扒饭
哗!哗!哗!猪扒份量超多,一个人真係无可能食得晒!猪扒切得厚身,皮香脆且乾身,肉质软腍,非常有肉汁,好juicy又劲入味,但讲真食得多真係会「溜」,好彩同M佬开心share咋!但重点当然係佢个咖喱汁啦!平时出面茶餐厅食咖哩,唔知係咪为咗迎合小朋友口味,所以咖喱汁係完全唔辣,但新景园咖喱小厨嘅咖哩汁除咗好香咖喱味,仲有适中嘅辣味,又香又辣,味道好有层次,捞饭一流!所以呢度基本上每枱客都会order一碟咖喱猪扒饭!

乾炒牛河
除咗咖喱,另一个比较多人叫嘅就係乾炒牛河。乾炒牛河即叫即炒,够晒镬气,份量十足!

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